Introdução ao curso Alimentação Saudável - Legendado

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Em todo o mundo hoje, mais pessoas estão sofrendo com doenças relacionadas a alimentação

Do que nunca antes na história recente.

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A chamada dieta ocidental tem sido apontada como a principal causadora de nossas modernas epidemias de doença.

>> Nós não sabemos exatamente o que na dieta ocidental está causando problemas, mas

O que sabemos ,com grande dose de confiança é que as populações que comem

Esta dieta que é normalmente definida como uma dieta com muita carne, comida processada

Com muito poucos grãos integrais e poucas frutas e legumes

As populações que comem dessa forma possuem ALTAS taxas de doenças crônicas.

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>> Quando você pensa sobre aumento das taxas de obesidade e

Diabetes você poderia realmente pensar como uma tsunami ao longo da costa. É enorme.

[Som] Os médicos hoje em dia mais do que nunca precisam aconselhar os pacientes sobre o alimento.

Quais os alimentos comer mais ou menos e porquê.

Como fazer compras, preparar, cozinhar e desfrutar a delícia e o sabor dos alimentos saudáveis.

Não apenas valores nutricionais não bio-química, MAS ALIMENTOS.

>> Estamos vivendo num ambiente alimentar incapaz de nos assegurar uma alimentação saudável.

Tomar de volta o controle sobre a nossa preparação de alimentos É essencial para a nosso bem-estar a longo prazo .

Ao examinar nossos comportamentos alimentares e aprender as habilidades que precisamos para recuperar

Nossa responsabilidade pelo que está em nossos alimentos ,podemos preferir alimentos que irão proteger-nos e nos trazer prazer para o resto de nossas vidas.

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