J2026 - EP 06 - Agricultura

Quando a gente vai ao supermercado, nem pensa nisso, mas de onde será que vêm as frutas e verduras consumidas aqui em Jaraguá do Sul?

Jaraguá sempre teve tradição na agricultura, algo que foi trazido por nossos colonizadores.

Por isso ainda é fácil a gente encontrar este tipo de cenário: de um lado nós temos a fábrica, e do outro nós temos o campo.

Assim como na nossa bandeira.

Mas enquanto as cidades e as indústrias cresciam nas últimas décadas, o campo ficava de lado e o agricultor, de certa forma, foi esquecido.

A banana e o arroz são as maiores produções em Jaraguá, mas a cidade produz também frutas, hortaliças, milho, aipim e até mel.

Com tanto morro ao nosso redor nosso estilo nunca foi de grandes fazendas.

A maioria vem de pequenas e médias propriedades familiares.

Só 7% da população de Jaraguá mora no campo

Muitos agricultores trabalham na indústria fazendo disso um complemento da sua renda.

Ser colono em Jaraguá é quase uma herança, é uma tradição.

Como é que está o campo hoje?

Olha, o campo está difícil, porque de uns tempos pra cá ele está meio descontrolado.

Sei lá se é a natureza, o que que acontece...

Mas não é como antigamente, que tu tinha o inverno no tempo certo o verão no tempo certo.

Agora ele está meio complicado, né!

E muita mercadoria que vem de fora, também que nem o CEASA de Curitiba manda muita mercadoria, e a maioria vai buscar lá, sabe.

CEASA de Curitiba! É daqui que sai boa parte das frutas verduras, legumes, que abastecem a cidade de Jaraguá do Sul.

Aquele, eu acho que é de Jaraguá. É isso ai. Vamos achar o dono!

Esse caminhão está sendo carregado com verduras, frutas e hortaliças para ir para Jaraguá do Sul.

Para cá, eu venho há 25 anos.

Quantas vezes por semana?

Três vezes.

A gente procura sempre a melhor qualidade possível

Caminhão saindo para Jaraguá cheio de verduras, legumes e frutas

Tem coisas que são específicas de regiões

Para isso, as verdureiras e os supermercados eles reúnem essas particularidades para a gente poder usufruir

Esse é de Guaramirim.

E neste cenário, como fica o nosso agricultor?

Será que ele também está feliz?

Vocês lembram? Em 2012 a gente entrevistou um jovem, que era agricultor, e que queria continuar nessa atividade.

Eu gosto de trabalhar na terra. É um divertimento.

Gosto do que faço e pretendo não largar.

Será que ele ainda continua na agricultura?

Como é que está a senhora? Tudo bem? Quanto tempo, né?! Passou rápido

E o Sidnei, está lá? Está mesmo trabalhando duro?

Po, o negócio aqui cresceu.

Cresceu bastante.

O que que você está plantando tudo hoje?

Hoje é rúcula, alface, agrião, nabo de sopa, couve manteiga É nessa variedade

Sidnei, com quantos anos você está agora?

Estou com 22, agora.

Você trabalha quantos dias por semana?

Todos os dias, só de sábado que não.

Todo dia, assim, é 6h, 6h30.

Daí começa às 7h a trabalhar.

Daí vai até... até começar a escurecer o dia, a gente está trabalhando.

Ver você com todo esse desenvolvimento, um jovem... estou vendo contigo, Sidnei, que é possível.

Escuta, uns tempos atrás nós fomos numa escola que recebe produtos da Copajas, para a merenda

Você fornece acelga também, para Copajas?

Eu chego a fornecer.

Quer dizer, então, produtores como você que alimentam toda essa estrutura.

Isso. Com certeza.

São 71 cozinhas entre escolas e creches, aqui em Jaraguá que consomem toneladas de produtos produzidos aqui na região.

Uau! Tem um lugar pra mim?

Quem gostou da comida?

Feiras como essa acontecem em alguns bairros da nossa cidade

E é uma forma prática e em conta para abastecer a dispensa em casa

Acho que é uma ideia que deveria ser mais estimulada, tanto com as pessoas que já estão fazendo esse trabalho, como também com os nossos produtores locais.

Finalmente tem uma feira debaixo deste toldo

Mas poderia ter mais produtos da nossa região.

Este mercado municipal, quando inaugurado na década de 70, representava a força e a pujança da agricultura na nossa região

Se pretendia que as pessoas viessem trazer parte da sua produção para chegar nas pessoas que moravam na cidade.

O prédio do Mercado Público perdeu muito do seu significado original, mas ainda tem espaço como este onde reúne os Pequenos Agricultores Familiares e Artesanais de Jaraguá

Aqui é o local que você pode encontrar ainda os produtos Made in Jaraguá.

Vamos colocar o nosso selo. Mais um produto Made in Jaraguá.

Claro, que muitos produtos ainda continuarão vindo aqui do CEASA mas o nosso sonho é que, cada vez mais, os produtos sejam locais.

Com mais renda, o nosso agricultor fica no campo.

Chegamos no Sítio Santa Bárbara, um produtor orgânico aqui da região

A gente começou com isso, plantando vendendo para um, para outro, e foi indo e foram divulgando, os amigos passaram para outros amigos

Vai tudo via Whatsapp, na sexta-feira eu passo uma listagem do que a gente tem o cliente olha, no Whatsapp, seleciona, passa a lista pra mim e durante a semana eu entrego pra ele na casa, no trabalho, onde ele preferir

A gente procura usar bastante essa questão de

Instagram, Facebook, hoje a gente está trabalhando tira foto, passa para os clientes, divulga,

O pessoal vai acompanhando o meu trabalho através da internet.

Tudo é qualidade de vida, ne!

A gente saber que pode oferecer um produto que a gente come. É saudável, a minha família come.

Então, isso é gostoso.

O campo mudou muito nos últimos anos.

Novas tecnologias para cultivar o alimento.

Mas uma coisa nunca muda: a necessidade que temos de comer.

E cada vez mais nós queremos alimentos melhores, com mais qualidade, e principalmente saber de onde é que ele vem.

Enquanto esse dia não chega, eu vou ficar aqui com uma salada variada, um prato bem colorido e uma refeição balanceada.

Acompanhe a nossa página Jaraguá 2026, por uma cidade mais equilibrada, mais colorida e mais saudável.