Carne de Porco Engorda? Pode na Dieta ou Faz Mal?

A carne de porco é um alimento que carrega uma má reputação há algum tempo.

Isso porque trata-se de uma carne tida como calórica pelo alto teor de gordura e sódio presente em seus cortes.

Mas afinal, carne de porco engorda?

Pode estar na dieta?

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Existem 118 calorias em uma fatia de 85 gramas de carne de porco.

Ou seja, dá pra perceber que a carne de porco tem uma quantidade considerável de calorias.

O segredo para consumir carne de porco sem engordar é não exagerar na quantidade, e principalmente, escolher cortes magros.

O porco possui diversas partes do corpo que são aproveitadas, inclusive a barriga, que é o corte do tão amado bacon, porém, essa opção não é uma das mais saudáveis, pois a região da barriga do porco tem muita gordura.

O ideal então é optar por escolhas mais assertivas, como o lombo do porco, que é a região mais saudável para ser ingerida.

Uma porção de 85 gramas de linguiça de porco ou bacon possui 25 a 38 gramas de gordura.

Já o lombo tem apenas de 2 a 9 gramas de gordura em 85 gramas.

Portanto, o lombo de porco é melhor para quem está de dieta, já que possui uma boa quantidade de proteínas por corte (cerca de 13 gramas de proteínas) e menos gorduras, mas mesmo assim não exagere na quantidade.

Na verdade qualquer carne pode engordar quando consumida em excesso, principalmente aquelas com maior teor de calorias, como é o caso da carne de porco.

Prefira então os cortes mais magros e com menos gordura, não somente pensando na sua dieta, mas também na sua saúde, já que o excesso de gordura pode causar sérios problemas á saúde.

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