COMPULSÃO E VONTADE DE DOCES NA LOW-CARB

Fala galera, beleza?

Aqui é o Guilherme.

E aqui é o Roney do Senhor Tanquinho.

E hoje, a gente vai responder uma pergunta muito comum que a gente recebe de alguns leitores nossos. É a respeito da questão da compulsão por doces, principalmente no início das dietas low-carb. É verdade que a compulsão alimentar é um problema bem sério, que muitas vezes tem de ser tratado com ajuda profissional, inclusive de psicólogos, coaches e outros profissionais qualificados.

Por isso, aqui a nossa ideia não é diagnosticar nem tratar ninguém.

A gente só vai passar as dicas que a gente achou úteis para lidar com aquela vontade de doce fora de hora, que todo mundo sente. Às vezes, até a gente.

Bom, pelo o que a gente pôde perceber nos e-mails que a gente recebe ou mesmo nas mídias sociais, é que essa vontade de doces se manifesta principalmente após o jantar.

Ao longo do dia todo, mas principalmente após o jantar.

Então, vamos ver algumas dicas que a gente desenvolveu e a gente utiliza para lidar com esse problema.

Dica número 1: sobremesas low-carb.

A dica número 1 diz respeito a substituir as sobremesas tradicionais por sobremesas low-carb.

Trocando aqueles pratos que seriam cheios de açúcar e às vezes até de farinha e outros alimentos e nutrientes que não estão alinhados com o que você deseja para você com a sua dieta de baixo carboidrato, por uma alternativa melhor.

Você pode utilizar adoçantes naturais no lugar do açúcar, como por exemplo Stevia ou Xilitol, e fazer um delicioso brigadeiro low-carb, que a gente ensina a fazer, tem o link para o vídeo aqui na descrição, ou mesmo não usar adoçante nenhum e utilizar comidas mais próximas de comida de verdade e baixo carboidrato, como coco ralado e chocolate

85% cacau para fazer uma barrinha de prestígio, por exemplo.

A gente também ensina a fazer em outro vídeo aqui do canal, o link também está aqui na descrição.

Uma coisa legal dessas receitas é que elas muitas vezes são fáceis de fazer, como bolinhos, brigadeiro, barrinhas.

São todas simples e ao mesmo tempo elas ficam com o sabor muito parecido, não igual, mas muito parecido aos dos seus equivalentes tradicionais.

Tem pessoas que inclusive acham melhores, como por exemplo a gente prefere mais o brigadeiro low-carb do que o brigadeiro tradicional.

Outras pessoas talvez com um paladar não tão acostumado não vão gostar tanto assim no começo da dieta low-carb.

Mas o mais interessante, é que não é para você basear sua dieta low-carb nos doces low-carb.

Obviamente, todo mundo sabe que isso não é o ideal.

Mas sim utilizar esses doces como uma ferramenta para te ajudar nesse processo de transição entre a alimentação que você estava acostumada, com esses elementos refinados, para um alimentação sem isso, uma alimentação baseada realmente em comida de verdade.

Isso que a gente acredita quando a gente faz as receitas.

Ajudar você nessa caminhada, nessa transição.

Dica número 2: bebidas low-carb saborosas.

Bom, essa dica número 2 é muito simples.

Utilizar uma bebida que você gosta e que seja low-carb como maneira de substituir doce.

A gente já falou em outro vídeo como a gente às vezes utiliza uma taça de vinho tinto seco para substituir aquela vontade de doce.

Muitas vezes apenas o ritual de parar e apreciar alguma coisa após o jantar já ajuda a passar os sentimentos de ansiedade, compulsão e vontade mesmo de alguma coisa doce que não está alinhada com a sua dieta.

Mas além do vinho, ainda tem outras bebidas saborosas que você pode usar para substituir.

Mesmo porque muita gente não é fã de vinho ou também não vai ficar querendo ingerir bebidas alcoólicas todas as noites.

E trocar um vício pelo outro né?!

Um vício por doce, por um vício pelo álcool.

Então, uma outra alternativa que não tem esse problema das calorias do álcool e nem os carboidratos do vinho, seria o chá.

Chá de vários sabores que também são bem gostosos, alguns bem docinhos e são totalmente saudáveis e sem nenhuma caloria.

E claro, essas dicas são super boas para depois do jantar, às vezes a gente mesmo toma uma xícara de chá enquanto vai ler algum livro, algum estudo, enfim, para relaxar após o jantar.

Mas se estiver no meio da tarde, quando às vezes bate aquela vontade de doce, o que a gente pessoalmente mais gosta é de tomar um cafezinho expresso. Às vezes com creme de leite, às vezes não, mas ele já ajuda a passar a vontade de doce e realmente funciona.

Dica número 3: simplesmente escovar os dentes.

Por fim, uma alternativa que parece até boba de tão simples mas que realmente funciona e pode ajudar você também nessa caminhada é simplesmente após o jantar escovar os seus dentes.

Porque, muitas vezes, até mesmo a sensação de refrescância de depois de escovar os dentes já tira um pouco a vontade de doce e, no mínimo, porque você talvez fique até com preguiça de comer um doce e ter de escovar o dente de novo depois.

Parece bobo, mas funciona.

Bom pessoal, por hoje é isso, esperamos que vocês tenham gostado dessas dicas que apesar de simples ajudaram muito a gente e muitas outras pessoas que a gente já deu essas dicas também.

E uma coisa é certa, com o progresso da dieta low-carb, passando esse período de transição que com certeza é o mais difícil, essa vontade/compulsão louca por doces tende a ir diminuindo com o tempo. isso é normal mesmo e o mais difícil é o começo, sem dúvida alguma.

Mas certamente, apesar desse pequeno sacrifício, vale muito à pena, por uma vida com mais saúde, mais disposição e mais liberdade.

Então, esperamos que as dicas de hoje tenham sido úteis para você.

Se foram, comentem aqui em baixo, curtam o vídeo e assinem nosso canal para receber mais dicas semana que vem.

A gente fica por aqui.

Um forte abraço do Senhor Tanquinho.