Docinho delicioso para festa de 1 ano do bebê

Olá! Vamos fazer uma receita agora que é uma bolinha nutritiva, na verdade é um docinho bem saboroso que você pode colocar na lancheira do seu filho então comer na hora do lanche.

Eu sou a Patrícia, tenho duas meninas, a Anna e a Sophia e eu sou nutricionista especialista em alimentação infantil. Eu adoro esse docinho porque ele é muito fácil de preparar, é simplesmente misturar todos os ingredientes no processador e fazer as bolinhas.

Vamos colocar aqui dentro.

As nozes, no meu caso aqui é castanha e amendoim, colocamos as uvas passa, vamos lá!

A passas é muito importante, inclusive gente, uva passa é super rica em ferro, em fibras,

Então é um ótimo docinho para você poder dar para os seus filhos. Inclusive antigamente as crianças, elas nem chupavam bala, elas tinham aquelas caixinhas de uva passa e é muito interessante.

Então é um docinho super nutritivo porque ele contém vitamina E que está nas castanhas, contém antioxidantes, contém ferro, contém fibras. Então é um docinho delicioso e também nutritivo.

Pronto! Agora é só colocar o seu processador na potência máxima, eu vou por o meu aqui e vou bater durante 1 a 2 minutos. Vamos lá!

Então vamos tirar a massa, está vendo como é que está, a uva passa ficou super triturada, junto com as nozes que eu tinha em casa. Então eu vou colocar aqui pra vocês verem melhor, a gente vai formar os docinhos. Recebi umas amigas aqui em casa, da minha filha, e eu fiz essas bolinhas. Elas adoraram. Aqui, está vendo com ela fica, aqui é a mesma coisa, a gente pressiona, ou pode fazer assim também mas eu prefiro pressionar e fazer a bolinha.

E você não precisa nem passar em nada se você quiser, só pode deixar assim e já é muito, muito saboroso! As crianças gostam e tudo.

Agora, se você quiser fazer uma graça, para o seu filho você pode usar esse tipo de confetes coloridos, ou então passar no côco, no cacau, e elas gostam bem! É importante não passar no granulado de brigadeiro. Por que? Senão vai ficar igualzinho ao brigadeiro, só que quando a criança morder, não vai ter gosto de brigadeiro e ela vai detestar o docinho.

Então, faça as coisas de uma maneira diferente para não enganar a criança, porque isso não é um brigadeiro gente, é um docinho nutritivo. Olha, eu vou mostrar para vocês, é só passar aqui, olha.

Numa coisinha colorida, nem precisa ser muito, mas é só, está vendo... fica divertido e as crianças adoram.

Então a massa é isso aí, parece que fica farinhosa, mas você vai ver, é muito fácil de moldar e a castanha de caju, ela é ótima para fazer essas bolinhas nutritivas. Você mesmo pode levar para o seu trabalho, eu levo também, faço uma lancheira pra mim e faço lancheira para minhas filhas também. É isso. Agora é só montar, essa quantidade aqui vai dar umas 20, 25, às vezes dá 22, depende do tamanho da bolinha. E é isso. Aproveitem bem! Se vocês quiserem saber mais receitas, tenta aí, vocês já sabem o meu canal no Youtube, tem o Facebook, tem o Instagram.

Eu posto as receitas todas aí, e você pode tentar em casa. Se você tentou em casa e ficou bom, me manda uma foto! Eu quero ver, quero saber, porque a cozinha de cada um funciona de uma maneira, e tem pessoas até que inventam a receita. Outro dia fizeram essa bolinha e colocaram lá dentro um pedacinho de chocolate negro, deve ter ficado muito bom! Eu ainda não testei mas adorei a idéia. É possível comer bem, uma coisa saborosa e super nutritiva!

Até a próxima receita!