Coco Engorda ou Emagrece? [DICAS e CUIDADOS]

Olá, tudo bom?

Hoje eu vou falar para você se o coco engorda ou emagrece.

Muitas pessoas querem saber das calorias do coco, quando ele tem de carboidrato, será que o coco é low carb, posso usar na minha dieta low carb?

Fica comigo até o final que eu vou responder tudo isso para você agora.

Antes de começar a falar do coco, se ele engorda, se ele emagrece, eu vou te lembrar, se você é novo por aqui para se inscrever no canal, ativar o sininho, porque aqui tem vídeo novo todo dia dos benefícios dos alimentos, o que que engorda, o que emagrece, você vai adorar com certeza.

Com relação ao valor calórico e informação nutricional do coco, em 100 gramas a gente tem, mais ou menos, 350 calorias com 33 e meio de gordura é, realmente é bastante gordura, mais ou menos uns 15 gramas de carboidrato, sendo que 9 gramas desses 15 são de fibras, então é uma quantidade super grande de fibra, e uns 3 de proteína.

Então você vê que o coco, apesar dele ter uma quantidade de carboidrato alta, quando a gente desconta o carboidrato, do carboidrato a quantidade de fibra, você vê que a quantidade líquida de carboidrato é pouca, por isso o coco é, sim, low carb.

Apesar dele ser low carb, você vai ver que a quantidade calórica dele é muito alta, e a quantidade de gordura é muito alta.

Então, só faz sentido você adicionar uma grande quantidade de coco na sua alimentação, se você de fato está fazendo uma dieta low carb, uma dieta cetogênica, uma dieta com uma baixa quantidade de carboidrato, porque se você consumir muita quantidade de coco, né, e junto, aliado ele no mesmo horário, um alimento que tenha muita quantidade de carboidrato, que vai dar pico de insulina, essa gordura do coco também vai ser levada para ser armazenada em estoque de gordura.

Então, só funciona você usar bastante coco no seu dia a dia, se você estiver fazendo uma dieta low carb, eu estou falando isso para quem está querendo emagrecer.

Eu estou falando isso, porque se você está fazendo uma dieta tradicional, com controle de calorias, vai ter que contabilizar as calorias do coco da mesma forma, e aí você viu que, em 100 gramas tem 350 calorias, é bastante né, quase um almoço de uma pessoa pequena, que come pouco.

Então, tem que ter cuidado porque 100 gramas também, às vezes é 1 xícara, né, um pouquinho menos de 1 xícara.

Então, às vezes, vale mais a pena você pegar um pouco do coco ralado, 1 colher de sopa e polvilhar por cima de um pudim de chia, do que quer que você esteja comendo, do que você fez, para dar o sabor, do que você de fato incorporar uma quantidade muito grande de coco na sua alimentação, com isso ganhar muita caloria embutida ali.

Se você pegou o seu coco, né, que você está consumindo aí, dum coco fresco, dentro dele tinha água, com certeza, e a água de coco é super rica em carboidrato, em sais minerais, eu tenho um vídeo falando exclusivamente sobre ela, se você quiser, dá uma olhadinha para você ver melhor se ela engorda, se ela emagrece, e também você pode fazer através do coco, da polpa do coco, da carninha do coco, você pode fazer o leite de coco, e o leite de coco, na verdade, tem uma composição completamente diferente da água de coco.

O leite de coco, praticamente, não tem carboidrato, e tem uma quantidade super grande de gordura.

Então, se você está fazendo low carb, mais uma vez, um dos melhores leites para você utilizar é o leite de coco.

Agora, se você não tem essa sorte de comprar o coco fresco para usar ele, você está comprando o coco em saquinho industrializado, coco ralado para usar, toma muito cuidado, porque já teve paciente meu, uma vez, que foi comprar em granel, sem querer comprou coco com açúcar já, e aí deu uma confusão danada na dieta, desequilibrou tudo, enfim, quando você for comprar qualquer alimento, veja o rótulo, mesmo que ele seja a granel, tem sempre o rótulo lá, então você pode dar uma olhada, enfim, dá uma olhada para ver se o seu coco é 100% coco, não pode ter açúcar, não pode ter xarope de glicose, não pode ter nada adicionado, tem que ser realmente só o coco seco, raladinho, está bom?

Se você puder fazer em casa, sempre é mais interessante.

