Série Viva Melhor - Café

Uns tomam para relaxar, para fazer uma pausa no trabalho, aliviar o stress.

Outros, para se manterem acordados e ativos.

Não há quem resista ao aroma e sabor de um bom café.

A bebida de origem árabe faz parte do cotidiano de São Paulo e é uma paixão nacional.

Puro ou com leite, a bebida é consumida em várias doses diárias.

Eu gosto muito de café. A primeira coisa que eu faço ao acordar é tomar uma xícara de café preto e durante o dia eu tomo em média cinco ou seis doses de café.

Com certeza, quatro doses.

Manhã, na hora do almoço, a tarde, mais para o finalzinho da tarde. Às vezes, até mais.

O café, que caiu tanto no gosto do brasileiro, veio para o país no século XVIII, trazido pelos portugueses.

A bebida recriou hábitos e costumes no Brasil e alavancou o desenvolvimento do país e principalmente de São paulo.

São realizados estudos frequentes sobre os males e benefícios do café.

Uma das pesquisas mais recentes foi realizada pelas Universidades do Sul da Flórida e de Miami, nos Estados Unidos, e publicada em junho, em um jornal conceituado.

De acordo com os pesquisadores, a cafeína pode ser uma grande aliada na prevenção contra o Alzheimer.

Eles apontaram que adultos que consomem entre quatro e cinco xícaras de café, diariamente, têm menos chances de desenvolver a doença.

O café, ele ajuda o teu raciocínio, ele te torna mais alerta, mas em quantidades razoáveis.

Em quantidades maiores, esse efeito pode ser prejudicial.

Alteração de humor, dor de estômago, insônia são alguns dos efeitos colaterais provocados pelo café.

A cafeína, a substância ativa da bebida, pode causar problemas em pessoas sensíveis a ela, indenpendentemente da dose ingerida. Um exemplo disso é Ernani Júnior, servidor do Tribunal Regional do Trabalho da 2ª Região.

Ele precisou mudar seus hábitos de consumo para poder dormir melhor.

Eu costumava tomar café todos os dias, de manhã e à tarde, e ultimamente troquei o café da tarde pelo chá, por motivos de sono, porque às vezes eu não durmo bem à noite, porque tomo café, então, à tarde eu tomo chá.

E para aqueles que sofrem de alguma doença no estômago, o médico do TRT-2, Bruno Sthefan, deixa um alerta.

Pacientes que possuem problemas gástricos, estomacais, de refluxo, não é recomendado o uso do café, mesmo em pequenas quantidades, visto a sensibilidade que eles possuem.

E eventualmente pode exacerbar a doença, que ele já tem.

Café coado ou expresso. A maneira de preparar a bebida não importa.

Para se previnir de seus possíveis malefícios, a atenção deve ser dada ao teor de cafeína e à quantidade de açúcar.