Benefícios do Hipercalórico - Para Que Serve e Como Usar [ENGORDA?]

Olá, tudo bom?

Nesse vídeo de hoje eu vou falar sobre os hipercalóricos para vocês, um vídeo que foi super pedido aqui nos comentários, então eu estou vindo fazer para você.

Continua fazendo os seus pedidos, que eu venho e atendo, faça o vídeo que você pediu.

Hoje eu vou falar para você: o quê que é o hipercalórico?

Para que serve?

Quem deve usar?

Quanto usar?

Que horário usar?

Então fica comigo até o final, que você vai adorar esse vídeo.

Bom, antes de começar a falar especificamente sobre os hipercalóricos, eu venho aqui te lembrar, se é seu primeiro vídeo, você não está inscrito, aproveita e se inscreve agora no canal, e ativa o sininho para você receber sempre as novidades, as notificações, porque aqui tem vídeo novo todo dia e você não vai querer perder.

Bom, começando estão, os hipercalóricos, como o nome mesmo diz, né, é bem auto-explicativo esse nome, hipercalórico é um suplemento usado, que é concentrado em calorias.

Tem muito mais caloria do que um suplemento que fosse normocalórico, que teria uma densidade calórica de 1 caloria para 1 grama.

Então, hipercalórico é que foi, tem muita caloria concentrada naquele hipercalórico, por porção.

E para quem que normalmente ele é indicado?

Normalmente quando a gente fala de hipercalórico, a primeira coisa que vocês pensam, normalmente, são os ectomorfos, as pessoas que têm dificuldade de ganhar peso, ou pessoas que estão numa dieta de bulking, querem ganhar mais massa muscular.

Estão trabalhando para isso, para hipertrofia.

Mas, tem alguns outros hipercalóricos que são direcionados para a saúde, tem hipercalóricos específicos para pessoas que são pacientes com câncer, pessoas que estão desnutridas, que têm carência de massa muscular.

Eu não vou falar desses hipercalóricos para a saúde, só para ser bem clara, está?

Esse vídeo de hoje é sobre o suplemento de hipercalórico voltado para uma questão de fitness, de ganho de massa muscular, de aumento de massa muscular, de hipertrofia mesmo.

Então, qual é a diferença do hipercalórico para uma vitamina que você faça em casa?

Porque às vezes a gente pode fazer em casa uma vitamina pós treino, pré treino, até de lanche mesmo, que você pode chegar e botar abacate, que é super calórico, botar um whey, botar um leite.

Na verdade, na verdade, a grande diferença são 2: primeiro, a praticidade porque ele vem em pó, então é mais fácil de você carregar.

O sabor normalmente é bem gostoso, então facilita, e a questão da composição dele, porque na maioria das vezes, quando é um bom hipercalórico, ele tem uma composição de 60% a 80% de carboidratos, de mais ou menos 10% a 15% de proteína, essas proteínas normalmente são de alto valor biológico, de 5% a 10% de gordura.

Então ele acaba sendo uma refeição completa e bem diferenciada, bem diversificada, na verdade, em termos de macronutrientes.

E o mais legal do hipercalórico também é que normalmente são adicionadas algumas vitaminas, alguns minerais, então eles passam também na questão de micronutrientes, que está muito relacionado ao ganho de massa muscular, como eu venho sempre falando para vocês.

A gente não pode focar só em carboidrato, proteína e gordura.

As vitaminas, os minerais, os antioxidantes também são muito importantes, e eles normalmente estão presentes no hipercalórico.

Então, “ah Patrícia, o hipercalórico sempre é maravilhoso?

Eu posso comprar qualquer um bem baratinho, que vou ter ótimos resultados?”

Na verdade não.

Vocês sabem que o barato sai caro, muitas vezes, e às vezes quando a gente busca um produto muito baratinho, tem que ter cuidado, porque tem que ver qual é o tipo de carboidrato que é utilizado, qual o tipo de proteína que é utilizado, o valor biológico dessa proteína.

Muitas vezes não é utilizada uma proteína de alto valor biológico, uma proteína que tenha todos os aminoácidos essenciais, então acaba sendo um hipercalórico um pouco mais pobre.

