Omelete Mais FOFINHA que Você Já Comeu! Gostosa e Saudável!

Olá!

Tudo bom?

Hoje eu vou fazer para você o omelete mais fofinho que você já comeu!

Vou te dar uns pulos do gato aqui para preparar ele.

E com um tempero incrível, ele é uma refeição rápida, super nutritiva.

Se você já está sem criatividade aí no dia a dia e quer umas ideias diferentes, você vai amar essa.

Fica aí até o final, que você não vai querer perder.

Antes de começar essa nossa receita que é maravilhosa para quem quer emagrecer, quem quer consumir mais proteína, quem está fazendo dieta low carb...

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Vamos começar aqui.

Para fazer o nosso omelete, eu separei a clara da gema e eu vou colocar aqui um pouquinho de sal, para já ajudar a bater.

Então vamos bater isso aqui.

Eu vou bater com essa batedora aqui, com esse mixer, mas se você quiser fazer na mão também, super dá certo.

Então pronto, gente.

Já bati a minha clara em neve aqui.

Vou acrescentar agora os ovos...

As gemas, desculpa.

E, para dar uma temperadinha, vou botar um pouco de curry.

O curry, gente, na verdade ele é uma mistura de temperos, ele é uma mistura de coentro seco, cúrcuma, cravo, canela, cominho...

Então ele é muito nutritivo, muito saudável e dá um paladar super diferente a qualquer refeição.

Agora vamos lá, que a gente tem que ser rápido, porque se a gente esperar muito tempo, isso aqui vai perdendo o ar que a gente acrescentou.

Então eu vou colocar isso para cá e vou botar isso aqui, agora, espera aí.

Vamos lá, então.

Já botei aqui o meu fogão e eu vou dar uma untada aqui nessa minha frigideira.

Ela já é antiaderente, mas eu prefiro untar mais ainda ela, com um pouco de azeite.

Essa quantidade é suficiente.

Quando você fizer na sua casa, lembra de untar a lateral também, porque é um omelete muito fofinho e vai subir, então é interessante que fique tudo bem untadinho para ele não grudar nas laterais.

E agora a gente vai colocar esse nosso preparado aqui.

Deixa-me dar uma limpada aqui.

E agora a gente dá uma niveladinha aqui nela.

E eu vou tampar essa frigideira no fogo baixo e esperar ele cozinhar.

Quando você fizer, não deixa de me marcar lá no Instagram, vou adorar ver como ficou a sua, se você botou um tempero especial.

Me marca lá, que adoro botar os coraçõezinhos para você.

Vamos esperar cozinhar aqui, agora.

Olha, gente.

Quando ela começa a ficar com essas bolhinhas aqui por cima, é porque já está cozido o ovo.

E eu quero mostrar para vocês que já está bem douradinho aqui do outro lado, está vendo?

Olha.

Vou virar ela agora aqui para a gente dobrar.

Deixa-me segurar aqui com outra.

Então, gente, vocês viram? É o omelete mais fofinho que vocês vão comer.

Vou cortar um pedaço aqui no final, para falar para vocês depois, para mostrar para vocês por dentro, como é que ele ficou.

Quero que você me conte se você vai fazer exatamente assim com esse tempero, ou se você vai fazer com outro.

Se você quiser, você pode fazer com orégano, você pode fazer com salsinha desidratada, com cebolinha, fica muito, muito bom com cebolinha, também.

Enfim, me conta aqui embaixo qual vai ser o outro tempero que você vai fazer, ou se você vai fazer com curry, assim, como eu?

Adoro curry, adoro comida oriental, então acho que super combina.

Compartilha esse vídeo com quem precisa de mais dicas.

Vamos juntos ampliar essa corrente do bem.

Se você sabe alguém que precisa desse tipo de receita, vamos compartilhar, vamos aí, juntos, ampliar essa corrente.

Curte o vídeo, porque aí você me ajuda muito, também.

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Vou cortar aqui, agora.

Até a próxima.

Tchau, tchau.

Hum, está muito fofinho, gente.

Olha, como ele fica.

Chega até a fazer um barulhinho.

E está super cozido, está vendo?

Nada de ovo cru por aqui.

Até a próxima.

Tchau, tchau.

Hum...