Nutri Responde - Suco ou Fruta

O Nutri Responde de hoje vai tirar dúvida do Igor. Igor quer saber o que é melhor comer fruta ou tomar um suco. Depende depende de como você faz esse suco e de quantidade como você come essa fruta. Vamos dar o exemplo da laranja. Entre eu chupar uma laranja com bagaço, comer o bagaço e tudo mais que fazer um suco de laranja que eu vou usar três quatro laranjas para fazer um copo e não vai ter a fibra da laranja não vai ter o bagaço é muito melhor comer a fruta. Isso porque a fibra presente na fruta ou na casca ou no bagaço ela retarda a absorção do açúcar também presente na fruta todo fruta vai ter frutose o açúcar presente nela que vai virar glicose e a glicose faz um pico de insulina no nosso sangue então se a gente come uma fruta com mais fibra esse pico é mais devagarzinho do que se eu tomo um sucão de laranja que o pico é muito rápido então em geral prefira a fruta, mas se você quiser muito um suco "ah mas eu quero muito um suco" faça um suco da fruta inteira e não coe assim você mantém o máximo os nutrientes e tente de consumir esse suco logo após ser feito.