Sopa de Legumes com Carne e Macarrão - Receita Especial

Vamos fazer uma sopa de legumes deliciosa com carne e macarrão?

Eu geralmente faço essa sopa usando panela de pressão mas como eu sei que tem um monte de gente que começou a cozinhar agora e morre de medo de panela de pressão eu vou fazer na panela normal pra vocês verem que dá pra fazer também. As quantidades exatas de todos os ingredientes estão na descrição do vídeo e vamos fazer nossa sopa! Coloque um litro e meio de água para ferver refogue a cebola picada no azeite junte o alho picado e antes que ele doure, acrescente a carne

Mexa até a carne ficar marrom e soltar e líquidos

Acrescente os legumes picados. Eu estou usando cenoura, batata, vagem e xuxu junte o caldo de carne em pó o colorifico e pimenta-do-reino cubra com água fervente e deixe cozinhar em fogo médio panela tampada até os legumes ficarem molinhos

Eu usei caldo de carne em pó, mas se você quiser fazer um caldo caseiro tem o link na descrição do vídeo pra você aprender. A medida que a sopa for fervendo a água que você utilizou vai evaporando e os legumes também vão absorver um pouco dessa água

Então é bom toda vez que for fazer sopa, deixar uma aguinha quente do lado pra você ir completando toda vez que ela for secando. O tempo que essa sopa vai levar pra ficar pronta depende muito do tamanho que os legumes que eles foram picados, da panela que você está usando então fica de olho, vai experimentando. Quando voce comer um legume e ele estiver macio esta bom, mas é mais ou menos uns 45 minutos.

Aproveita que a sopinha esta fervendo e clica no botão que esta aparecendo ai na tela e se inscreve no canal

Se voce esiver vendo pelo tablet ou celular, esse mesmo botão vai estar em algum outro lugar e é só você procurar! dessa o seu joinha e não esquece de compartilhar nossos videos e comentar

Agora que os legumes já estão macios prove e acerte o sal

Junte o macarrão cabelo de anjo que é só quebrar usando as mãos

Sopinha pronta agora é só servir! Aqui em casa a gente gosta com bastante queijo ralado por cima e torradinhas para acompanhar

Agora que o inverno esta chegando eu quero fazer um monte de receita de sopinhas, de cremes aqui pro canal que a gente adora e acho que vocês vão gostar também

Me fala o que vocês preferem, uma receita de caldo verde ou uma receita de creme de batata com bacon? Deixa aqui nos comentários que eu quero saber pra gente poder gravar para o próximo video