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Substitua seu Jantar por essa Delícia - Fácil, Saudável e Barata

Olá!

Tudo bom?

Nesse vídeo de hoje eu vou preparar aqui com você uma receita maravilhosa que pode substituir o seu almoço, o seu jantar, é um prato único, rende muito, super barato, e o melhor, você não precisa saber cozinhar para fazer.

Não precisa de nenhum utensílio especial.

Ela, realmente, é super fácil de fazer.

Você vai adorar.

Serve para criança, para idoso, para a família inteira.

Então fica comigo até o final, você não vai querer perder.

Antes de começar essa nossa receita que é super nutritiva, que sacia muito, mas também te ajuda muito a emagrecer, se você é novo por aqui, se inscreve no canal e ative o sininho.

Eu tenho vídeo novo todos os dias, você não vai querer perder.

E também, se você conhece alguém que está buscando opções mais saudáveis de alimentação para o dia a dia, ou que está buscando emagrecer de uma forma mais equilibrada, compartilhe esse vídeo.

Vamos juntos ampliar essa corrente bem, que é isso que eu mais quero aqui com o canal.

Sem mais delongas, vamos começar nossa receita.

A primeira coisa que vou fazer é bater os nossos ovos aqui.

Primeiro a gente dá uma furadinha neles e dá uma leve batida com o garfo.

Muitas pessoas ficam preocupadas com relação ao colesterol naturalmente presente no ovo.

Será que ele aumenta o colesterol do nosso corpo?

Eu já tenho vídeo aqui no canal falando mais sobre isso.

Se você quiser saber mais sobre essa questão do colesterol do ovo, se ele aumentar o seu colesterol, e outras questões, eu vou deixar o link embaixo na descrição do vídeo para você.

E também vou deixar aqui embaixo o link sobre outros vídeos que eu já gravei falando um pouquinho mais dos diferentes alimentos.

Então no final do vídeo não deixe de ir lá na descrição, está bom?

Tem muita informação legal para você.

O que eu vou fazer agora com o nosso ovinho é temperar, basicamente, com sal e pimenta do reino. É superimportante que a comida tenha tempero, não é?

Principalmente na comida que tem menos gordura naturalmente.

Quando a gente coloca essas coisas muito gordurosas a comida fica muito pesada, muito temperada, então quando a gente faz uma comida mais leve, mais saudável, é superimportante focar nos bons temperos.

O mais gostamos quando a gente faz uma receita saudável é, realmente, temperar, colocar bons ingredientes, porque aí a receita vai ficar super gostosa e vai ficar fit, vai ficar saudável.

Outro ingrediente que eu vou botar aqui agora é o orégano.

O orégano tem várias propriedades muito interessantes para o nosso organismo, para a nossa boa saúde.

Inclusive, ele ajuda na digestão.

Ele, realmente, é muito interessante.

E eu tenho um vídeo também falando mais sobre o orégano.

Eu vou colocar aqui agora, gente, pimenta caiena.

A pimenta caiena ajuda a acelerar, a aumentar o metabolismo.

Então se você está buscando emagrecer, utilizar a pimenta pode favorecer esse aumento do metabolismo, a queima de gordura no seu organismo.

“Ah, Patrícia...”

Eu não vou nem pegar com a mão isso aqui porque é super picante.

“Patrícia, eu não tenho pimenta caiena, que pimenta eu posso botar?”

Pimenta calabresa mesmo, aquela desidratada que a gente compra na feira, em flocos, você pode usar.

A pimenta que você quiser.

“Ai, Patrícia, eu vou fazer o meu filho, eu vou fazer para minha mãe que já é mais idosa, não gosta de pimenta...”

Omite, não bota.

Não tem problema nenhum.

Ela é só uma coisa a mais, que vai conferir mais propriedade a nossa receita, mas se você tiver alguma intolerância.

Por questão de saúde ou por questão de aceitação mesmo do paladar mais picante, não precisa botar, está bom?

Vamos dar uma ligeira batidinha aqui.

Outro ingrediente que já vai aqui agora é o gergelim.

