CHIPS CROCANTES para EMAGRECER - Lanche Fácil, Rápido e Saudável!

Olá!

Tudo bom?

Hoje eu trouxe uma receita de um petisco saudável, para você que quer uma opção legal para comer, de repente, a noite vendo uma série, um jogo, não é?

Quer distrair, comendo alguma coisa diferente, mas ainda assim saudável.

Ou até mesmo, você pode usar como acompanhamento dos seus pratos.

Essa receita é muito versátil, super nutritiva, lotada de fibras, antioxidantes. É ótima, tem até a versão low carb dela, que eu vou passar aqui também.

Você vai adorar, com certeza.

Compartilha esse vídeo com quem você sabe que vai gostar dessa ideia.

Vamos juntos, eu e você, ampliar essa corrente do bem, que é isso que eu quero aqui com o canal.

Lembra, mais uma vez, que aqui embaixo na descrição, eu vou colocar os ingredientes, as quantidades, a informação nutricional, como sempre, está bom?

Vamos começar a nossa receita.

Ela é super fácil de fazer, super barata, rápida e nutritiva.

Vamos lá.

A primeira coisa que eu tenho aqui: Eu tenho um mandoline, o nome desse aparelho é mandoline, que ele, na verdade, serve para cortar fatias super fininhas.

“Ai, Patrícia, não tenho isso em casa!”

Pode fazer na ponta da faca, sem problema.

Eu vou fazer com o mandoline aqui, para ficarem todas as fatias, mais ou menos, da mesma grossura, e para facilitar o nosso processo.

Primeiro alimento que eu vou usar aqui é a abobrinha.

E vou fazer as fatias dela aqui para vocês.

Lembrando que a abobrinha é um vegetal com pouca quantidade de carboidrato, então é super interessante da gente consumir, e lotada de fibras, e lotada de antioxidantes.

Não tira a casca da abobrinha, está bom?

Segundo alimento que eu vou usar aqui para a gente fazer, é a cenoura.

Mais uma vez, eu estou usando a cenoura com a casca, bem higienizada.

E a gente faz na mesma grossura.

Estou fazendo da mesma grossura para eles ficarem prontos no mesmo tempo, mais ou menos.

Outro vegetal que eu estou usando aqui, é a batata doce.

Já fiz aqui alguns chips, então.

Tenho a minha assadeira aqui, que eu botei um papel manteiga para facilitar, porque a minha assadeira não é antiaderente.

Se você tiver uma antiaderente aí na sua casa, vai em frente.

Então vamos colocar um do lado do outro. É bem importante que eles fiquem todos em contato com o fundo, para ficarem mais crocantes.

O que eu vou fazer aqui agora, é: Vou botar um pouco de azeite por cima de todos esses meus chips.

Não precisa exagerar na quantidade de azeite, não.

Se você tiver um pincel assim, você pode fazer como eu estou fazendo, para que eles fiquem cobertos, mas sem ficar muito melozão.

Vamos temperar então, agora, esses nossos vegetais, para eles ficarem ainda mais gostosos e nutritivos!

Tenho uma ideia aqui de tempero diferente.

Se você quiser misturar tudo e botar por cima, pode.

Se você quiser usar outros temperos, que só tem na sua casa, não é?

Eu sei que, às vezes, a gente não tem, nesse momento aqui, temperos diferentes, então use o que você tem na sua casa.

Eu tenho aqui um pouquinho de alho em pó, eu vou botar por cima da batata, não precisa exagerar muito, porque esse gosto é super presente, não é, gente? É alho desidratado em pó, então usa um pouquinho, só.

E lembrando que o alho é super interessante para nossa imunidade, um antibiótico natural e, mais uma vez, que eu adoro falar para vocês, que as pesquisas já falam que as pessoas que consomem mais alho e cebola têm a imunidade melhor.

Aqui, esse orégano, eu vou botar um pouquinho em cima da nossa cenoura.

Lembrando que o orégano é bom para a digestão, o orégano é muito bom, também, para nossa imunidade.

Quanto mais a gente usa os temperos frescos e secos, naturais, menos sal a gente precisa usar, então já...

Uma ótima pedida.

E agora na nossa abobrinha, eu vou botar um pouquinho de páprica doce.

Se você quiser usar outro tempero, você pode usar.

Se quiser usar páprica picante, pode botar.

Se você quiser botar um pouquinho de curry, também vai bem com abobrinha.

Enfim, usa o que você tem na sua casa.

Lembrando que a páprica é ótima, porque tem uma grande quantidade de vitamina A e ajuda, não é?

O nosso...

Os nossos olhos.

Ela tem um potente antioxidante.

Aqui eu tenho pimenta do reino mesmo, normal.

Vou botar um pouquinho por cima de tudo, porque é um temperinho mais básico.

Então vamos botar um pouquinho de pimenta do reino aqui, para ficar bem gostosinho, temperadinho.

E aqui eu tenho um pouquinho de sal, também não precisa pesar a mão no sal, mas é importante colocar um pouquinho, para a gente puxar o sabor desses nossos vegetais.

“Ah, Patrícia, não uso sal, tenho problema de pressão...”

Não precisa botar sal nenhum, faz de acordo com a sua alimentação e as suas orientações pessoais.

Vamos levar isso aqui, agora, ao forno, para assar.

Eu vou botar no forno baixo, isso é super importante, se você botar no forno alto, ele vai queimar e não vai ficar crocante.

Na volta eu te falo quanto tempo ficou e a temperatura do meu forno.

Espera aí!

Gente, olha como ficaram os meus chips de vegetais!

Vou te dar algumas opções para você substituir, não é?

Porque vocês sempre me pedem isso.

Claro que você vai usar os vegetais que você tiver em casa, você pode usar beterraba, você pode usar berinjela, você pode usar a batata que você tiver, você pode usar aipim, pode usar inhame, o que você tiver.

E lembrando, também, que você pode usar os temperos que você quiser.

Olha só, como eles ficam bem crocantezinhos, gente.

Fica uma delícia.

Lembra...

Ah, quanto tempo ficou, não é?

O meu ficou no forno baixo, 180 graus, mais ou menos, um pouquinho menos, 160 graus, não é?

Que é difícil, às vezes, a gente ver ali.

Mas abaixo de 180.

Esse aqui levou 25 minutos, porque tem em cima e embaixo uma resistência também.

Mas, se você tiver só embaixo, enfim, pode ser que leve um pouquinho mais de tempo.

Você vai ter que ficar olhando lá, vendo se já está crocante.

Eu virei no meio, não é?

Como vocês viram...

Então, é isso, gente.

Me conta aqui embaixo, depois, qual o tipo de legume você vai usar e qual especiaria, qual tempero, você vai botar?

Eu vou adorar ler o seu comentário.

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Até a próxima.

Tchau, tchau.

Hum...