5 Alimentos com Carboidratos Escondidos

Oi, tudo bom?

Hoje eu quero falar pra você de 5 alimentos com carboidratos escondidos que a maioria das pessoas não sabe que tem carboidrato.

Muita gente hoje em dia faz algum tipo de dieta low carb.

E outras pessoas nem fazem a dieta low carb, mas tão preocupadas em saber aonde tem o carboidrato pra realmente quantificar e consumir menos no dia a dia.

Então eu vou passar pra você 5 alimentos que a maioria das pessoas não sabe que tem carboidrato.

O primeiro deles é o molho pra salada.

Muita gente fala “aí, eu vou comer só uma saladinha, tá ótimo, no almoço, vai ser só um franguinho grelhado e uma salada”.

E aí pega aquele molho pronto e bota um monte no prato.

Só pra ter uma ideia, 3 colheres tem mais ou menos 15 gramas de carboidrato que equivale mais ou menos a uma fatia e meia de pão de forma.

Então, é como se você tivesse comido sua salada cheia de pãozinho de forma picadinho em cima.

Tem que ter cuidado!

O ideal mesmo é que você faça o seu molho e tempere com pouco molho.

Pode ser um molho básico: vinagrete com azeite e vinagre.

Pode ser um molho básico também de creme de iogurte com limão.

Pode ser até algumas gotinhas de limão com sal e pimenta do reino pra temperar, enfim.

Tem muitos molhos que você pode fazer em casa e controlar a quantidade pra diminuir a quantidade de carboidrato, isso é muito importante.

Segundo: alguns iogurtes que são light.

Isso acontece demais hoje em dia!

Tem vários iogurtes diferentes no mercado e muitos deles são light pra gordura, ou seja, um alimento light, ele tem 25% de redução de algum nutriente ou da caloria total.

E as vezes, eles continuam tendo açúcar e uma quantidade grande de carboidrato.

Então, antes de você comprar um iogurte, é interessante que você veja no rótulo se ele tem açúcar adicionado, e por açúcar eu também digo xarope de glicose, enfim.

Outros nomes que o açúcar pode ter, industrialmente, que, é uma forma de adicionar sem a gente saber.

E principalmente pra ter certeza, você vai olhando a tabelinha de informação nutricional a quantidade de carboidrato que tem no seu iogurte.

Que dessa forma você vai ter certeza que você tá consumindo um iogurte com baixa quantidade de carboidrato.

Terceiro: aqueles empanadinhos de frango que a gente compra no mercado.

Normalmente a pessoa assa e fala assim: “Aí, tranquilo!

Super saudável porque aqui tem um pouquinho de gordura, tem proteína, mas pouquíssimo carboidrato”. É mentira gente!

4 unidades daquele, dependendo da marca, pode ter de 20 a 30 gramas de carboidrato.

Então é uma quantidade super grande, principalmente se você tava contando com carboidrato de outra fonte.

Por exemplo: se você come isso com arroz e feijão ou se você faz um macarrão e bota uns pedacinhos desse frango.

Você vai tá adicionando mais carboidrato ao carboidrato que você já tá consumindo, então fica ligado.

Outra coisa: hambúrguer de soja.

Algumas pessoas falam: “ah, vou consumir hambúrguer de soja porque é bem saudável, a soja é uma fonte de proteína” e esquecem que a soja também tem carboidrato.

Normalmente um hambúrguer de soja tem em média 10 gramas de carboidrato.

Não é muito, não é nada exagerado, mas se você tá fazendo uma dieta low carb com uma quantidade restrita por dia, tem dietas que são cetogênicas e você tem que consumir

10 gramas de carboidrato por dia inteiro!

E só no hambúrguer de soja você já consumiu sua quantidade total, então tem que ficar ligado.

E o último grupo né, de alimentos, são as oleaginosas.

Nozes, castanhas, amêndoas, tem que ter cuidado, amendoim.

Porque, normalmente um quarto de xícara, mais ou menos 25 gramas, tem mais ou menos

10 gramas de carboidrato.

E principalmente quando você come aqueles amendoinzinhos que vem aquela casquinha salgadinha ou temperadinha por fora, aquilo ali também é mais carboidrato.

Então fiquem ligados porque o carboidrato tá escondido em vários alimentos do dia a dia, que a gente não percebe e que você quer controlar, é importante que você saiba pelo menos esses 5.

Tchau tchau!