Marmitas Fitness Para Semana - Dicas, Idéias e Cardápio

Fala galera da marmita fit beleza? Muito bem-vindos a mais este vídeo do Curso Online de Marmita Fit, o melhor canal sobre marmitas fit diretamente para você.

No vídeo de hoje quero passar pra você como se programar para o cardápio da semana. Serve tanto se você for vender marmitas fitness ou se você quer fazer suas próprias marmitas fit. A primeira coisa que você tem que ter em mente para fazer o cardápio da semana é planejamento e organização. Geralmente toda marmita fitness, ou melhor, o grupo de alimentos que compõe a marmita fitness é dividido em carboidratos, bons, de baixo índice glicémico, vamos dizer, é falar sobre isso num próximo vídeo tá ok? Legumes e proteínas. E o principal é a proteína, que é o que vai mais ajudar a garantir sustância, saciedade...

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As proteínas vão variar quase sempre entre carne de boi e frango pois são as mais fáceis de encontrar e que se seu cliente ou você congelar a marmita não vai ter problema em relação a alteração de sabor, etc...

Os carboidratos você deve variar entre arroz (preferível integral) macarrão (também preferível integral) e as batatas. Na questão das batatas quero frisar frisar aqui e pontuar pra você que SEMPRE, SEMPRE, SEMPRE, já falei SEMPRE? Pois bem SEMPRE, faça purê de batatas pois batatas em rodelas cubos, se forem congelados, ao descongelar vão soltar muita água, ficam rançosas e o sabor não fica legal beleza? E apenas amasse com um garfo ou outro utensílio e coloque sal. Simples e saboroso!

Outra coisa a se destacar é que sempre devemos usar legumes ao invés de salada de folhas pois os legumes podem ser congelados e descongelados tranqüilamente.

A salada além de ter uma duração curta, quando você ou seu cliente for esquentar vai ter que separá-la pois salada esquentada não fica legal né? E assim, o intuito da marmita fitness é ser uma refeição leve, uma refeição saudável, que não dê trabalho para a pessoa comer...

Tá ok? Então vamos lá: para planejar o seu cardápio da semana você deve pensar o seguinte, se for pra você já anota aí quantas refeições você vai querer fazer de marmita fitness por semana... Por exemplo vai ser o almoço e jantar?

Só almoço? De segunda a sexta ou sábado e domingo também? Se for para seu negócio a mesma coisa: você vai vender as marmitas só para o almoço? Vai vender para o almoço e jantar?

Vai vender um kit pra semana? Depois que você souber quantas refeições vão ser, aí vamos entrar nas variações, pois afinal ninguém merece ficar comendo a mesma coisa todos os dias né?

Aí que vem o pulo do gato como vamos trabalhar mais com frango e carne de boi a única coisa que vamos variar será o tipo de preparação... Então pode ser bife, filé, carne moída, almôndegas, hambúrguer de carne e de frango também né? E carne cozida...

E outra coisa que vamos variar também, e aí você pode usar sua criatividade, serão os temperos e tempero nesse quesito é essencial. Então assim pras preparações do frango você pode usar temperos como páprica doce, vinagre, limão, laranja pimenta, ervas frescas, cebola, alho, mostarda, manteiga, azeite e shoyu.

Já para as carnes grelhadas você pode usar alecrim, chimichurri, coentro, pimenta calabresa e para as ensopadas dá para usar cominho, louro, mostarda, noz moscada orégano, curry, gengibre fresco ralado e tomilho. Você pode até colocar ovo também para incrementar a marmita porque tem mais proteínas mas somente se a marmita for produzida e entregue na hora, pois o ovo cozido explode se for esquentado no microondas e preparações do ovo como frito e mexido não ficam legal se foram congelados né?

Bom, aí falta variar os legumes, mas aí você tem várias opções aqui vão algumas delas: abóbora, abobrinha, vagem, brócolis, couve-flor, chuchu, pepino, lentilhas, etc... E os carboidratos você pode variar entre: batata inglesa, batata doce mandioca e mandioquinha e o macarrão integral, e muitos outros também né?

Dá pra você pesquisar algo que você vai variar ai conforme o seu público e agora então vou te dar uma idéia de como você pode variar tudo isso num cardápio semanal.

Ah e no curso que indico tem tudo isso e muito mais viu? Tem o link dele na descrição e no primeiro comentário do vídeo. Mas continuando olha só que legal:

Segunda-feira: arroz integral, mix de legumes e hamburguer de patinho

Terça-feira: purê de batata doce, frango e cenoura com vagem

Quarta-feira: feijão, pimentão e carne moída

Na quinta, um macarrãozinho integral com molho branco, frango desfiado e quiabo e na sexta purê de batata inglesa, carne moída com molho de tomate e abobrinha refogada

Gostou né?

Use sua criatividade, pesquise também se você for fazer marmitas fitness pra você pra vender, aliás, pergunte ao seus clientes através das redes sociais, WhatsApp o que eles gostam, preferem e esperam nas suas marmitas fitness

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Muito obrigadooo! :)