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Lasanha de berinjela Low Carb!

Olá tanquinhos e tanquinhas!

Tutto bene?

A gente está falando assim porque hoje a gente vai fazer uma receita típica da Itália para você, só que com menos carboidratos.

Exatamente Guilherme, hoje a gente vai mostrar como é que se faz a lasanha de berinjela low-carb.

Ela é muito boa para mostrar para aquele amigo ou parente chato que fazer dieta pode ser gostoso.

Então, vamos para a receita.

Para fazer nossa lasanha de berinjela low-carb, a primeira coisa que a gente fez foi: cozinhar, ferver 2 berinjelas grandes, e depois fatiá-las em rodelas.

Agora a gente vai pegar e forrar a forma com essa berinjela.

Agora que a gente já fez a primeira camada de berinjela, a gente vai pegar e colocar um pouco de molho.

O molho que a gente vai usar aqui é o molho rústico que a gente ensinou a fazer em um outro vídeo, o link está aqui na descrição.

A gente adicionou 800 gramas de carne moída nesse molho rústico.

Terminada a camada de carne moída, a gente vai fazer uma camada de presunto e queijo.

Aqui a gente vai usar cerca de 300 gramas de presunto e 300 gramas de queijo muçarela fatiados.

Agora é só repetir o processo, uma camada de berinjela, molho, queijo e presunto.

Bom, agora eu já terminei a segunda camada da nossa lasanha, vou salpicar um pouco de orégano.

Você também podia salpicar um pouco de parmesão aqui em cima para ele gratinar no forno.

E agora eu vou levar ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por mais ou menos meia hora.

Agora: mangia che te fa bene!

Nossa, realmente ficou muito boa mesmo.

Muito boa mesmo!

Ainda mais tendo sido criado em uma família italiana, achei que eu nunca mais ia poder comer lasanha na dieta low-carb.

Agora você pode Guilherme!

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Um forte abraço, do Senhor Tanquinho.