BOLO DE CAFÉ SUPER FOFINHO E MOLHADINHO | Cook'n Enjoy #586

Quer um bolinho fofinho, molhadinho e saborosíssimo para tomar aquele lanche da tarde?!! Bolo de café...vem comigo

Oi oi oi pessoal quer fazer um bolinho rápido hoje? Rapidíssimo gente

Sem liquidificador, sem batedeira...é esse aqui. Vamos lá para os ingredientes?! Para esta receita vamos utilizar:

Então vamos lá preparar. Você vai pegar uma tigela e vai acrescentar: os ovos, o açúcar e o óleo

Ai dá uma boa misturadinha em todos eles, em seguida você vai acrescentar: o chocolate em pó e vai dar uma boa misturada

Ai você me pergunta: - Natália não tenho chocolate em pó, mas tenho aqui em casa achocolatado

Natália responde: Pode também colocar qualquer marca de achocolatado, tá bom?!

Ele só vai ficar um pouquinho mais doce

Em seguida você vai acrescentar: a farinha de trigo e vai ficar uma massa bem mais pesada, tá bom gente mas está certinho...porque fazendo dessa forma a gente vai conseguir com que toda a massa fique bem homogênea

O próximo ingrediente é o café e você vai adicionando bem aos pouquinhos e misturando delicadamente

Gente este café é o café pronto aí que você tem em casa, às vezes já está ali na cafeteira

Só não pode estar adoçado, se não vai ficar muito doce o nosso bolo

Minha dica: faça um café mais concentrado, mais escuro tá?!

Para o bolo ficar com gosto mais gostoso de café

Pergunta: - Natália posso fazer com café solúvel? Aquele que mistura, aquele de pacotinho?

Resposta: Pode! Você vai pegar 1 xícara de chá de água (240 mL) tá bom e vai dissolver lá dentro mais ou menos umas 3 colheres até 4 colheres de sopa se você quiser um bolo de café com gosto mais forte

Natália acho que esta estranha a massa fica tranquilo a massa vai ficar agora bem mais líquida, é assim mesmo

E por último você vai acrescentar o fermento químico mexeu mais um pouco...massa pronta

Você vai deixar ali de canto e vai pegar uma assadeira a forma que eu utilizei aqui ela tem 23 cm de diâmetro e é aquela com furo no meio

Eu polvilhei chocolate em pó misturado com farinha de trigo....um pouquinho

Misturei os dois passei manteiga e polvilhe em cima porque? para o meu bolo depois a parte de fora não ficar com aquela parte branquinha, sabe?! da farinha de trigo...mas se você não quiser não tem problema, pode polvilhar farinha de trigo

Despeja toda a massa

E é só levar o bolo ao forno que já tem está pré-aquecido a 200ºC por pelo menos uns 15 minutinhos

E o seu bolo vai ficar ali dentro por mais ou menos uns 35 a 45 minutos dependendo do seu equipamento

E aquela dica básica gente: como o bolo tá bom? Sentiu aquele cheiro depois de uns 30 minutos você viu que a massa tá um pouquinho firme da aquela sacudida ali na porta para ver se a massa tá firme ou ainda está molenga e espeta um palito bem no meio da sua massa saiu limpinho já tá pronto

Olha que lindão, molhadinho e fofinho ficou nosso bolo de café

Ah e uma dica: se você quiser fazer aquele café na hora e colocar ele ainda quente na massa não tem problema...pode fazer

Pode colocar ele tanto quente, morno ou frio que vai dar certo, beleza?!

Fico por aqui...agora com a hora da maldade meu cafezinho tá me esperando ali...eu vou cortar esse bolo para vocês porque gente ele é muito gostoso

Vocês estão conseguindo ver que ele tá super molhadinho neh?!

E ó como que é fofinho...olha isso

Gente é muito gostoso...muito gostoso.

Deixa eu pegar meu pratinho aqui... com cafézinho hummm, bolo de café com café....é tudo de bom

Beijo beijo e espero vocês na próxima gostosura hein!

Ohhh não esquece de deixar o like, se inscrever por aqui e ativar o sininho para não perder nada ó ó huuuummm aquele bolinho super fofinho huuuum

Até mais