Abóbora Engorda ou Emagrece? Tem Carboidrato? Colesterol? Conheça os benefícios da Abóbora na Dieta
A abóbora é um alimento que contém, entre as suas propriedades, uma carga enorme de vitaminas e minerais, nada de colesterol e zero de gorduras saturadas.
Além disso, é rica em fibras e fácil de ser incorporada ao cardápio diário devido à facilidade do seu preparo e à variedade de receitas nas quais sua polpa e suas sementes podem ser usadas.
Os benefícios da abóbora são muitos e o seu consumo é frequentemente recomendado por médicos tanto para o controle do colesterol, quanto no tratamento e prevenção de muitas doenças.
No vídeo de hoje vamos saber se a abóbora engorda, se pode comer abóbora na dieta, e ainda conhecer os principais benefícios da abóbora.
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Não esqueça de assistir o vídeo até o final, pra não perder nenhuma informação importante.
Um copo de polpa de abóbora cozida contém 49 calorias, 1,76 gramas de proteína, 0,17 gramas de gordura, 0 de colesterol, 10 gramas de carboidratos, 3 g de fibras e 5.1g de açúcar.
Uma porção como esta concentra mais de cem por cento da necessidade diária de vitamina
A para um adulto, além de 20% da necessidade de vitamina C, e mais de 10% do que nosso corpo precisa de vitamina É, diariamente.
Ela também é rica em vitaminas do complexo B e fonte de minerais como cobre, cálcio, fósforo e potássio.
Um copo de abóbora contém 564 mg de potássio, o que significa mais potássio que uma banana média.
A abóbora é um dos vegetais com maior concentração de betacaroteno.
Uma vez ingerido, o betacaroteno se transforma em vitamina A, um antioxidante natural que age efetivamente na manutenção da integridade da pele e das mucosas e na qualidade da visão. o consumo frequente de abóbora é capaz de desacelerar algumas doenças degenerativas dos olhos que levam a cegueira.
A abóbora também possui zeaxantina, um antioxidante capaz de filtrar raios ultravioletas na retina dos olhos, o que oferece proteção contra as doenças musculares dos olhos, relacionadas ao envelhecimento.
Outro benefício da abóbora é que ela previne doenças coronárias.
A abóbora é rica em substâncias que dão suporte a saúde do nosso coração.
Ela é rica em potássio, e sabe-se que consumir potássio adequadamente é quase tão importante quanto diminuir o consumo de sódio no tratamento da hipertensão.
Seu consumo também está associado à redução do risco de derrame, proteção contra a perda de massa muscular, preservação da densidade óssea e redução da formação de pedras nos rins.
Outros benefícios da abóbora para o coração são o relaxamento dos vasos sanguíneos e a prevenção do acúmulo de gordura nas suas paredes, evitando eventuais obstruções e a aterosclerose.
A presença das fibras também previne o aumento do colesterol o que pode levar a diversas doenças cardíacas.
O consumo de sementes de abóbora para tratar infestação de parasitas do intestino em humanos e animais de estimação, tanto entre índios americanos, quanto entre nativos africanos e mesmo por populações do interior do Brasil.
As sementes de abóbora contêm um aminoácido chamado cucurbitina, ele é o responsável por paralisar e eliminar os vermes, especialmente a tênia, do trato digestivo.
A abóbora também tem como benefício, a ajuda que oferece em abaixar a pressão arterial.
O óleo de semente de abóbora é cheio de fitoestrógenos, substâncias benéficas para a prevenção da hipertensão.
O zinco, presente em quantidade significante nas sementes de abóbora, é um mineral fundamental na saúde sexual do homem porque regula a produção de hormônios masculinos determinantes para a fertilidade.
A abóbora também pode ajudar a melhorar a qualidade do sono, ajudando a relaxar e a dormir melhor.
Especialistas afirmam que a abóbora é uma ótima fonte de vitamina A, um anti-idade que estimula o processo de renovação celular e aumenta a produção de colágeno diminuindo a formação de rugas e deixando a pele mais macia e com uma aparência mais jovem.
No caso dos diabéticos, quando ingerida com moderação e sem excessos, a abóbora pode ajudar a controlar os níveis de glicose.
