Dieta para Diabéticos – O que comer, dietas e outras alternativas

Dieta para Diabéticos – O que comer, dietas e outras alternativas

A diabetes é uma doença que se caracteriza pela insuficiência de produção de insulina por parte do pâncreas.

Com essa baixa produção de insulina o corpo é incapaz de absorver a glicose liberada pela digestão dos carboidratos, confira então algumas dieta para diabéticos.

Com isso geram-se muitas dúvidas quanto ao que pode ser adicionado e o que deve ser retirado da dieta para diabéticos, visto que a ingestão exagerada de carboidratos pode gerar serias consequências para o corpo do diabético, trazendo fortes consequências.

Assim como boa parte das doenças que atingem o organismo do homem ou mulher a diabetes pode ter intensidades diferentes e qualquer coisa dita aqui deve ser avaliada por um nutricionista antes de colocar em prática.

Dadas as diferentes intensidades de diabetes cada diabético deve adaptar a sua dieta para diabéticos para suas possibilidades quanto a ingestão de carboidratos, visto que são eles os maiores “inimigos” dos diabéticos, com isso você vai ter toda a consciência possível de como funciona o diabetes e sua dieta que deve manter.

O que comer se você tem diabetes?.

Para entender o que pode ser consumido por um diabético primeiro precisamos entende como funciona a digestão dos carboidratos no organismo.

Carboidratos são maco nutrientes que compõe tudo aquilo que não é proteína ou gordura e estão presentes na maior parte do prato do brasileiro.

   .

Arroz, feijão, batatas, frutas, pães, farinhas, bolos e massas são alimentos com grande concentração de carboidratos e que formam a maior parte da alimentação do brasileiro diariamente, com a tendencia de ser consumidos todos os dias.

Fique atento As demais, tanto o arroz como o açúcar são metabolizados pelo organismo, digeridos pelo estomago e resultam ambos em glicose, formando o açúcar no sangue, que afeta em muito as pessoas que tem a doença, trazendo graves consequências.

Diabéticos podem comer açúcar?. É comum o mito que diz que diabéticos não podem consumir doces ou açucares, quando na verdade eles apenas devem tomar um maior cuidado com a ingestão de doces, pois necessariamente as grande quantidades de açúcar pode fazer mal a eles, então deve sempre evitar e um dia ou outro fazer o consumo caso siga a dieta em risca.

A exemplo, cem gramas contém 23 gramas de carboidrato que serão transformados em glicose, enquanto o açúcar tem, em cem gramas, os mesmos cem gramas de carboidrato, além de serem digeridos muito mais rápido que o arroz e necessitando de uma produção muito maior de insulina.

Além de gerar picos de insulina (que são muito desfavoráveis ao diabético) o açúcar apresenta diversos outros malefícios para o metabolismo e para a saúde, ainda apresentando uma baixa saciedade, tendo a tendencia de  aumentar a doença caso haja um descontrole, influenciando em vários aspectos.

Fique atento Sabendo-se disso o açúcar não é proibido para o diabético, apenas deve ser consumido com cuidado, devido a esta situação que existe um cardápio para os diabéticos, assim eles terão um controle maior e poderá comer os doces de seu desejo.

Qual a melhor alternativa?.

Em conformidade, a melhor e mais saudável alternativa aos diabéticos é o consumo de produtos integrais na dieta para diabéticos e o aumento da ingestão de proteínas nas refeições, fazendo o seu corpo de adaptar a esta situação, ficando cada vez mais forte.

Com o consumo de produtos integrais o diabético pode não apenas ter uma dieta para diabéticos mais completa, com mais fibras e micro nutrientes, mas uma menor preocupação.

Os produtos integrais contém a mesma taxa de carboidratos que os comuns, entretanto por serem mais complexos resultam em uma digestão muito mais lenta, gerando uma liberação muito menor e mais gradual de insulina e praticamente não afetando o pâncreas.

Além de tudo, o consumo de vegetais e frutas, apresenta uma maior saciedade que o açúcar, apresentam diversos benefícios a saúde, podendo resultar em uma significativa melhora da qualidade de vida e do bem estar, assim como sendo auxiliadores na perda de peso.

Com o controle de seu diabete  favorável a sua situação, poderá ser uma boa, pois a qualidade de vida vai aumentar, trazendo ótimos recursos no dia a dia, além de outras situação correspondentes, melhorando a frequência da sua vida, podendo até sair da dieta em festas e feriados, pois a concentração de açúcar de seu sangue vai estar controlado, lembrando que o consumo tendo ser pouco.

O que o diabético não pode consumir?.

Coma com moderação Não existe produto proibido para o diabético.

O que deve ser feito caso o diabético escolha comer doces esporadicamente é se atentar às quantidades ou optar por produtos diet, que usam adoçante ao invés de açúcar, tornando-se um fator a menos para se preocupar.

A atenção também deve ser redobrada quanto ao consumo de massas e pães, que deve ser sempre com medida e limitada, afim de não extrapolar o limite ideal que o seu corpo pode suportar, tendo a intenção de renovar a sua alimentação.

Caso tenha duvidas procure um nutricionista e explique a sua situação.

Exemplo de dieta para diabéticos.

Como dito anteriormente as quantidades devem ser adequadas quanto a intensidade da diabetes.

Café da manhã leite; frutas; ovos; café; iogurtes.

  Almoço Arroz; carnes; ovos; batata doce; mandioquinha;  .

Café da tarde Massas de farinha integral; frutas; queijos; requeijão.

  Jantar Carnes; ovos; massas integrais;  .

Apesar do exemplo de dieta para diabéticos acima o diabético não deve se restringir ao consumo apenas dos itens na lista, tem vários alimentos que são fundamental para o funcionamento de outras áreas do corpo que não está presente, por isso a dieta vai sempre ser balanceada, com a intenção deixar a sua saúde em ótimo estado.

O mais importante em uma dieta balanceada é o consumo correto e nas quantidades apropriadas de proteínas, carboidratos e gorduras, haja vista que cada um pode adaptar a sua dieta para diabéticos de acorda com suas necessidades e prazeres, então deve tomar cuidado com o consumo em excesso.

Todavia a consulta com um médico e um nutricionista qualificado para o atendimento de diabéticos é essencial e a auto diagnose e receita pode gerar grandes problemas para qualquer portador de diabetes.