5 Formas Saudáveis de Usar Formas de Gelo

Oi, tudo bom?

Hoje eu passei aqui pra dar uma dica pra você bem legal, bem prática pro dia-a-dia.

5 maneiras que você pode usar sua forminha de gelo - aquela lá que você só faz gelo

- pra diminuir o desperdício da sua casa e até mesmo emagrecer.

Então, muita gente tem o gelo naquela forminha lá e algumas pessoas não fazem tanto gelo quanto eu, que sempre esqueço de fazer, e outras pessoas acabam que usam só pra isso mesmo, pra fazer gelo e tal E a forminha é bem interessante por algumas questões.

Tanto por coisas que a gente pode usar pra congelar, quanto pra usar como medida.

Vou falar melhor pra você.

Bom, falando de coisas que a gente pode congelar nela que são práticas e vão facilitar seu dia-a-dia.

Primeiro são as ervas frescas mesmo que a gente consome, é uma forma pratica de você ter sempre essas ervinhas a mão Você pode ir na feira ou no mercado comprar: manjericão, coentro, salsa, cebolinha, hortelã, o que quer que você use pra temperar.

E aí você lava bem, deixa de molho, higieniza, pica elas, não todas juntas, vai separando, ou enfim, se você quisesse misturar salsinha com cebolinha sem problema, mas aí você vai separando nas forminhas E aí você pode preencher ou com caldo de legumes feito em casa - por favor, nada daqueles prontos cheios de sódio, conservante - ou a água filtrada e congela.

E aí uma forma legal é que depois que já tiver já congelado, durinho, você pode soltar o gelo e botar num saquinho daqueles com fechinho hermético, e botar no freezer sem ocupar tanto espaço.

Dessa forma você vai ter sempre disponível: manjericão, salsinha, pra temperar seus pratos sem precisar comprar toda hora e sem precisar comprar aqueles temperos prontos que são

– como eu já falei - cheios de sódio, conservantes, coisas ruins.

A segunda coisa que você pode congelar que é bem legal: legumes.

Você pode congelar legumes amassadinhos, algumas sobras que tem de legumes, as vezes você fez uma carne assada com legume e aí o legume sobrou, você pode colocar ali, da mesma forma congelar e soltar.

Ou você já pode, algumas coisas que você pode congelar amassadinhas, que você compra fresca, ervilha você pode colocar umas coisinhas assim.

Espinafre você pode congelar assim Aliás, folhosos que você vai usar quentes você pode sempre fazer assim, então você pode meio que porcionar, e pra criança pequena isso é ótimo porque facilita bastante.

Muitas pessoas me perguntam “mas perde muito nutriente congelando”?

Na verdade, o congelamento é uma forma de você manter os nutrientes.

Basicamente o que você vai perder quase imediatamente é a vitamina C, mas ela também você perde muito rápido com qualquer preparo e mesmo a cocção as vezes a gente perde.

Então, a médio e longo prazo, pensando assim numa visão maior, é mais interessante você consumir um legume, uma verdura que já foi congelado e descongelar e cozinhar do que você não consumir nada, então pra facilitar o seu dia a dia e evitar o desperdício vale super a pena.

Seguindo essa mesma linha de evitar desperdício e procurar adicionar coisas mais saudáveis ao seu dia-a-dia com praticidade, outra coisa que você pode congelar também são restinhos de fruta.

As vezes sobrou um pouco de manga, sobrou, sei lá, uma banana.

Principalmente quem tem criança em casa e as vezes não come tudo, você pode ou fazer purê ou você pode picar e colocar nas forminhas de gelo.

E ai você pode, se for purê ,tranquilo!

Você pode encher com o purêzinho até a quantidade normal.

Se for picadinho você pode encher com água de coco com água, inclusive se você encher com água de coco e colocar uns palitinhos, vira até um picolézinho para as crianças, é uma coisa bem interessante Uma coisa legal também que muitas pessoas não pensam é congelar restinhos de vinho.

As vezes sobrou um pouquinho de vinho branco, vinho tinto, enfim, e a pessoa se sente meio que obrigada a consumir aquilo porque “ah, não vou deixar esse pouquinho de vinho na garrafa”.

Você pode congelar e usar pra molhos, preparações, fica bem legal, e aí quando você precisar você não vai precisar abrir uma garrafa de vinho só pra isso, é uma dica bem bacana.

E com relação a quantidade que eu te falei que aquilo é uma boa medida.

Mais ou menos cada cubinho daqueles cabem 30 gramas, então é uma boa pra você medir amendoim, castanha, nozes, essas oleaginosas pequenininhas.

Usar forminha de gelo como medida é bem bacana, até pra você já separar alguns pacotinhos e deixar já amarradinho na porção certinha pra comer e evitar cair em tentação.

Você gostou das dicas?

Me fala aí em baixo então.

Tchau tchau!