FRANGO MARAVILHA, você precisa experimentar! Almoço ou Jantar Rápido, Fácil e Barato!

Olá!

Tudo bom?

Hoje eu resolvi preparar para vocês aqui, com muito carinho, um dos meus pratos preferidos. É uma receita de um almoço ou de um jantar que tem um pulo do gato sensacional, até mesmo para o nosso sistema imunológico.

Só que, diferentemente de outras receitas que eu faço, que têm um potencial bom para o sistema imune, não vai cebola e não vai alho.

Eu vou te explicar, são poucos ingredientes, mas o resultado incrível!

Fica aí até o final que, além de tudo, ela é super barata, você não vai querer perder.

Antes de mais nada, se você é novo, seja bem-vindo, se inscreve no canal e ative o sininho.

Eu tenho vídeo novo todo dia, receita nova todo dia, você vai adorar, com certeza.

Se você conhece alguém que precisa de receitas assim, nutritivas, baratas e rápidas, compartilhe esse vídeo.

Vamos juntos, eu e você, ampliar essa corrente do bem, que é isso que eu quero aqui com o canal.

Mais uma vez, eu vou te lembrar que aqui embaixo na descrição vão estar os links relacionados com os ingredientes, vídeos que eu já gravei antes, a informação nutricional da porção e, também, os ingredientes com as quantidades, é claro.

Vamos começar a nossa receita, então.

O primeiro ingrediente que eu vou colocar aqui na minha frigideira...

Eu vou colocar na frigideira fria para continuar falando com vocês sobre os outros que eu vou colocar, mas na sua casa você já pode ligar a frigideira e fazer tudo seguido. É o azeite de oliva, claro, que é sempre a gordura que eu gosto de utilizar.

O azeite de oliva é uma ótima fonte de Ômega 9, que é uma gordura mais saudável.

Então é excelente para a gente acrescentar na nossa alimentação, principalmente quando a gente fala de imunidade, enfim.

O meu ingrediente que eu vou colocar aqui, que é o meu grande pulo do gato dessa receita, é o curry.

O curry é um pózinho que a gente compra.

Você pode comprar ele pronto, ou você pode fazê-lo em casa misturando várias especiarias diferentes.

O curry, na verdade, são várias especiarias secas, desidratadas, saudáveis, naturais juntas.

Então aqui tem cúrcuma, aqui tem gengibre, aqui tem cravo, aqui tem pimenta de vários tipos diferentes, enfim, gente.

O curry, normalmente, é uma grande mistura.

Mostarda em pó...

Então é muito interessante que a gente utilize mais ele na nossa alimentação.

Vou colocar aqui o meu curry e vou ligar, então, aqui o meu forno...

O meu fogão, para a gente começar a aquecer isso. É bem interessante que a gente dê uma esquentada no curry com azeite, sem fritar, sem aumentar o ponto de fumaça, não é?

Porque isso não é interessante com o azeite, para que a gente consiga liberar ainda mais os aromas e ativar mais de compostos.

Vou acrescentar aqui também o sal e pimenta-do-reino.

Porque a pimenta-do-reino tem uma grande capacidade de ativar ainda mais, aumentar a biodisponibilidade, da cúrcuma que está presente aqui.

E a cúrcuma é um potente anti-inflamatório natural.

Então agora que ele já começou a ferver, eu vou acrescentar o frango cozido desfiado.

“Ah, Patrícia, eu não tenho frango cozido desfiado, posso usar o peito de frango cortado?”

Pode usar peito de frango, pode usar coxa de frango, você pode usar o que você quiser para preparar essa receita.

Pode, inclusive, pegar aquele frango assado que sobrou, enfim, algum frango que você já tinha cozido aí em casa para reaproveitar.

Que hoje em dia isso é cada vez mais importante.

O cheiro já está na maravilhoso!

Quando você fizer aí na sua casa, não deixa de me marcar no Instagram, @nutricionistapatricialeite.

Eu vou adorar ver como ficou a sua receita.

Agora que os aromas já estão misturados, eu vou acrescentar aqui o molho de tomate.

Eu estou usando o meu molho de tomate caseiro.

Já tinham alguns comentários aqui pedindo: “Patrícia, mostra para mim como você faz?”

Se você quiser que eu faça um vídeo só mostrando o molho de tomate, bota aqui embaixo para mim também, para eu saber se vocês realmente querem isso.

A grande maioria dos currys que a gente come em restaurante, ou que faz em casa, são a base ou de creme de leite ou de leite de coco, que são muito gordurosos.

Então para essa receita, eu achei interessante trazer para vocês uma outra opção.

Eu estou usando o iogurte natural desnatado, obviamente, sem açúcar.

Você pode usar o iogurte natural integral também, o que tiver aí, de acordo com a sua linha de alimentação.

Para formar aquele creminho do curry que a gente adora.

Nessa hora aqui agora, se você quiser colocar a pimenta caiena, outro tipo de pimenta...

A pimenta calabresa para aumentar a potência e ficar mais picante é uma boa ideia.

A capsaicina também é muito interessante para nossa saúde. É muito interessante também porque ela ajuda a aumentar o metabolismo.

Então se você também, além de tudo, está querendo emagrecer, é uma ótima opção acrescentar mais pimenta.

Eu vou deixá-lo assim mesmo, só com a pimenta que, naturalmente, vem do curry e com a pimenta-do-reino que eu já utilizei.

E por último, para a gente finalizar, é interessante que a gente coloque um pouquinho de salsinha.

Você pode botar coentro, muitas pessoas gostam de botar fatias de gengibre também picadinhas, enfim.

Realmente fica a seu critério.

Prontinho, gente!

Olha aqui como ficou lindo!

Quando a gente arruma assim no prato sempre fica mais bonito, não é?

O cheiro está ótimo!

Não esquece de me marcar quando você fizer em casa.

Eu estou servindo aqui o meu com arroz integral mesmo.

Se você quiser servir com arroz da sua preferência, arroz basmati, arroz normal...

Lembre-se sempre que o arroz vai ter mais carboidrato.

Então se você também quiser optar pelo arroz de couve flor, pode ser uma ótima opção.

Um macarrão de abobrinha pode ser uma ótima opção.

Um arroz de repolho...

Fica, realmente, a seu critério.

Me conta aqui embaixo como você vai servir?

Eu vou adorar ler o seu comentário.

Curte o vídeo, isso me ajuda muito.

Compartilhe o vídeo, isso me ajuda muito também e ajuda outras pessoas.

Vamos ampliar essa corrente do bem.

Se inscreve no canal, se você é novo, e ative o sininho.

Eu tenho vídeo novo todos os dias, receita nova todo dia.

Boa forma, saúde, nutrição, você não vai querer perder.

Até a próxima.

Tchau, tchau.

E agora, vou provar aqui um pedacinho, porque, como eu já te falei, é uma das minhas receitas preferidas, não é?

Hum!