Ou às vezes a fonte de carboidrato é uma fonte muito ruim: é açúcar, xarope de glicose, que não é tão interessante para você.

Então, é bem interessante quando você for procurar o teu hipercalórico, que você veja se ele tem bons nutrientes, bons alimentos, né, uma composição de outros suplementos bons ali dentro.

Preferencialmente com whey, ou com albumina, e carboidratos de mais média absorção, para não ter muito pico de insulina.

Então, como é que a gente pode escolher de fato um bom hipercalórico, olhando para as proteínas?

Vamos falar um pouquinho de cada um desses macronutrientes.

Quando a gente vai olhar a proteína, é bem importante dizer para você que dificilmente você vai achar um hipercalórico que o primeiro ingrediente seja proteína, porque ele ficaria extremamente caro, e não é o ideal.

O ideal não é que ele seja um suplemento que o maior nutriente seja a proteína na composição, são os carboidratos.

Então, não vai vir em primeiro lugar.

Mas, que das proteínas que estão lá presentes na listagem, a primeira seja o whey protein, isso seria o ideal, porque o whey protein tem uma digestibilidade muito boa, um valor biológico muito bom, e enfim, a própria digestão dele é mais fácil.

A albumina também é uma boa proteína, em termos de valor biológico, é valor biológico muito bom, mas algumas pessoas têm uma certa dificuldade com a digestão da albumina.

Acabam tendo muitos gases, um pouco de desconforto intestinal, a digestão é muito lenta, então fermenta muito no intestino.

Então, se é o seu caso, fica ligado.

Agora, tem alguns hipercalóricos que são super baratos, que eles são às vezes um mix de colágeno com albumina.

O colágeno não é uma proteína completa, e a albumina pode dar esse desconforto, então fica ligado porque pode ser que, para você, não seja muito interessante.

De qualquer forma, se você tiver um mix de whey com albumina, já facilita em termos de absorção, em termos de valor biológico, e evita os que tenham aquelas outras proteínas incompletas como fonte principal do seu hipercalórico.

Ainda falando de proteína mas, isso que eu vou falar agora tem a ver não só com proteína, mas eu vou dar a proteína como exemplo, para você entender que eu estou querendo dizer.

Algumas pessoas falam assim: “ah Patrícia, tem um hipercalórico que tem 15 gramas de proteína por porção, mas tem um outro baratinho que tem 40, por porção então, é barato, então pôxa, tem muito mais proteína, vale a pena né?”

Fica ligado, porque essa questão de rotulagem é um pouco complicada.

O ideal é que você veja sempre, para você ter uma noção, por 100 gramas.

Nas tabelas normalmente vem escrito por porção, mas tem também a opção por 100 gramas do lado, uma outra fileirinha.

Então, tenta olhar para essa fileira porque, uma pessoa pode falar que a porção dela é uma medida, um medidor pequeno, e o outro pode falar que a medida dele são 6 medidores, entendeu?

Então, você acaba tendo que usar, para ter aquela porção maior, 6, 7 vezes a dose do outro, e isso acaba te pegando um pouco quando você não tem muita experiência em olhar a rotulagem, então, fica ligado porque isso é bem importante

Outro detalhe importante também, para a gente lembrar, é que normalmente a gente bate o hipercalórico com leite, porque fica mais gostoso e porque o leite também tem proteína.

Se você usar um copão grande de leite para bater com sua dose de hipercalórico, você consegue às vezes até 12 gramas de proteína por porção, extra.

Então, isso é uma coisa interessante para você usar, e quando você for olhar a rotulagem, dá uma olhada se você está vendo a quantidade de produto diluído no leite, ou o pó. É importante que você compare o pó seco, né, com o pó seco, porque se você compara um que está falando na rotulagem que ele já está diluído em leite, ele está contando com aquelas proteínas, com a gordura, com o carboidrato do leite.

Então sempre compara a mesma coisa: o hipercalórico em pó com um outro hipercalórico em pó, para você comprar um bom hipercalórico.

