5 CHOCOLATES CASEIROS MUITO FÁCEIS e saudáveis | 100% vegano e MAIS BARATO

Você gosta de chocolate?

Você gosta, né!

Quem é que não gosta! É por isso que hoje eu vou te ensinar a fazer cinco versões de chocolate caseiro muito, muito fácil.

Esse chocolate, ele é saudável de verdade, e ele também, ele é vegano, ele é amigo dos animais e amigo do planeta Terra.

Você vai se apaixonar!

Então curte o vídeo aí embaixo, é de graça!

Você ajuda muito o canal quando você curte!

E claro, você ajuda outras pessoas que também estão procurando por um chocolate caseiro, fácil, e que também seja saudável!

Esse vídeo vai se dispersar mais, se você curtir o vídeo!

E também, você já sabe!

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Porque esse canal aqui, ele não é só um canal de vida saudável, ele é um canal de vida saudável e sustentável, Sempre tem dica sustentável nos vídeos!

Olha só que diferente!

Então se inscreve!

Aí você vai ficar por dentro desse mundo maravilhoso, que é o Pensando ao contrário!

Bora conhecer!

Olha só que apetitosos que são esses chocolates que eu vou te ensinar a fazer hoje!

Não tem manteiga de cacau!

E você vai se apaixonar porque eles são saudáveis de verdade!

Não tem gordura trans!

Você sabia que esses chocolates muito baratos, muitas vezes têm gordura hidrogenada?

Não tem milagre, né gente!

Manteiga de cacau, é caro!

Então, muitas vezes eles substituem a manteiga de cacau por manteiga hidrogenada,

Hoje a gente não vai usar manteiga de cacau, mas a gente vai usar uma gordura super benéfica pra saúde!

Vamos lá?

Primeiro ingredientes, claro, o cacau em pó!

Eu vou usar aqui um terço de xícara de cacau em pó e esse cacau aqui, ele não tem leite, não tem lactose, ele não tem açúcar, tá!

Ele é super natural!

Porque o chocolate que a gente vai fazer, ele é vegano, tá?

Então ele não tem nada de origem animal.

Também, a gente vai usar um terço de xícara de óleo de coco!

Sim, a gente vai substituir a manteiga de cacau, pelo óleo de coco extra virgem, que é uma gordura super benéfica pra saúde, tá gente?

Eu queria te dizer, que o óleo de coco, ele tem ácido láurico, que é uma gordura anti-inflamatória!

Então, olha só que incrível!

E vai sair muito mais em conta do que se você fosse usar manteiga de cacau!

E pra adoçar, eu vou usar três colheres de sopa de melado de cana, tá.

Depois eu vou ver, se ele ficar muito amargo, eu adiciono um pouco mais.

Eu vou te passar a quantidade correta que eu usei, tá?

E claro que você pode substituir o melado de cana, por exemplo pelo mapple syrup, tá.

Que, na realidade, eu acho que é mais fácil de encontrar, se você estiver me vendo do exterior, tá.

E você pode substituir também, se você for diabético, pelo xilitol ou pelo eritritol.

Olha só que legal!

Fazer chocolate em casa, é tudo de bom porque você escolhe todos os ingredientes e fica super saudável!

E claro, os sabores!

Eu vou fazer cinco sabores!

Cinco chocolates incríveis e diferentes pra você!

Todos eles são maravilhosos!

Mas no final do vídeo, eu vou te contar qual que eu gostei mais, então fica até o final.

Eu vou fazer um sabor de coco, que é muito bom!

Você sabe, né!

Chocolate com coco super combina!

Eu também vou fazer um sabor com raspas de laranja!

Gente, você sabia que dá pra comer a casca de laranja?

Então, reaproveita alimento!

Raspa a casca da laranja, e você coloca em uma forminha de cubo de gelo, e aí você usa!

Você pode fazer chás, você pode aromatizar várias sobremesas e até pra pratos salgados, tá!

Esse canal aqui, ele não é um canal só de vida saudável. É um canal de vida sustentável também, então estou te passando essa dica pra você reaproveitar alimento porque casca de laranja é tudo de bom!

Eu também vou usar aqui amendoim.

Vou fazer um sabor de amendoim.

Quem é que não gosta de chocolate com amendoim!

Todo mundo, né!

E também, um chocolate com avelã!

Você sabe como que é bom chocolate com avelã!

A gente vai fazer uma versão!

E a outra vai ser versão tradional, porque claro, você tem que experimentar o chocolate puro, pra você sentir aquele sabor maravilhoso!

Vamos fazer?

Olha só que fácil!

Eu vou pegar aqui a minha xícara medidora e eu vou colocar os ingredientes!

Muito fácil mesmo!

Coloquei cacau, vou colocar o óleo de coco.

Como você vê, chocolate é bem gorduroso, tá, porque muita gente não sabe como é que é feito o chocolate!

E aí, come um monte todo dia.

Chocolate é pra comer às vezes, tá gente!

Porque, ou você usa... você tem que usar uma gordura.

Vou aqui adicionar o melado de cana.

E às vezes, pode ser manteiga de cacau a gordura, mas é gorduroso, né!

Então, não é pra comer sempre!

Só em ocasiões bem especiais!

O.k., melado adicionado.

E agora é só misturar!

Acabei colocando aqui um pano, né, branco porque pra você conseguir ver melhor o chocolate.

Olha só que lindo, né, gente!

Maravilhoso, né!

E claro que nesse momento é que você experimenta se tá bom de açúcar, tá.

