Moroccan Food Review in Granada, Spain

Ok, pessoal, então é dia 3 em Granada, então nós cobrimos basicamente a maioria dos principais atrações.

Sim.

Mas nós temos outro belo dia de sol.

Nós fazemos.

Mesmo que esteja frio, vamos dar um passeio ao longo do rio Darro antes de almoçarmos.

Sim, exatamente.

E nós basicamente temos dois muito ocupados dias sim e hoje é apenas vai ser um dia super frio.

Então estamos apenas curtindo um bom passeio e sim é um pouco bom de tomar na cidade sim sem muita agenda para ser honesto.

Sim e depois vamos fazer comida marroquina mas a maioria dos restaurantes nem sequer abre até 01:00 então temos um pouco de tempo matar.

Nós certamente fazemos.

Certo pessoal então para a refeição de hoje aqui em Granada Estamos em um restaurante marroquino.

Este lugar é chamado Al-Faguara e nós éramos aqui ontem e foi tão bom que nós imediatamente planejado para voltar para o almoço o dia seguinte.

Sim.

Então, eu tenho uma pergunta de acompanhamento.

Por que estamos comendo comida marroquina?

Porque somos como um passeio de balsa longe Marrocos.

Exatamente. É apenas um respingo sobre o Mediterrâneo.

E isso é uma grande parte da cultura culinária aqui em Granada.

Mmmhmm

Então, se você vem aqui há apenas restaurantes em abundância sim em termos do que você pode tentar

Marrocos basicamente.

Sim.

E nós temos feito muitas compras o que é conhecido como rua marroquina e eles tem muitas lojas de chá e restaurantes.

Então, sim, nós achamos que vamos fazer um dedicado Vídeo de comida marroquina e apresentar a vocês para alguns pratos saborosos.

Sim.

E nós sabemos que a comida é boa aqui, então estamos muito animado.

Sim.

Estamos muito animados para esta refeição.

Ok, então devemos mencionar que estamos fazendo um três refeição do curso.

Sim, nós somos.

Então aperitivos primeiro.

Sim e antes mesmo de começar eu quero fazer um ponto que todos nós cuidadosamente selecionados diferentes itens alimentares sim para que possamos mostrar-lhe algo diferente.

Então, Sam, eu tenho pão pita aqui.

E eu tenho um delicioso homus que tem parece que é muito picante.

Parece que tem alguma páprica, talvez.

Páprica talvez no topo e há uma abundância de óleo.

Azeite.

Sim confissão.

Eu tive isso ontem e é delicioso.

Sim.

Delicioso.

Nós vamos.

Mmmm

Como é isso?

A melhor parte é que este pão caseiro e homus fresco caseiro.

Então o homus é muito bom. É rico, cremoso é oleoso.

Tem toneladas de sabor.

E o pão é perfeitamente perfeito porque é esponjoso e é muito bom.

Excelente.

Agora estamos nos encaminhando para George.

Quem pegou o falafel?

Três falafels.

Então, vamos ver como fazemos isso.

OK.

Não é a mesma coisa que você teve ontem também?

Isso foi. foi a mesma coisa.

Então, nós sabemos o que estamos recebendo.

Nós definitivamente sabemos o que estamos recebendo Tempo.

Abra-o.

Ele também vem com uma boa salada como bem.

Algumas cenouras ali.

Sim.

Então o que eu vou fazer é colocar um pouquinho disto.

Isso é taninini?

Não tenho certeza.

Eu não tentei ainda.

Hahaha

Então eu sei que vai ser um pouco quente mas.

Sopre isso.

Mmmm

Como é isso?

Mmmm

Saboroso?

Muito bom.

Tudo bem e Sam ali é apenas cachecol mais falafel para baixo. É melhor você acreditar.

Ok, então para minha partida eu tenho o harira que é uma sopa marroquina.

E é fumegante, tão cuidadoso, quanto você está perto pegue a lente.

Então, como você pode ver, tem um grão de bico, Macarrão.

Tem um pouco de carne.

Alguns vegetais.

E sim, é muito legal em um resfriado dia. É muito saudável.

Eu sei que isso é perfeito considerando o clima.

Hahaha

Que está congelando no momento.

Sim.

Aqui em Granada no inverno.

O coração do inverno. É legal.

Muitas especiarias.

Sim.

Tão bom estar tentando cozinha marroquina.

Mmmhmm

Yum

Que mudança legal.

Precisamos planejar uma viagem lá algum dia.

Nós realmente fazemos.

Esta seria uma viagem dos sonhos para nós.

Definitivamente.

Mmmm

Tão saboroso?

Então, passando para a corrente.

Eu pedi o Tagine de frango que é cozido em um claypot.

Claro ou cerâmico.

Hum então sim, se você der uma olhada mais de perto, temos dois pedaços de frango, uma cama de ervilhas verdes.

Nós temos cenouras.

Abobrinha.

Então, muitos legumes aqui.

E sim, ainda estava borbulhando quando eles trouxeram para a mesa.

Então, isso provavelmente vai ser quente.

Mas vamos pegar um pequeno pedaço de tudo.

Tem muita coisa acontecendo lá.

Sim.

Sim.

Então é complicado.

OK.

Mmmmm

Isso é muito legal.

Tudo é super macio.

Especialmente o frango.

Apenas meio que derrete na sua boca.

Então, para o Sam principal dele, o que eu tive ontem e esse prato é incrível.