O gergelim e lotado de fibras, gente, o que ajuda muito na questão da saciedade, é lotado de gorduras muito saudáveis.

Eu também tenho um vídeo aqui no canal falando mais dos benefícios do gergelim.

O gergelim é super barato, é super fácil da gente encontrar.

Se você quiser usar o gengibre negro, eu até falo mais da diferença dos dois em meu vídeo, pode usar também, sem problema nenhum.

Vou colocar já aqui agora nessa misturinha, o nosso fermento para ajudar a crescer um pouquinho.

Dar uma leve batida.

E agora, vamos para a parte da abobrinha.

Eu vou botar isso aqui de lado.

Eu deixei essa abobrinha aqui, eu estava cortando tudo, já separando para vocês, mas achei melhor separar um pouco para mostrar para vocês como eu corto.

Você vê que a abobrinha está em cubinhos e está com a casca é superimportante a gente preservar a casca dos alimentos porque nela que estão a maior parte dos antioxidantes, da fibra, claro.

Das vitaminas, dos minerais...

Então, se for uma casca “comível”, nunca desperdice as cascas dos alimentos, está bom?

Se você estiver preocupado com a questão de agrotóxico, como fazer para minimizar?

Eu tenho um vídeo aqui no canal falando, com uma solução que você pode fazer nos legumes e nas verduras, com relação a diminuir essa quantidade de agrotóxicos naturalmente presentes.

Eu vou deixar aqui embaixo, na descrição também.

Com relação ao corte da abobrinha é basicamente isso, eu não faço nada muito gourmetizado...

Normalmente eu faço uns cortes assim, no comprido, eu até já fiz, e corto os cubinhos mesmo, porque é mais fácil do que a gente tentar ficando inventar a roda, não é?

O mais importante é que a comida esteja gostosa e saudável.

Ah, uma dica que eu acho superinteressante: Ela está em cubinhos.

“Ah, Patrícia, eu vou fazer para o meu filho, que é chato para comer legumes.”

Rala a abobrinha, que ela vai meio que se misturar ali no meio, vai dar uma, não é?

Uma misturadinha, uma camuflada, e vai ser mais fácil a aceitação.

Eu já deixei cortada também uma cebola aqui.

Para não chorar ao vivo com vocês, porque cebola é sempre complicado.

Se você não quiser chorar com a cebola, corta ela em quatro, mais ou menos, e deixa ela de molho na água fria, por uns dez minutinhos, e aí depois você pica a cebola, corta ela.

Porque aí os vapores que, naturalmente, saem, que deixam a gente chorando, vão ser dissolvidos ali na água e vai ficar mais fácil para você.

Se você também quiser ralar a cebola, sem problemas.

Só que aí você dá uma escorridinha, porque normalmente quando a gente rala a cebola, ela sora um pouco de água, não é?

E aí, talvez, não fique tão legal.

Mas a cebola também ajuda a cozinhar...

Ela cozinha...

Quando a gente fizer a preparação da comidinha, então...

Mesmo que ela esteja em cubinhos, não tem problema nenhum.

Até as crianças normalmente aceitam, porque ela fica transparente, fica mais macia, mais tranquila.

A abobrinha que, às vezes, você tem que ter um pulo do gato para disfarçar mesmo.

Vou colocar aqui agora então o meu ovo batidinho.

Isso aqui é o fermento, mas não tem problema, porque quando eu misturar aqui, ele vai dissolver.

A gente mistura aqui então essa mistura de ovo, fermento e os temperos nos nossos legumes.

“Ah, Patrícia, hoje na feira não tinha abobrinha.” Às vezes não tem, não é?

Pode usar a couve flor, pode usar a berinjela também fica super gostoso, eu já fiz muito.

Pode usar repolho, enfim...

Se você quiser manter essa linha com menos carboidratos, você pode optar.

Agora, se você quiser fazer também de cenoura, enfim...

Do que você tiver aí na sua casa, você substitui pelo legume que você tiver aí.

Eu vou botar um pouquinho de azeite aqui.

O azeite é muito importante, gente, ele é fonte de ômega 9, super saudável para a nossa boa alimentação.

