Não Coma Pão! DELÍCIA fácil, rápida e barata [SEM TRIGO e MANTEIGA]

Olá!

Tudo bom?

Hoje eu trouxe para você aqui uma receita de um petisco, ou de um lanche da tarde, muito nutritivo, super saboroso, muito fácil de fazer.

Você vai adorar, com certeza.

Fica comigo até o final, que você não vai querer perder.

Inclusive, é baixo em carboidratos e bom para quem tem diabetes.

Você vai adorar, com certeza.

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Aproveitando, quero te lembrar que aqui embaixo na descrição vão estar os ingredientes da receita, a informação nutricional por porção de cada um deles e também vídeos relacionados a esses ingredientes que eu estou usando aqui para fazer a nossa receita.

Vamos começar a nossa receita, então.

O primeiro ingrediente que eu preciso usar é o queijo.

Eu estou usando o queijo mussarela aqui ralado.

Eu vou levar ele para derreter.

Você pode derreter ele em banho-maria, no micro-ondas, o que fizer, estiver a ver com a sua filosofia.

Eu vou derreter o queijo e já volto aqui, para a gente passar para o segundo passo, porque o queijo precisa estar mais molinho, elástico e quentinha para tudo dar certo, espera aí.

Prontinho, olha.

O meu queijo já está derretido.

Eu vou acrescentar agora ao queijo, a linhaça.

Eu bati a minha semente de linhaça aqui agora, na hora, antes de começar a gravar, não é?

Para a gente ter a farinha de linhaça aqui mais fresquinha, com isso ela não vai ficar rançosa.

E você vai conseguir mais antioxidantes da linhaça e o Ômega 3, não é?

Vai estar completamente disponível aqui.

Vamos incorporar isso aqui tudo.

Dá um certo pânico, eu sei.

Você vai achar: “Ai, meu Deus, isso não vai dar certo!”

Vai dar, sim.

Vai dar certo, sim.

O que eu gosto de fazer agora é botar a mão na massa mesmo, para ir misturando tudo.

Quando você estiver fazendo na sua casa, faz com a mão, assim como eu estou fazendo, porque vai dar certo sempre.

Se você ficar tentando fazer isso com o garfo, com a colher, não vai rolar.

Depois que a gente já tiver incorporado aqui a linhaça, a gente acrescenta o ovo.

Na verdade, é um ovo mais uma clara.

Então a outra gema você guarda para outra preparação que você for usar.

“Ah, Patrícia, o que eu faço com a gema?”

Tenho várias ideias, tenho vídeo aqui, inclusive, com 10 dicas, 10 receitas, em que você pode usar a gema que sobrou.

Vou deixá-lo aqui embaixo, então, aproveitando.

Já que você não vai usar essa gema aqui, não é?

Para você já se inspirar.

Vamos misturar isso aqui tudo.

Já vou botar aqui o fermento.

O fermento de bolo, normal.

Voltando, então, gente.

Eu parei lá e fui lavar a minha mão, para a gente partir para etapa de rechear aqui agora, então.

A massa fica assim, olha.

Para vocês terem uma ideia do ponto que ela fica, olha.

Ela fica maleável, mas ela gruda.

Então é uma massa super legal para a gente abrir.

Botei aqui um papel vegetal, que eu gosto sempre de abrir massa assim, acho que fica mais fácil.

E aí, agora, a gente dá uma achatadinha com a mão para facilitar.

E aí, com o rolinho, é só ir abrindo.

Prontinho.

Agora, a gente recheia o nosso pastel.

A minha sugestão aqui é usar a carne moída.

Então a gente coloca aqui um pouquinho no centro mesmo, do nosso recheio.

Vocês estão vendo que eu usei pimentão, cebola, tomate...

Você usa o que você gostar e o que você tiver aí na sua casa.

Se você quiser só com queijo, pode ser, se você quiser um com frango desfiado, também pode ser...

Vai de acordo com o que você tem aí e o que você gosta.

Então vamos marcar aqui o nosso pastelzinho de forno.

E eu gosto de dar uma acertadinha nele aqui na ponta, para ficar mais bonitinho.

Ui!

Se você quiser, você pode fazer isso ou não.

E essas rebarbinhas que sobraram, a gente volta para cá para depois fazer mais pasteizinhos.

Eu vou fazendo aqui agora, então, e já volto aqui com você para mostrar quantos renderam e como a gente vai levar isso ao forno, qual forno, espera só um pouquinho.

Terminei de rechear os meus pasteizinhos.

Desse tamanho, grande, que eu fiz, renderam 5.

Vou levar eles agora ao forno a 200 graus.

Na volta eu te mostro como eles ficaram e a gente conversa mais sobre as diferentes opções, espera aí.

Gente, olha só que lindos ficaram os meus pasteizinhos de forno low carb, ou seja, baixos em carboidratos!

Não esquece de me marcar lá no Instagram quando você fizer os seus!

@nutricionistapatricialeite.

Vou tirar um agora aqui para a gente ver por dentro como eles ficaram, espera aí.

Olha, gente, uma dica que eu dou para vocês é se a sua assadeira não for antiaderente, forre ela com papel manteiga para ele sair mais fácil, está bom?

Porque só untar com azeite pode ser que grude um pouquinho.

Lembrando que você pode rechear de frango, pode rechear de berinjela, pode rechear do que você quiser, atum...

Não precisa ser só carne moída, pode ser com queijo...

Me conta aqui embaixo com o que você vai rechear o seu pastelzinho low carb?

Eu vou adorar ler o seu comentário aqui.

Curte o vídeo, isso me ajuda muito.

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E compartilhe essa receita com quem faz low carb, quem quer diminuir a quantidade de carboidratos.

Vamos juntos, eu e você, ampliar essa corrente do bem.

Eu vou abrir agora aqui na outra câmera para vocês verem como ele ficou.

Olha, gente...

Hum...

A cara está ótima, não é?

Vou comer agora um pedacinho.

Até a próxima.

Tchau, tchau.

Hum!