Este foi o favorito de todos os que nós tentamos.

Sim.

Sim, é bem especial.

Isso é frango com cuscuz no fundo.

Tem passas, cebolas caramelizadas e é doce.

Sim. É um prato doce. É tão bom.

Então eu vou espalhar tudo por aqui rapazes.

Mostra-te que esta é a galinha.

Mmmhmm

Então, pegando um pouco de frango.

Agarrando algumas passas.

Cebola caramelizada.

Pegar um pouco do cuscuz no fundo.

Oh sim. É assim que é feito.

Um pouco de tudo. É assim que é feito.

Mmmmm

Uau.

Como é isso? É tão bom.

O frango é tão tenro.

Sim.

As passas e as cebolas caramelizadas são doces.

E o cuscuz é como o perfeito ingrediente complementar que acompanha.

Sim.

Oh cara.

Sim, como a comida aqui é bem saborosa, mas Eu diria que é o melhor prato.

Ok e agora indo para o George.

Nós temos um rolo de espinafre.

Sim.

E uma pequena montanha de arroz.

Montanha não tenho certeza do que é.

Parece arroz e legumes.

Arroz e vegetais sim.

Tudo bem, vamos cavar esse rolo de espinafre e veja o que é tudo isso.

Ah, é bom e crocante também.

Oh.

Provavelmente é bem frito.

Oh.

Eu não tinha ideia do que era aquilo.

Oh uau.

E parece que tem algumas sementes de gergelim em cima.

Sim.

E não tenho certeza do que é isso.

Oh.

Isso é apenas recheado com espinafre wow.

Mmm

Ok, eu vou tentar um pouco disso com isso.

Veja se eu posso.

Bem.

Mmmm

Como é isso?

Isso tem alguns sabores lá que eu realmente gosto muito.

Mmmm

Sim e você está tendo o vegetariano menu dois dias seguidos agora.

Mmmm

Qual é 1 Euro mais barato devo dizer.

Hahaha É muito bom.

Ok, agora estamos indo para a sobremesa.

Eles têm 3 opções.

Você pode tomar chá, café ou sorvete.

Hoje recebemos chás e cafés.

Tomei uma xícara de chá.

Vem neste lindo bule.

Eu sei.

O pote parece incrível. É recheado com folhas de hortelã dentro, então vamos tenho um pouco disso.

Eu quero levar o pote para casa.

Hahaha

Para o nosso futuro lar.

Mmmm

De qualquer forma o que acabamos fazendo é complementar nossa sobremesa que é nosso chá e nossos cafés com baklava.

Sim.

Ou Baklava.

Baklava.

Se você está tentando dizer o caminho certo.

Eu nunca digo isso corretamente.

Mas sim, o chá é super doce. É muito legal e pedimos dois diferentes tipos.

Há pistaches e noz.

Sim, então você tem.

Você e mamãe pegaram pistache.

Ou desculpe nogueira.

Noz.

E papai e eu pegamos o outro.

Então vamos nos aprofundar nisso.

Nós temos pistache.

Mmmm

Isso é muito legal.

Denso? É como uma massa folhada mas super densa com as nozes e o mel.

Yum

Yum

Nice little sobremesa com chá.

Nós vamos aproveitar.

E o chá é muito doce, não é?

Mmmhmm

Tudo bem, então vou experimentar o chá doce e o baklava agora também.

Sim.

Eu amo os pequenos xícaras de chá.

Ah é tão legal. É tão doce.

Isso realmente me lembra do chá que tínhamos quando nós estávamos na Jordânia nos campos beduínos depois como fazer caminhadas ou explorar no deserto.

Sim.

Cara isso é tão bom. É tão refrescante e doce.

Tudo bem, vou experimentar o Baklava.

E eu amo nozes, mas sempre que consigo com pistachios que é o caminho a percorrer.

Mmmm

Não há palavras.

Nenhuma palavra isso é tão bom.

Baklava é uma das minhas sobremesas favoritas de todos os tempos então sim.

Qualquer chance que eu possa ter e eles realmente sabem o que eles estão fazendo aqui. É tão denso. É tão melado. É tão grosso.

Existe uma concentração muito alta de pistácios.

Eles não economizaram lá fora.

Foi maravilhoso.

Eu absolutamente amo isso.

Tudo bem, então vamos aproveitar nossa sobremesa e depois voltaremos para o preço.

Sim.

Ok, então essa foi uma refeição fantástica.

E nós estamos saindo agora.

Oh meu Deus.

Tão cheio, tão recheado.

Essa foi uma ótima refeição.

Um em termos do preço que chegou 48 Euros total para os 4 de nós.

Sim.

Então, basicamente, 12 por pessoa e o preço foi apenas por causa da sobremesa que pedimos.

O baklava.

Sim, então eles têm 3 seções diferentes.

Baklava.

Há um oito e cinquenta e um.

Sim.

Isso é vegetariano.

Sim.

Há nove e cinquenta.

Normal, que é nove e cinquenta.

E depois há um menu especial que é na gama elevel Euro.

Sim.

Onze e cinquenta.

Onze e cinquenta.

E isso é para gourmet.

E então, sim, temos o 8,50 e os 9,50.

Sim.

E depois pedimos a sobremesa extra.

Então, sim, isso foi ótimo valor.

Estamos todos tão recheados.

A qualidade foi excelente.

E sim, que ótima refeição.

Vamos ver vocês no próximo vídeo.

Tata