Benefícios do Café - Faz Bem Mesmo? Quanto tomar? [DICAS E CUIDADOS]

Olá, tudo bom? Muitas pessoas têm me pedido, nos comentários, para eu falar sobre o café. “Patrícia, fala sobre o café. Café faz mal? Café faz bem? Tem benefício no café? Como é que eu tenho que consumir o café?”

Então eu separei esse vídeo e vou falar hoje para você sobre os benefícios do café.

Fica comigo até o final que você vai adorar saber tudo que eu tenho para te falar dele.

Bom, antes de começar a falar do café, vou te lembrar: se você não está inscrito, para se inscrever no canal e ativar o sininho, porque aqui tem vídeo novo todo dia e, dessa forma, você vai ter sempre notificações de quando os vídeos são liberados para você ir lá assistir. Você não vai querer perder. Bom, começando a falar do café então? uando a gente fala dos benefícios do café, né, muitas pessoas associam diretamente àquela propriedade que o café tem de despertar, trazer energia pra gente.

O café é uma das bebidas consumidas do mundo, mais de 2,25 bilhões de copos de café são tomados todos os dias. Então, quem tem criança pequena, está estudando para o vestibular ou está na faculdade, também consome bastante, porque realmente ele dá uma energia, ele dá um ânimo. Mas, além disso, o café ele tem várias propriedades muito interessantes para o nosso organismo.

Então, eu separei aqui alguns dos 8 principais benefícios do café para falar para você agora. Antes de começar a falar sobre esses 8 principais benefícios, eu tenho que te deixar ressaltado para você que eu estou falando sobre o consumo do café preto, puro, está bom? Se você botar chantilly, creme de leite, leite condensado, nescau, toddynho, qualquer coisas do gênero, que vá acrescentando mais calorias ao café, vai perdendo as propriedades benéficas também da mesma forma, porque ele vai virar outra coisa. Virando um milk-shake, uma sobremesa, deixa de ser café. Então, é aquele café passadinho, puro, sem açúcar e sem adoçante. Primeiro benefício que ele tem: auxiliar no emagrecimento. Isso aí já está mais do que comprovado.

O café, por si só, tem pouquíssimas calorias, praticamente nada, 2 calorias por copo.

E mais uma vez: cuidado se você adiciona creme de leite, chantilly, açúcar, porque isso vai acrescentar caloria ao teu café que, por enquanto, está ótimo.

Mas o café, ele também tem uma propriedade de acelerar o metabolismo por conta da cafeína que está presente nele. A cafeína pode acelerar de 3 a 11% o metabolismo das pessoas.

E ela, especificamente, pode aumentar a queima de gordura em até 10% em algumas pessoas obesas e em 29% para pessoas dentro do peso. Quanto mais você toma cafeína, mais resistente você fica. Então, se você toma há muitos anos, meio que você vai perdendo um pouco dos efeitos. Mas, de qualquer forma, continua tendo um impacto muito grande no emagrecimento. Só quero fazer uma pequena ressalva com relação a essa questão de estudos científicos e dados que os estudam comprovam, porque a gente tem que ter um certo cuidado quando a gente divulga resultado de estudo, quando a gente lê esses estudos e interpreta. Porque, assim, eu não estou querendo questionar a idoneidade do pesquisador que fez o estudo, com relação a aumentar 29% a quantidade de queima de gordura de um indivíduo. Mas o que eu quero dizer para você é que os estudos têm materiais, métodos, populações específicas.

E, às vezes, é difícil a gente tentar extrapolar isso para o restante da população inteira.

O mais importante que eu tenho para te falar não é questão de quantos por cento aumentou, mas que um consenso que existe que sim! O café é termogênico, a cafeína que está presente no café é termogênica e que ela aumenta o metabolismo, facilitando a queima de gordura. Outro benefício é melhorar a performance física, atlética. A cafeína, da mesma forma, ela aumenta os níveis de adrenalina no nosso sangue, que deixa o corpo mais pronto, mais disponível para atividade física e para queimar também ácido graxo que é a molécula de gordura que está presente no nosso sangue. A cafeína, em excesso, pode levar a desidratação, que pode fazer com que prejudique o seu rendimento, então essa quantidade de café que você vai tomar tem que ser tomada com cuidado ao longo do dia.

Mais uma vez: não é porque um alimento ou uma bebida faz bem, que você vai poder tomar livremente, achando que não tem limite, que “ah, quanto mais eu tomar, melhor eu vou fazer. Melhores resultados no meu treinamento, no meu emagrecimento!”

Tudo com bom senso, tá pessoal? No dia a dia.