Isso graças as fibras presentes na abóbora, já que elas são fibras solúveis, que podem tornar mais lento o esvaziamento do estômago e a liberação de açúcar na corrente sanguínea, o que ajuda a evitar picos nos níveis de açúcar no sangue.
Mas vale lembrar que é preciso tomar cuidado com as quantidades, e observar bem os demais alimentos presentes na dieta do diabético, para não acabar combinando carboidratos demais durante o dia.
O consumo de vegetais ricos em ferro como a abóbora, melhora o nível de fertilidade nas mulheres.
Estudos também mostram que a vitamina A, também presente na abóbora em forma de betacaroteno, é essencial para a síntese de hormônios durante a gravidez e o período de amamentação.
Já o óleo da semente de abóbora é rico em estrógenos naturais.
Estes estrógenos podem levar a um aumento significativo no colesterol bom (HDL), juntamente com a diminuição da pressão arterial, o que influencia na ocorrência de dores de cabeça, dores nas articulações e outros sintomas da menopausa nas mulheres.
Vegetais como a abóbora, ricos em betacaroteno e vitamina C combinados, oferecem um reforço ao sistema imunológico, ajudando a combater gripes e resfriados, além de melhorar o vigor e a energia.
A abóbora também pode fazer parte da dieta dos bebês.
O purê de abóbora pode ser introduzido já no primeiro ano do bebê.
Por ser um alimento rico em vitaminas, betacaroteno, potássio, proteína e ferro, ele é altamente recomendado por pediatras.
O seu sabor adocicado e a textura cremosa faz com que o bebê o aceite com facilidade.
Outra vantagem da abóbora na alimentação dos bebês é que o creme pode ser congelado e guardado para ser usado posteriormente.
Especialistas em perda de peso ainda afirmam que a abóbora emagrece e é um super ingrediente, não só por seu alto teor de fibra, mas porque oferece diversos benefícios para a saúde. É extremamente fácil de preparar, satisfatório e delicioso, e tanto o corpo quanto as sementes oferecem diversos benefícios.
Uma porção de uma xícara não tem gordura ou colesterol e contém apenas oito gramas de carboidratos.
Não só a abóbora emagrece como também te ajuda a perder peso com saúde, que é ainda mais importante.
Se você tem dúvidas se pode comer abóbora na dieta, e se você tinha medo de abóbora é calórica, como vimos, 100 gramas de abóbora tem apenas 49 calorias, e não possui gordura, o que é uma boa notícia para quem quer emagrecer.
Por ser também rica em fibras, a abóbora vai te ajudar a ter menos fome, já que ela mantém a saciedade após a refeição, o que diminui a quantidade de comida no prato, e depois da refeição. É um alimento a se investir na dieta para emagrecer, por suas propriedades nutricionais, pois é rica em nutrientes, é muito saudável e ainda tem poucas calorias e carboidratos em relação a outros legumes.
Introduzir a abóbora no seu dia a dia e na sua dieta pode ser simples.
Basta usar a criatividade e você encontrará inúmeras formas para aproveitar os benefícios da abóbora na sua dieta.
Ela pode ser usada em sobremesas, sopas, saladas, geleias e pratos principais.
Experimente levar pedaços de abóbora sem sementes ao micro-ondas por 4 a 5 minutos
(o tempo varia de acordo com a quantidade) e veja como fica fácil fazer um purê da polpa.
O purê pode receber um toque de canela e noz-moscada e ser usado como geleia, ou ser temperado com sal, azeite e condimentos e servir como acompanhamento para carnes.
Experimente ainda adicioná-lo ao seu iogurte favorito o na massa de bolos e bolachas.
Como vimos nas imagens aqui do vídeo, dá pra fazer purê, suco, torta de abóbora, abóbora recheada, e muito mais.
Vai depender da sua criatividade e do seu gosto.
Agora que você já sabe tudo sobre a abóbora, seus benefícios, seus nutrientes e ainda suas calorias, deixe um comentário pra mim, dizendo o que achou dessas informações.
Se você quer emagrecer, diga quantos quilos você já conseguiu perder, fale o que funcionou pra você.
Assim você vai ajudar outras pessoas com suas experiências.
Muito obrigada por compartilhar o nosso vídeo nas redes sociais.
A gente se vê no próximo vídeo.
