MATCHA LATTE E COMO DESIDRATAR ERVAS E FOLHAS
Olá!. Nesse cafezinho eu quero falar como eu gosto de tomar o meu Matcha.
O Matcha é o chá feito a partir das folhas, folhas mais novas do chá verde.
O chá verde tem muitas propriedades.
Nós costumamos tomar a infusão das folhas.
Agora o Matcha ele já é em pó.
Ele tá todo triturado e nós tomamos todo pó a quantidade que nós ingerimos do próprio chá é muito maior.
O Matcha tem muitas propriedades benéficas.
Ele tem efeito antioxidante, ajuda a prevenir a oxidação dos radicais livres então isso quer dizer que previne o envelhecimento, o envelhecimento precoce, é revitalizante, ajuda na concentração, é rico em cafeína.
Ele estimula a mente e relaxa o corpo daí se diz que os monges tomam muito Matcha para suas meditações.
Melhora o sistema imunológico, ele é um diurético por isso ele ajuda no controle da hipertensão, faz bem para os diabéticos ajuda no controle da glicemia, produz sensação de saciedade, é rico em fibras e ajudam no emagrecimento.
Eu quero mostrar para vocês como eu costumo preparar o Matcha.
Esse Matcha, esse pó ele é muito difícil de se dissolver, porque é um pó bem fininho, então aqui tem uma colher de chá de pó, eu costumo colocar um pouquinho de água quente.
Existe na verdade existe uma escovinha para fazer isso né para misturar com mais facilidade.
Eu não tenho a escovinha mas não faz mal eu tenho o fuê, posso usar o fuê.
Só que nesse copo ele não pega essa curvatura aqui do copo.
Não faz mal. É que o meu caneco não é muito bonito.
O caneco que eu gosto de usar.
Como eu sou intolerante a lactose eu tomo este leite de amêndoas ou qualquer um qualquer marca.
Aí fica esse leite lindo né gente. É muito gostoso mas eu vou contar uma coisa também para vocês.
Eu gosto dele de manhã era o meu prazer tomar esse leite com o Matcha.
Mas ultimamente eu emagreci quer dizer não de repente já vem um processo de emagrecimento, eu acho que eu tô comendo muita comida saudável e aí então a minha médica e a nutricionista pediram para eu parar de tomar o Matcha porque ele acelera o metabolismo, que é muito rica em fibras né então elas pediram para eu parar de tomar por um tempo esse chá então fico chateada né porque é uma delícia.
Mas você que não tá com esse problema pode tomar esse chá é uma delicia e faz muito bem para saúde e hoje também eu quero ensinar como eu faço... ah é tão simples, é tão fácil não tem tanto segredo.
Mas o segredo é essa sacolinha aqui.
Essa sacolinha é de lavar roupas íntimas, roupas delicadas tem outros tipos né tem esse aqui e aí eu uso essa sacola.
Uso sempre pelo avesso porque se eu seco oregano, o oregano enrosca aqui nessa rebarba aqui e fica ruim e aí eu coloco as folhas aqui é a folha da Amoreira aqui do quintal, eu trouxe a amora para mostrar a prova de que a folha da Amoreira.
Já passei uma água e aí coloco nessa sacola e põe no sol quando estava muito seco, aqui tava tão seco, secava na sombra mesmo mas pode colocar direto assim no sol, que seca em um dia, no máximo dois.
Super fácil!
Aí tcharam.
Aqui está!
Verdinha… bem bonita né?
E assim eu seco manjericão, hortelã, orégano, folha de louro e fica muito bom.
Quando a gente faz o chá ela volta como que fala volta como se tivesse usado a folha mesmo natural.
Esses dias eu fiz uma panqueca eu usei o orégano que eu tinha secado dessa forma aí o que que aconteceu? Depois de um tempo aquela folha ficou tudo com cor estranha assim como se tivesse usado a folha seca crua.
Ela tá super seca pode guardar assim não vai mofar.
Quando eu compro as folhas já desidratadas do chá ele fica seco muda de cor fica marrom essa daqui que não ficou marrom quando a gente usa ela volta com facilidade como se fosse uma folha natural, então isso é interessante, eu acho que isso é uma coisa boa.
Este foi o vídeo de hoje do cafezinho com a Kayoko, um grande abraço nos veremos mas no próximo vídeo, em breve.