Ajuda a melhorar essa questão com relação à proporção de ômega 3, 6 e 9 do nosso organismo.

Então o azeite é uma ótima fonte de gordura para a gente acrescentar.

E aqui eu vou acrescentar a farinha de aveia.

A farinha de aveia é muito rica em beta-glucana, então, ela ajuda demais a diminuir...

A regularizar o colesterol do nosso organismo, a diminuir o colesterol total, a aumentar o colesterol bom, a diminuir o colesterol ruim...

Então, é uma ótima adição para a nossa alimentação.

Você viu que eu fui botando assim, como se fosse uma chuvinha de aveia?

Para não virar uma gororoba aqui no meio, uma maçaroca difícil depois de a gente misturar.

Essa comida é tão fácil e tão rápida de fazer.

Você vê que tem a proteína completa do ovo, tem um carboidrato bom da aveia e dos legumes, tem vitaminas, minerais, fibras...

Então pode ser, muito bem, um prato único aí no seu jantar.

E aí você prepara isso e quando chega em casa, naquela correria do dia a dia, prepara, bota tudo aqui já, organizado, vai tomar banho e quando voltar o jantar já está pronto, olha que sonho.

Agora a gente bota aqui na nossa forminha.

E espalha bem.

E o que a gente faz agora? É levar ao forno.

Para ele assar.

Por quanto tempo?

Na verdade, vai depender muito do seu forno, enfim, da regulagem dele, mas bota ele é a uns 180 graus, no máximo 200.

Eu vou levar aqui agora e na volta eu te conto os detalhes extras, de como você pode servir e outras dicas legais, e quanto tempo o meu ficou no forno.

Já volto.

Prontinha!

A minha quiche fit sem massa.

Olha como está linda, gente?

Parece até que eu o botei queijo, mas eu não botei, não é?

Se você quiser usar o queijo, pode colocar, se você não estiver contabilizando as calorias.

Sempre se lembre que o queijo, principalmente, o queijo ralado acrescenta muita caloria, muita gordura.

Então se você estiver em ganho de peso ou se você não estiver preocupado, necessariamente, com peso agora, coloca um pouquinho, também não vai exagerar por causa das gorduras saturadas.

Outra dica que eu te dou...

Vou cortar um pedaço aqui enquanto a gente conversa.

Outra dica que eu te dou é que você pode, muito bem, fazer essa quichezinha também em forminha, tipo a forminha de empada, ou se você tiver umas forminhas, tipo de cupcake, porque aí, dessa forma, é ótima opção...

Ui!

Para você levar para o seu trabalho, para você levar de lanche da tarde...

Enfim, uma boa opção para você levar à praia, ao parque, não é?

Fazer um piquenique...

Deixe-me cortar melhor aqui porque está um pouquinho grudadinho.

Então, ela acaba sendo super versátil, vai depender, realmente, do tipo de travessa que você utilizar para preparar ela mesmo.

Você vê que fica super gostosa.

Ela fica, realmente, com um cheiro maravilhoso.

Lembre-se que tem a opção de substituir os legumes, como eu te falei.

Me conta aqui embaixo se você vai fazer exatamente assim com abobrinha ou alguma daquelas outras opções que passei antes?

Se inscreve no canal e ative o sininho, aqui eu tenho vídeo novo todos os dias, você não vai querer perder.

Não só de receita, mas benefício dos alimentos, o que engorda e o que emagrece, dando várias dicas de nutrição, de saúde e de boa forma para você.

Curte o vídeo, isso me ajuda bastante.

Aproveite e compartilhe também com quem precisa de mais receitas saudáveis, fit, para o dia a dia.

Vamos juntos, eu e você, ampliar essa corrente do bem.

Quando você fizer aí na sua casa, vai lá no Instagram e me marca para eu ver que você fez.

Algumas pessoas já estão fazendo isso, eu adoro ver. É @nutricionistapatricialeite, está bom?

Até a próxima.

Tchau, tchau.

Vou comer um pedacinho aqui porque o cheiro está muito bom.

Hum!