Ciência Explica: Regra dos 5 segundos

- Meu Deus que lerdeza.

- Se bem que faz 5 segundos e ninguém viu.

- Maik seu porquinho, você vai comer o biscoito que caiu no chão?

- Raphaela, primeiro que não é biscoito, é bolacha.

Segundo você viu que eu peguei antes dos 5 segundos?

Não deu tempo da bactéria se instalar aqui não.

- O que não mata, engorda.

- Tipo isso? - É!!!

- Maik!!!

- Se bem que eu fiquei na dúvida agora.

Vamos perguntar para quem sabe?

- Acho melhor!

E aí, a regra dos 5 segundos é verdadeira?

- A regra dos 5 segundos não é verdadeira.

O alimento quando ele entra em contato com o chão ele é contaminado imediatamente.

Um estudo realizado na universidade de Londres, na Inglaterra, desenvolveu uma pesquisa e mostrou que o alimento permanecendo 5 segundos ou 1 segundo, a contaminação é praticamente a mesma.

Então bactérias como Salmonella e Escherichia coli, elas contaminam esse alimento imediatamente.

Então a gente corre o risco de ter uma infecção alimentar ao consumir o alimento que caiu no chão.

Este estudo demonstrou também que o piso de tipo é importante, pois quanto mais sujo esse piso, maior o risco de contaminação.

O tipo de alimento também é levado em consideração: os alimentos mais úmidos e os doces são contaminados mais rápidos do que uma batata, bolacha água e sal.

Entretanto o que a gente deve levar em consideração e para nossa segurança é que todo alimento que entra em contato com o chão ele deve ir para o lixo e jamais para a boca.