Outra coisa importante é que algumas pessoas têm um certo desconforto quando tomam leite, por conta da lactose, e aí escolhem tomar um hipercalórico.

Fica ligado porque às vezes, apesar de ter o whey também, de ter outras proteínas isoladas, né, isolada que eu digo é separadas, não que seja o whey isolado, mas separado do restante do leite, ele também bota junto o leite em pó.

Então, já na própria composição do pó dele então, se você tem intolerância à lactose, e está evitando tomar leite por conta disso, dá uma olhada se na composição do seu whey tem leite em pó, do seu whey, do seu hipercalórico, tem leite em pó além do whey e das outras proteínas, normalmente ele vem lá para o final, dá uma olhada geral nessa questão da lista do ingrediente.

Agora eu vou falar um pouquinho dos carboidratos da gordura, e também vou falar um pouco do horário para você tomar, quando tomar, que acho que tem a ver com tudo isso.

Bom, o hipercalórico, é bem interessante que eu te fale, que não existe uma fórmula fechada, tipo: todo hiperca... não tem uma regulamentação, tipo: todo hipercalórico tem que ter “x” gramas de carboidrato, “x” gramas de gordura, e “x” de proteína, não.

Na verdade é um mix, um blend que cada fabricante vai fazer de acordo com o que ele busca.

Tem hipercalóricos que têm muito carboidrato e pouca gordura, e uma quantidade razoável de proteína.

Tem outros que têm muita gordura e pouco, menos carboidrato.

Carboidrato sempre vai ter, normalmente é o nutriente principal, mas tem um pouquinho menos e mais gordura.

Então, quando usar o teu hipercalórico?

Se você escolheu um hipercalórico que está com uma quantidade maior de carboidrato, menor de gordura, ele acaba sendo um pouco mais coringa, porque você pode usar ele inclusive no pós treino, que é um horário que você precisa de muito carboidrato, de muita proteína, e a gordura nesse momento atrapalharia um pouco, porque a lentifica a digestão, e não é o que você quer.

Então, se você tem um hipercalórico que está com menos gordura e mais carboidrato, e uma quantidade razoável de proteína, você pode utilizar ele no pós treino também.

Se você já tem um carboidrato, um hipercalórico que tem uma quantidade maior de gordura, menor assim, razoável de carboidrato e de proteína, você pode usar ele antes do treino. É uma opção.

Você pode usar ele 1 hora, 1 hora e pouco antes do treino, para dar tempo dessa gordura deixar tudo ser absorvido, e essa energia, essa proteína estarem disponíveis na corrente sanguínea para ser utilizada durante o período do treinamento.

Vale dizer também que normalmente como o hipercalórico é utilizado por pessoas que querem engordar, pessoas que são difíceis de ganhar massa, os hardgainers, ou que estão em bulking, que estão nessa fase de ganho de massa muscular, é uma opção também por ser super prático, de você levar na sua mochila com ainda leite em pó, se você for tomar com leite, bota o hipercalórico, bota o leite em pó, leva na sua shakeira, que é só você comprar água em qualquer boteco da esquina, que você vai conseguir ter um lanche super legal, saudável e equilibrado, para você conseguir ter o seu ganho de massa. Às vezes a pessoa que tem dificuldade de ganhar massa muscular é uma pessoa que tem dificuldade de comer, também.

Tem muita dificuldade de se alimentar muito, e uma refeição líquida como é o caso do hipercalórico, pode ajudar demais.

Então, você pode usar ele num lanche da tarde.

Se vocês às vezes tem dificuldade de tomar o café da manhã, você pode usar ele no café da manhã, ele acaba sendo meio que um coringa para você encaixar nos horários que você tem mais dificuldade de realmente fazer uma boa alimentação equilibrada.

E você que precisa ganhar peso, está, isso é bem importante, porque ele contribui sim com o aumento de massa muscular, mas também para o ganho de peso, que é o que vocês querem.

Algumas pessoas ficam meio preocupadas, né, quando eu falo de ganhar peso para ganhar massa muscular.

Vocês sabem que é impossível você fazer um bulking, você ganhar mais massa muscular sem você ganhar um pouco de gordura.

