Milho Engorda ou Emagrece? [DICAS + CUIDADOS]

Olá, tudo bom?

Hoje eu quero falar para você se o milho na verdade, engorda ou emagrece?

Muitas pessoas acabam evitando o milho quando estão em uma dieta de emagrecimento.

Mas será que ele realmente faz engordar?

Ou será que ele pode até te ajudar a perder peso?

Vamos explorar mais isso nesse vídeo e fica comigo até o final que eu vou tirar todas essas dúvidas para você.

Vamos começar então, falando de forma mais direta sobre as calorias do milho.

E do milho que eu vou falar é aquele milho enlatado que é normalmente o milho que as pessoas mais consomem.

Que é o que está mais presente no nosso dia a dia.

Se a gente for levar em consideração uma porção de mais ou menos meia xícara, nessa porção contém 60 calorias, um grama de gordura, 13 de carboidrato, 2 de proteína e também 2 de fibra.

Então a gente vê que o milho tem um pouquinho de gordura, um pouquinho de fibra, um pouquinho de proteína.

Por isso, a absorção desse carboidrato, não vai ser tão rápida porque todos esses outros nutrientes, a proteína, a gordura e a fibra, ajudam a lentificar essa absorção e não tem um pico tão grande.

O maior problema na verdade, com relação ao milho, é a forma de preparação ou o que ele é adicionado.

Por exemplo: Se você pega um milho e faz um creme de milho, que você adiciona gordura, adiciona manteiga, adiciona leite, creme de leite, você vai aumentar muito o valor calórico dele e aí pode fazer engordar sim.

Outra coisa, se você resolve fazer um doce de milho, festa junina, muito comum as pessoas fazerem aqueles doces de milho, pamonha, curau.

Então aí você adiciona muita gordura, adiciona muito açúcar, as vezes leite condensado, dessa também o milho acaba virando uma bomba calórica.

A culpa na verdade não é daquela colher de sopa de milho que você botaria na sua salada, ou que você botaria no seu franguinho cozido para dá um gostinho diferente.

Isso não vai impactar tanto na sua perda de peso, no ganho de peso na verdade.

Não vai fazer com que você ganhe muito peso, não!

O problema é na forma de preparar o milho que pode estar prejudicando esse alimento tão legal.

Muitas pessoas as vezes acham que o milho tem o carboidrato muito alto, muita caloria, o índice glicêmico super alto.

Mas quando a gente compara ele com o arroz integral, que é um outro tipo de carboidrato, de cereal.

Ele tem o índice glicêmico menor do que o arroz integral e tem menos quantidade de carboidrato e de caloria por porção e pode ser as vezes uma certa substituição dependendo do prato que você fizer.

E você pode estar falando: “Poxa Patrícia, que esquisito trocar o arroz por milho.

” Mas no México isso é muito comum por exemplo.

Eles têm muito o hábito de comer milho com feijão lá.

Enfim, cada país tem uma particularidade, no Brasil a gente come muito arroz com feijão, eu não estou dizendo necessariamente para você comer uma concha de feijão com milho do lado, mas de repente, você pode acrescentar o milho em um frango desfiado, você pode acrescentar o milho em uma salada.

Que é uma forma de você incorporar um carboidrato saudável a sua alimentação.

Além disso, eu acho super importante falar sobre a presença do sódio, porque como a maioria das pessoas consomem o milho enlatado e ele é enlatado na salmoura para preservar.

Salmoura é aquela água com sal, ele acaba muitas vezes tendo aquela quantidade de sódio muito alta, que pode fazer com que você inche e ganhe mais peso, mas esse peso não é gordura, é líquido.

Então, o ideal é sempre que a gente compre salmoura, a gente lave pelo menos duas ou três vezes com a peneira, já vai jogando a água em cima para ir tirando o excesso de sódio.

Se você quiser você pode inclusive deixar de molho na água sem nada, para extrair mais ainda, porque o sódio vai querer migrar para onde tem menos concentração e vai sair um pouco desse alimento.

Ou então você pode comprar o milho em natura, ou o milho congelado que é uma opção também, prática e sem sódio, com muito menos sódio do que o milho com água.

Não tem como falar de milho sem falar de pipoca, né?

Aí todo mundo quer saber se pipoca engorda, emagrece, se a pipoca ajuda.

Eu fiz um vídeo só sobre pipoca, porque se você fizer da maneira certa que nem eu explico, pode até te ajudar a emagrecer.

Então se você ainda não viu o vídeo, dá uma olhada, clica ali do lado.

Vai aparecer aqui na tela para você, se não aparecer, você vai no meu canal, procura o vídeo da pipoca que tem várias informações super legais, de como acrescentar a pipoca de uma forma saudável, para te ajudar inclusive a emagrecer.

Você sabe que eu adoro ter essa troca com você, então eu queria te perguntar agora:

“Você também tinha aquele medinho de consumir o milho?

” E se você não tinha medo e se você consome, me conta, como é que você costuma consumir?

Em uma salada?

Em alguma tortinha?

Em um frango?

Conta aqui para mim aqui nos comentários, que eu sempre leio todos os comentários e eu sempre respondo dentro do possível.

Então se você não está inscrito se inscreve no canal, eu sempre tenho dicas muito legais sobre alimentos que engordam, emagrecem, sobre o benefício dos elementos, dicas para emagrecer, então muita coisa legal.

E aproveita e curte o vídeo também está bom?

Até a próxima e tchau tchau!