E quanto de café, de cafeína é interessante que você consuma por dia para você não prejudicar sua performance, então? Na verdade, não tem um grande consenso, mas os cientistas dizem que até 400mg de cafeína por dia é uma dose segura e aceitável.

Que dá até 4 xicrinhas de café por dia e... o que está tranquilo, né?

Para a gente consumir, não precisa mais do que isso.

Terceiro super benefício: que o café é um potente antioxidante.

Já identificar mais de mil antioxidantes diferentes nos grãos de café.

Entre eles o hidrocinâmico e os polifenóis que são uma classe de antioxidantes muito importantes. E os antioxidantes tem aquele benefício de reduzir os efeitos de radicais livres que podem, em excesso, causar envelhecimento precoce, aparecimento de doenças degenerativas precocemente. Então, o consumo de café faz bem para a saúde como um todo. O quarto benefício é o estímulo e a sensação de alerta. Todo mundo já sabe, quando você está muito cansando, vem aquela vontade de tomar um cafezinho. Porque a cafeína realmente consegue dar uma acordada no seu cérebro e melhorar essa questão de sensação de alerta, de estímulo, de mais bem-estar, mais euforia. Ela estimula a secreção de adrenalina e dopamina que vão contribuir para dar essa acordada no seu cérebro.

E é engraçado porque tem até pesquisar que falam que cheirar o café, só, já dá a sensação de bem-estar, de acordada. Então, se você já bebeu muito café naquele dia, mas precisa ter mais bem-estar, se sentir mais disposto, dá uma cheirada no café.

Porque, às vezes, de madrugada você também não quer interferir tanto no seu sono, mas precisa trabalhar ou estudar, pode ser uma opção interessante.

O quinto benefício é para o fígado, para a saúde hepática.

Já tem várias pesquisas que falam que o consumo de café, dois copos de café por dia, pode ajudar a melhorar a própria questão de proteção contra câncer de fígado, contra cirrose, contra os efeitos negativos da cirrose. O café tem esse efeito protetor para o fígado.

Mais uma vez, eu não estou falando para vocês tomarem café e comerem super mal, beberem muita bebida alcóolica, não cuidarem da medicação – se vocês estão em tratamento

– mas o café pode ajudar sim como coadjuvante para doenças hepáticas, de uma forma geral.

O sexto que o café tem uma possibilidade de prevenir o Alzheimer e doenças que causam demência, de uma maneira geral. Mais uma vez: ele estimula o cérebro e o

Alzheimer é uma das principais doenças que causam demência precoce.

E já tem alguns estudos que fazem essa correlação entre a cafeína, o estímulo ao cérebro e evitar que você desenvolva essas doenças mais precocemente.

Eu não estou querendo dizer que, infelizmente, o café consiga curar o Alzheimer. Infelizmente não. Ou a demência. Mas, estudos sugerem que ele pode evitar que elas apareçam mais precocemente. Bom, além disso o café também pode ajudar a proteger contra diabetes tipo 2. Em um estudo feito em Harvard que ele viu que quando você aumenta o consumo de café para mais de um copo por dia, por 4 anos, você tem 11% menos chance de desenvolver diabetes tipo 2.

Os mecanismos ainda não estão muito elucidados, mas existe já essa correlação positiva e, de qualquer forma, você tomar um copo de café por dia, super fácil, não faz mal a saúde, e se tem esse efeito protetor também, pode ser que seja interessante você incorporar o cafezinho no seu dia a dia. E o oitavo benefício é que o café pode ajudar a reduzir a insuficiência cardíaca. Teve um estudo feito no Japão, com mais de

76 mil participantes, que viram que os homens que consomem um ou dois copos de café por dia, diariamente, reduzem os riscos de doença relacionada a problemas cardiovasculares em

30 e pouquinhos por cento. 38%, se não me engano.

E, mais uma vez pessoal: são estudos científicos feitos em populações específicas, com material e métodos específicos. O que a gente quer dizer é que o café tem inúmeros benefícios para sua saúde mas, de uma forma geral, tem que se alimentar bem, fazer atividade física, dormir bem, evitar cigarro, evitar drogas, evitar o que a gente já sabe, de maneira geral, o stress, que vai contribuir para outros problemas de saúde.

Ele pode ajudar sim, como coadjuvante. E agora conta para mim aqui, nos comentários, que eu vou adorar ler. Eu sempre leio todos os comentários e respondo a maioria, dentro do possível. Você toma café?

Quanto que você toma por dia? E como é que você toma?

Você toma com açúcar? Com adoçante? Com creme de leite? Com chocolate?

Sei lá, tem de tudo. Puro?

Conta para mim aqui nos comentários, eu vou adorar saber.

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E dá a curtida nesse vídeo também, está bom?Até a próxima, tchau tchau!