Ou o adoçante que você tá usando!

Eu coloquei só três colheres... vamos ver!

Vamos se se está bom!

Humm!

E agora que está tudo pronto, você viu que é muito fácil!

Eu vou usar uma forminha de silicone pra formar os meus sabores de chocolate, tá.

Aqui está certinho, vou fazer três de cada sabor, vai dar cinco, tá.

E uma dica bem legal pra você, é que quando você for colocar na forminha, coloca uma tábua embaixo, porque ela é mole, oh!

Quando você for pegar ela assim, vai ficar uma meleca, então deixa assim na tábua e aí você só retira a tábua, e aí fica mais fácil, tá!

Então como é que a gente vai fazer?

Eu vou começar por exemplo, com o sabor amendoim.

Então aí eu pego, jogo um amendoim assim.

Muito fácil, gente!

Realmente!

Você pode até inventar sabores!

Você tem alguma ideia de sabor?

Comenta aí embaixo!

Compartilha com o pessoal, que eles querem saber!

Todo mundo quer saber, certo?

Vou também fazer avelã.

Vou colocar uma avelãzinha... na verdade, eu vou pôr duas, gente, porque avelã é tão bom!

Fica uma delícia com chocolate!

Vou também usar aqui a raspa de laranja... raspa de laranja tem que ser bem pouquinho, tá.

Oh!

Bem pouquinho assim porque senão fica muito forte!

Bem poquinho assim em cima.

Coco, né!

Pegar um pouquinho aqui com a mão.

Esse coco ralado aqui eu ralei em casa, é natural, tá!

E eu vou fazer aqui também uma versão tradicional, tá.

Bem, agora tá na hora da gente colocar a nossa massa de chocolate aqui.

Sempre dá uma misturada, tá.

Porque ele dá uma... ele decanta um pouco, né.

Então você tem que misturar bem pra todos os ingredientes... e aí eu vou colocando.

Uau!

Já não está dando água na boca!

Demais, né!

Mas calma que tem mais porque não acabou.

Então, vou deixar essa forminha aqui, Os primeiros, eles ficaram desengonçados, né.

Eu tenho mais forminha aqui porque eu vou continuar colocando.

Uau!

Lindos, né, gente!

Maravilhosos!

Esse daqui na verdade...

Eu vou deixar assim mesmo.

Ele vai acabar endurecendo assim!

Tá saindo daqui por aqui.

E agora que tá tudo pronto...

Você viu que é rápido, né! É rápido!

Chocolate saudável super rápido!

Agora eu vou levar na geladeira por duas horas ou mais, tá.

O mínimo é duas.

E daqui a pouco a gente se vê!

Já se passaram duas horas e os nossos bombons já estão prontos!

Olha só como eles endureceram!

Agora é só retirar da forminha.

E no final, olha só que lindos que ficam os meus bombons de chocolate.

Claro que você pode dobrar a receita, se você quiser fazer uma Páscoa especial, né!

Porque aí você vai ter muito mais chocolate, tá.

E claro que eu preciso te falar um detalhe super importante!

Você reparou que o óleo de coco, ele estava líquido na temperatura ambiente?

Pelo menos aqui onde eu estou.

Então, pois é!

Esses chocolates são feitos de óleo de coco.

Logo, se você deixar eles fora da geladeira, eles vão derreter, tá.

Claro que isso vai depender de onde você mora.

Se você estiver me vendo da Europa ou dos Estados Unidos, dependendo da parte dos Estados Unidos que você está me vendo, aí está inverno, aí o que que vai acontecer?

Não vai derreter, tá. É só você checar, ver se o seu óleo de coco está em estado sólido na temperatura ambiente, quer dizer que ele não vai derreter.

Você está me vendo do Nordeste, próximo da linha do Equador?

Aí, já não serve!

Aí, você vai ter que deixar sempre na geladeira.

Aí você pega na geladeira, come.

Dá no mesmo, tá.

Só que tem que ser na geladeira.

Mas, Camila, eu não quero que derreta e eu quero levar para o trabalho, o que que eu faço?

Aí você substituí o óleo de coco pela manteiga de cacau.

Eu já fiz uma receita aqui no canal com o chocolate verdadeiro, com a manteiga de cacau. É mais cara!

Mas, é uma opção pra você, se você quiser levar, tá certo!

E agora bora experimentar essa delícia aqui!

Eu estou curiosa para experimentar todos os sabores!

E você?

E chegou a minha hora preferida do vídeo, a hora de experimentar!

Eu vou pegar aqui um sortido, na verdade eu vou pegar esse aqui, sabor laranja, porque eu esotu muito curiosa.

Vamos ver o sabor!

Humm!

Na verdade, esse daqui não é de laranja!

Eu errei!

Ele é de avelã.

Muito bom!

Chocolate... parece chocolate!

Igual um bom chocolate.

Ah, esse daqui é o de laranja.

Esse aqui realmente é o de laranja.

Eu vou experimentar, eu estou super curiosa.

Nossa!

Que delícia!

Humm!

Humm!

Humm!

Nossa!

Gente, combinou demais!

Nossa!

Faz esse de laranja, depois comenta aí embaixo o que que você achou porque é incrível! É muito gostoso e a gente reaproveitou a casca da laranja, não é demais!

Então compartilha esse vídeo nos seus grupos de Whatssapp e Facebook, porque a Páscoa está chegando e a gente quer chocolate caseiro fácil e saudável e ainda vegano!

A gente pode! É isso aí, até mais!