COMO FAZER SALGADINHO SAUDÁVEL E SUPER CROCANTE E DELICIOSO!
Olá amigos tudo bom? Antes de te ensinar a fazer essa receita eu preciso te Avisar que esse salgadinho fica tão delicioso, crocantezinho e levezinho que você não vai conseguir parar de comer! Mas a notícia boa é que ele é super saudável: não tem açúcar, não tem lactose, não tem glúten! Ele é apto para todas as pessoas com todas as restrições e intolerâncias! Essa receita é muito fácil de fazer porque nós usamos apenas quatro ingredientes: batata, massa para tapioca, azeite de oliva e sal. E se você quiser você pode incrementar com o temperinho que você preferir! Eu nessa receita utilizei a pimenta preta que eu adoro! Vamos lá para nossa receita? Me ACOMPANHA!
Cozinhe as batatas e esmague com um garfo, até formar um purê homogêneo. Em seguida adicione o azeite de oliva e o sal. E se quiser você pode adicionar mais algum temperinho, eu é que utilizei a pimenta mas isso é opcional!
Comece adicionando três ou quatro colheres de tapioca e vai integrando bem essa mescla.
E, aos poucos, vá adicionando o resto da tapioca. Talvez você tenha que colocar um pouco mais dependendo de como está a sua batata. Mexa bem até formar uma mistura homogênea que não gruda na sua mão.
Unte uma forma e passe um pouquinho de óleo na sua mão para poder fazer a forma dos nossos salgadinhos. Faça minhoquinhas bem compridas e depois corte pedacinhos
Depois que você fizer isso com toda massa leve para o forno pré-aquecido a
200 graus por aproximadamente 15 a 20 minutos. O tempo de cada forno pode variar um pouco mas para você saber que o seu salgadinho está pronto ele vai dar uma leve infladinha e vai começar a dourar.
Corre lá para sua cozinha agora e vai fazer esse salgadinho! Eu tenho certeza que vocês vão adorar !
Quando eu faço aqui em casa, antes que esfrie o salgadinho, a gente já comeu toda forma!!!
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