Mas é óbvio que a gente não quer acumular um montão de gordura abdominal, então a dica que eu te dou é: se você está usando o hipercalórico, uma coisa que você pode fazer é, se você não for usar ele antes, no pré ou no pós treino, no pré treino até dá para fazer também, mas no pós treino não, não faça isso, porque não é interessante lentificar a absorção dele.

Mas se você quer diminuir a quantidade, o valor do índice glicêmico do hipercalórico e evitar pico de insulina, né, tão alto, nesses horários alternativos como o café da manhã, lanche da tarde, você pode adicionar um pouco de fibra ao seu hipercalórico.

Você pode adicionar farinha de aveia, chia, e são coisas que também da mesma forma, você não vai precisar bater com um liquidificador, com um mixer na rua, porque a farinha de aveia já, você meio que mistura ali, fica tudo beleza, ou a chia, ficam aqueles grãozinhos para mastigar mas dá para comer, e dessa forma você adiciona mais fibra, ou mais gordura saudável, para o seu hipercalórico, para diminuir ainda mais o índice glicêmico dele, essa é uma dica de ouro, super importante.

Bom, eu acho também que vale bem a pena dizer para vocês que o hipercalórico é um suplemento indicado para quem quer ganhar massa muscular e peso, músculo.

Por que que eu estou falando isso?

Parece um pouco, óbvio, mas uma vez eu estava atendendo um casal, e o rapaz ele fazia musculação, estava em bulking, estava fazendo tudo certinho, e a menina estava querendo emagrecer, estava querendo diminuir o percentual de gordura, e ela falou para mim: “bom, a gente pode comprar um hipercalórico, e eu uso uma medidinha pequena, ou 2 colheres de sopa para fazer de lanche, de substituto de refeição no meio da tarde, a vida é muito corrida.”

Gente, isso não faz muito sentido, porque a proporção dele é muito mais carboidrato do que proteína, no caso. Às vezes com um pouco de gordura então, para quem está querendo emagrecer, não tem muita lógica você fazer isso.

Nesse caso, o ideal é até mesmo você, ou você pega isso, né, e complementa com um pouco de proteína, ou proteína externa: um pouco de frango, um pouco, um ovo cozido, alguma coisa para melhorar a quantidade de proteína dessa refeição que você está fazendo, que você vai tomar o hipercalórico, ou a minha ideia que foi o que eu dei para ela, foi faça um shake de whey com fruta, com aveia, que aí você consegue modular a quantidade para o que você precisa especificamente.

Vale bem a pena lembrar que a gente tem os suplementos, óbvio, que eles devem ser usados, eu sou super a favor, mas assim, lembrando que uma boa alimentação equilibrada não dá para ser substituída, ninguém vai viver à base de pozinho até porque, a gente não aguenta, a gente precisa comer comida também, comida salgada ou comida de prato.

Então, sempre lembrando que o hipercalórico é um ótimo coringa para quem quer ganhar massa, ganhar peso, para esses momentos que você não tem muita disponibilidade de fazer uma boa, um bom lanche, uma boa refeição, ou se você já faz isso, não está conseguindo ter resultado, e você está precisando de um aporte maior de caloria para ter o seu ganho de massa.

E você, você toma hipercalórico?

Já tomou?

Vai lá no rótulo e me conta: quanto é que ele oferece por porção, em termos de calorias e proteína? É uma boa proporção?

Você já tinha se ligado nisso?

Ou você faz o teu hipercalórico em casa e quer deixar a receita aqui para mim?

Tem algumas pessoas que fazem hipercalórico também, é uma opção bem interessante.

Conta para mim aqui embaixo nos comentários, que eu vou adorar saber isso tudo.

Aproveita e se inscreve no canal, se é que você não está inscrito, porque aqui tem vídeo novo todo dia com suplemento, alimentos para ganhar massa, alimentos para a sua saúde, você vai adorar tenho certeza, e ativa o sininho, porque aí você receber sempre a notificação de que o vídeo novo do dia saiu.

Aproveita e dá uma curtida nesse vídeo, está bom?

Até a próxima, tchau, tchau.