Eu Não Sabia Que Essa Farinha Não Tem Glúten E Pode Ajudar a Emagrecer
Você com certeza conhece bem a farinha de trigo e possivelmente já ouviu falar da farinha de aveia, da farinha de arroz, da farinha de coco, entre outras.
Mas e quanto à farinha de pipoca?
Você já conhece?
No vídeo de hoje, vamos falar sobre a farinha de pipoca, como fazer e como usar.
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A farinha de pipoca tem alguns benefícios interessantes para quem quer emagrecer.
Ela é bem menos calórica do que outros tipos de farinha, já que apresenta entre 55 a 60 calorias em uma porção de uma xícara, enquanto diversos outros tipos de farinha facilmente ultrapassam a marca das 100 calorias a cada porção correspondente a uma xícara.
A farinha de pipoca não possui o glúten em sua composição.
Além disso, uma das propriedades da farinha de pipoca são as fibras, um nutriente conhecido por contribuir com a sensação de saciedade ao organismo e por beneficiar a saúde do sistema digestivo.
Entre esses benefícios, a farinha de pipoca atua como antioxidantes, que ão conhecidos por bloquearem parte dos danos provocados pelos radicais livres, substâncias prejudiciais à saúde do nosso organismo.
A farinha de pipoca pode ser utilizada em receitas de bolos, empanados, farofas e tortas salgadas, por exemplo.
Dá para fazer a troca volumétrica, ou seja, cada xícara de farinha tradicional por cada xícara de farinha de pipoca.
As receitas feitas com a farinha de pipoca tendem a ficar mais fofas e leves que as receitas com outras farinhas, e caso você não goste muito, pode substituir apenas metade da farinha comum pela farinha de pipoca.
Para fazer a farinha de pipoca, é só bater a pipoca já pronta e sem sal no liquidificador.
Bata bem até triturar todo o conteúdo e virar uma farinha bem fina.
Você já conhecia a farinha de pipoca?
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