Receita gostosa que substitui um almoço ou jantar - Barata, Fácil e Rápida

Olá!

Tudo bom?

Nesse vídeo de hoje vou preparar para você uma receita realmente fantástica, que agrada a crianças, agrada a todo mundo.

Até para aquele dia que você está com vontade de comer uma “besteira”, mas não quer sair da sua alimentação equilibrada, não quer comer junk food, comida da rua, é ótimo para você preparar em casa. É super prático, super-rápido, não suja muita coisa...

Você vai amar, com certeza, você não precisa nem saber cozinhar.

Fica comigo até o final, que não vai querer perder.

Antes de te falar mais dessa receitinha show, que dá para consumir no almoço, no jantar, dá para fazer de lanche, e inclusive tem três formas diferentes de consumir, uu vou te explicar mais isso no final.

Antes de falar mais sobre isso tudo...

Isso...

De fazer a receita!

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E compartilhe essa receita com quem busca aí opções mais saudáveis para o dia a dia.

Vamos juntos, eu e você, ampliar essa corrente do bem, que é isso que eu mais quero aqui com o canal.

Vamos lá, começando, porque a gente não tem tempo a perder.

A primeira coisa que eu tenho aqui, já pronta, é a batata doce.

Eu vou dar uma amassadinha aqui, com o meu garfo.

Se você tiver um espremedor de batata e quiser usar, se quiser botar isso aqui em um processador de alimentos...

Eu acho que não precisa, mas se você quiser, não é?

Usar o seu processador de alimentos aí, para amassar a batata, tranquilo também.

Lembrando que a batata doce é uma ótima fonte de carboidratos mais complexos, com menor índice glicémico, fonte de fibras, naturalmente fonte de antioxidantes, então ela é muito saudável para a gente.

A essa minha batata doce...

Eu vou botar ela aqui em um pratinho mais fundo para misturar o restante.

Eu só cozinhei ela mesmo, tá, gente?

Cozinhei no vapor.

Se você quiser cozinhar na água, enfim, do jeito que você está acostumado aí, pode fazer isso.

Eu tenho aqui o atum, que eu comprei o atum em água!

Em água e sal.

Eu prefiro sempre comprar o atum assim, porque quando a gente o compra em óleo ou até mesmo no azeite, muda a proporção de ômega 3, que ele é fonte, para outro tipo de gordura.

Então essa é uma dica muito especial.

Inclusive eu tenho mais vídeos aqui no canal falando do atum, falando da sardinha...

Vou deixá-los todos aqui embaixo, na descrição.

Vamos começar misturando os dois aqui.

Eu gosto de dar uma temperadinha, então eu boto um pouco de cebola...

Apesar de estar com esse tamanho de cebola todo aqui, obviamente, eu não vou usar isso tudo para essa receita.

Bota só um pouquinho.

Eu gosto de ralar porque aí, dessa forma, não ficam aqueles pedaços, não é?

Muito grandes.

Quando a gente for morder, muita gente não gosta...

Eu mesma não gosto daquele pedação de cebola no meio, não.

Mas é superimportante que você bote para dar uma temperada, não é?

Como a cebola faz superbem.

Cuidado com o sal!

Esse atum já era um atum em água e sal, então não precisa, realmente, botar muito.

Vamos botar um ovinho aqui, para dar mais uma liga e facilitar o preparo da receita.

Se você quiser substituir o atum por sardinha, também funciona superbem.

Inclusive sardinha fresca, está bom?

Se tiver aí, na feira da sua rua, perto da sua casa...

Uma ótima opção.

Vou botar a cebolinha que, mais uma vez, tempero verde nunca é demais, não é, gente? É super rica em vitamina C. É super rica em mais fibras, além de perfumar, dar um cheirinho maravilhoso.

E, por último, eu vou polvilhar assim, por cima, a farinha de aveia.

Deixe-me misturar isso com a colher agora, porque eu acho que fica mais fácil para dar agora mais uma consistência mais moldável disso, para gente trabalhar melhor.

Pronto.

Fica exatamente assim.

Agora eu vou botar um pouquinho de azeite aqui na minha frigideira.

Eu já tinha deixado a frigideira aquecendo um pouco, mas, mais uma vez, não está saindo fumaça.

Eu não quero que fique ultra quente para não desnaturar esse meu azeite, que tem gorduras tão boas.

Agora, o que a gente faz?

A gente vai botando aqui, de colheradas.

E moldando na forma que a gente quer.

E daqui a pouquinho eu já volto aqui para virar e fazer mais um com você.

Voltando pessoal!

Eu já tinha botado um outro aqui tampado, para agilizar para a gente aqui.

Vou dar uma viradinha para vocês verem como está do outro lado.

Uh!

Vira.

Pronto!

Olha, o ideal é que eles fiquem um pouco mais separados, não é?

Para eles cozinharem.

Se der uma desconstruída, não tem problema, é só você bater tudo de novo assim, como eu fiz.

Porque ainda está em tempo de moldar.

A gente espera agora mais uns três minutinhos.

Prontinho!

Foi, realmente, só o tempo de dourar por baixo aqui.

Deixa-me botar para você em um prato, para você ver como está lindo.

E a consistência fica ótima, está vendo?

O mais interessante é que, se você for parar para pensar, a gente tem proteína, a gente tem carboidrato, a gente tem gordura...

Então pode, até mesmo, ser uma refeição completa!

Só faltou uma saladinha aqui do lado.

Essa é uma forma de se consumir.

Se você quiser, ao invés de fazer tipo o hamburguer, fazer como se fosse uns croquetezinhos, também dá super certo.

Essa é a segunda forma e, também, essa é super portátil, não é?

Para levar para o trabalho, para levar para o lanche, para a praia, enfim...

E outra forma, é você botar no pão.

Sempre lembrando que já tem batata doce aqui, então, se você está querendo emagrecer, essa forma de botar o pão não é a melhor opção para você.

Mas, se você está querendo ganhar massa muscular, pode ser que seja uma opção interessante.

Sempre lembrando que para o fim de semana e a gente quer uma coisinha diferente, está a fim de comer um pãozinho, não é?

Um hamburguer, algum lanche desses diferentes, que, talvez, no seu caso, seja uma boa opção.

Mais uma vez, tudo vai depender da sua quantidade de calorias necessárias para manter o peso, para emagrecer ou para ganhar, eu não sei em qual fase você está.

Me conta aqui embaixo se você vai fazer exatamente assim?

Vai usar com a cebolinha?

Vai, de repente, substituir por algum outro condimento?

Vai fazer com atum ou vai usar com sardinha?

Quero saber qual vai ser a sua versão ou se você vai fazer exatamente igual à minha?

Compartilhe esse vídeo com quem você sabe que vai gostar, que vai se beneficiar.

Vamos juntos ampliar essa corrente do bem, é isso que eu mais quero aqui com o canal.

Dá a sua curtida no vídeo, isso é muito importante para mim, isso me ajuda muito.

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Não só com essas receitinhas maravilhosas, mas também do que engorda e emagrece, o benefício dos alimentos, dica para ganhar massa muscular, para emagrecer...

Você não vai querer perder.

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Até a próxima.

Tchau, tchau.