Receita de Bolo de Aveia Fit [SAUDÁVEL, FÁCIL e FOFINHO]

Olá!

Tudo bom?

Nesse vídeo de hoje eu vou preparar aqui com você uma receita de um bolo de aveia fit.

Muitas pessoas me pedem nos comentários: “Patrícia, faz uma receita de um bolo fit, um bolinho caseiro, daquele do dia a dia que o meu filho pode levar para escola, que eu posso fazer em um domingo à tarde para tomar um cafezinho...”

Então, eu trouxe essa receita de um bolo super básico para você.

Não precisa de batedeira, não tem nenhum mistério.

Uma delícia, maravilhoso, um saborzinho super reconfortante, você vai adorar com certeza.

Não precisa se preocupar em anotar ingredientes, quantidades, tudo isso vai estar aqui embaixo na descrição do vídeo, além de várias dicas com links de outros vídeos que eu já fiz, falando mais sobre alguns desses ingredientes.

Então, na dúvida, acesse a descrição do vídeo, tanto para pegar a receita completa com os ingredientes e as quantidades, mas também para aprender um pouquinho mais sobre esses ingredientes, está bom?

Se você conhece alguém que gosta de comer um bolinho de vez em quando e quer uma alternativa mais saudável, compartilhe esse vídeo.

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Vamos começar aqui então a fazer o nosso bolinho super prático.

A gente vai fazer ele todo em uma, em uma travessa mesmo, em um bowlzinho desse.

Vamos colocar primeiro os ingredientes líquidos.

A primeira coisa que eu vou colocar são os ovos.

Mais para dar uma furadinha na gema e já dá uma batidinha, rapidinha, nele aqui, para incorporar tudo.

Depois eu vou continuar colocando os ingredientes líquidos, que vai a manteiga...

Eu já derreti a manteiga para facilitar a minha vida, e o leite desnatado.

Agora, a gente coloca o açúcar.

Eu estou utilizando o açúcar demerara, se você quiser usar o açúcar mascavo, também é uma opção.

Eu tenho mais um vídeo aqui no canal falando da diferença deles, qual é o melhor?

Você pode assistir, se você quiser saber mais sobre eles.

Vamos colocar o açúcar aqui.

Eu estou usando o açúcar demerara fino, para também facilitar a minha vida aqui.

Vou dar uma misturadinha rápida.

O açúcar demerara e o açúcar mascavo tendem a ficar mais...

Eles acumulam mais umidade, então, às vezes, pode ter uns gruminhos, então é bem importante que você misture bem agora para não dar nenhum tipo de problema na hora que for assar o seu bolo.

Pronto!

Já está todo dissolvido aqui, eu vou colocar, agora, a farinha de trigo integral, que é uma opção com muito mais fibra do que a farinha branca que, normalmente, as pessoas usam para fazer os bolos.

Vamos dar uma misturadinha aqui.

Já vou colocar logo a canela para dar uma temperada no bolo.

A canela é muito boa porque ela ajuda a sensibilizar as nossas células à insulina.

Então, ela faz com que a gente precise secretar menos insulina do que a gente precisaria normalmente, para que a gente tenha o correto controle da glicemia.

Então, com isso, ela ajuda a favorecer o emagrecimento, diminui o acúmulo de gordura na barriga, que estão muito relacionados a síndrome metabólica, e essa má regulação insulina/glicose.

E por último, mas não menos importante, os flocos de aveia integrais. É bem importante que vocês comprem a aveia, de verdade mesmo, integral, sem açúcar, está bom?

Para a gente não acrescentar mais açúcar ainda à essa nossa receita.

E, o fermento.

Afinal de contas, a nossa massa tem que crescer para ficar um bolo bem fofinho.

Essa receita chama bolo integral fit, mas...

De aveia fit integral, mas poderia também ser bolo de 2 minutos, não é?

Porque ela é muito rápida.

Eu vou pegar uma forma minha aqui que já está untada, se você quiser enfarinhar, pode enfarinhar, faz conforme você está acostumada em casa com seus bolos.

E a gente agora bota a massa aqui.

Esse meu bowl é um pouco pesado, deixa eu virar ele assim.

Agora é só levar ao forno para assar.

A gente vai assar no forno médio, mais ou menos, uns 200 graus, mais ou menos uns 25,

30 minutos.

Eu já volto aqui para te mostrar como ficou o bolo.

Quanto tempo ficou no forno?

E te dar mais algumas dicas com relação ao consumo dele.

Até daqui a pouquinho.

Prontinho!

Aqui está o meu bolo fit de aveia.

Antes de cortar e mostrar para você como ele ficou por dentro, eu quero te dar algumas dicas com relação a ele.

A principal que muitas pessoas confundem fit com zero.

Algumas pessoas me falam: “Ai, Patrícia, posso comer à vontade desse bolo, porque ele não engorda, ele é fit.”

Gente, não é isso.

Ele tem ingredientes menos processados.

Ele não tem farinha branca, ele não tem açúcar branco.

Ele é mais saudável para você, por conta dessas mudanças.

Mas ele não é, necessariamente, um bolo com poucas calorias, muito menos um bolo low carb.

Então, lembra disso, de controlar a quantidade.

Uma dica que eu gosto de dar para as pessoas é, se você tiver uma assadeira retangular, você pode fazer essa massa na assadeira retangular e cortar em quadradinhos que você pode proporcionar melhor a quantidade de que você vai comer, ou ainda uma opção diferente é você botar essa mesma massa, que foi feita do mesmo jeito em forminhas individuais, tipo forminha de empada que vai dar uns bolinhos individuais, que você já sabe a porção certa de consumir e, inclusive, acaba sendo uma opção bem interessante para as crianças levarem para escola.

Vamos então cortar o nosso bolo aqui para vocês verem como que ele fica por dentro.

Vou cortar um pedaço maior para vocês poderem ver por dentro como ele fica.

Olha!

Deixe eu subir para vocês verem.

Ainda está saindo um pouquinho de fumaça, mas olha, super fofinho, muito gostoso.

Me conta então, qual o horário você costuma consumir um bolinho? É mais no lanche da tarde?

Você costuma fazer no final de semana?

Vai fazer esse exatamente assim?

Me conta aqui embaixo.

Compartilhe esse vídeo com quem você sabe que gosta de bolo, mas fica um pouco com a consciência pesada, por consumir com muito açúcar, com muita farinha.

Compartilhe esse vídeo.

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Deixe sua curtida no vídeo, porque isso também me ajuda bastante.

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Você vai adorar o canal, com certeza.

Até a próxima.

Tchau, tchau.