Cuidado também com aqueles snacks de coco, que são vendidos às vezes, como se fossem ultra saudáveis, às vezes eles vêm quadradinhos, às vezes eles vêm numas lasquinhas de coco, eles falam: “ah, é coco seco, saudável para você adicionar no seu dia a dia.”

Mas acho que 90% deles têm açúcar na composição, então mais uma vez, a dica que eu sempre deixo se você está buscando emagrecer, mas também se você está buscando ter mais saúde, mais qualidade de vida, saber o que que você bota dentro do seu organismo, leia o rótulo de tudo para você saber o que você está consumindo, para saber se vale a pena ou não você quer comprar esse snackzinho de coco.

E, também, cuidado com esses doces de coco, essas coisas que são vendidas de coco.

Tem bala de coco, que é aquela, tem uma bala que é uma bala mesmo, puxa-puxa, tem uma bala que é como se fosse um, como é que chama aquele doce, beijinho, né, de coco, que tem um caramelo em volta, tem cocada, tem queijadinha, tudo isso, como você pode perceber pela sua lembrança, é lotado de açúcar, alguns com gema de ovo, alguns com manteiga, alguns com leite condensado, então normalmente, infelizmente, os doces de coco são super calóricos.

“Ah Patrícia, mas eu amo coco, queria muito ter um coco na minha dieta, alguma coisa com sabor de coco para consumir na minha alimentação, o que que eu posso fazer?”

A dica que eu te dou é: faça o pudim de chia, ele é muito fácil de fazer, super nutritivo porque como você vai adicionar chia, você vai adicionar bastante fibra para o coco, você não vai precisar consumir uma quantidade tão grande porque a chia sacia, e você pode botar uns morangos fresquinhos por cima, é bem legal.

Como é que é a receita do pudim de chia?

Você vai pegar 100ml de leite de coco, vai botar 1 colher de sopa de chia, sopa mesmo, bastante, vai misturar, vai tampar, botar na geladeira e vai esperar pelo menos 12 horas, a chia vai hidratar demais, né, vai absorver uma parte grande desse leite de coco, e vai ficar uma consistência gelatinosa, tipo de um pudim.

“Ah, vai virar um pudim que eu posso desenformar e botar no centro da mesa?”

Possivelmente não, vai ficar mais tipo flanzinho, assim, desconstruído.

Mas o sabor vai ficar muito gostoso, com aquela consistência de sobremesa que você quer, por cima, se você quiser, você pode cortar umas fatias de morango, de kiwi, ou um pouquinho de abacaxi, o que você quiser de fruta né, para dar uma levantada, uma fruta mais ácida acho que combina melhor, e é isso, é uma boa opção de um bom doce de coco, saudável, para você consumir.

Agora, se você está aqui nesse vídeo porque você está em bulking, está em ganho de massa muscular, está fazendo trabalho de hipertrofia, quer ter esse resultado, então precisa comer mais, e pensa: “bom, o coco ouvi dizer que é calórico, será que vale a pena?”

Super vale.

Só não é interessante você usar ele depois do treino, porque como ele tem muita gordura, ele vai lentificar a absorção de tudo o que você consumir junto com ele, e no pós treino é interessante que a gente tenha uma absorção rápida, né, dos nutrientes.

Então evita consumir o coco no pós treino, mas você pode fazer uma vitamina de coco e tomar no café da manhã, tomar no lanche da tarde, tomar antes de dormir, enfim, em algum outro horário, pode ser um pedaço de coco com um pedaço de abacate, um pouco de água, um pouquinho de canela, bater no liquidificador, ou invés do coco mesmo usar o leite de coco, que na verdade é feito através da polpa do coco, né, da mesma forma, e fazer essa mesma vitamina, bota um pouquinho de canela, já falei, fica bom, pode botar um pouquinho de whey também, se você quiser aumentar a quantidade de proteína, com um whey de baunilha, sempre acho que é neutro, combina melhor com tudo, fica uma vitamina super gostosa, uma ótima opção.

E, lembrando também que o corpo confere bastante saciedade por essa quantidade grande de gordura que ele tem.

Então, se você está fazendo low carb, normalmente o pessoal que faz low carb tem que comer uma quantidade maior de gordura, de proteína, né, porque o restante, o carboidrato está mais baixo, mais fibra, então alimentos que dêem mais saciedade te ajudam.

E o coco ou o leite de coco pode te ajudar bastante, você pode botar tanto para fazer um peixinho, tipo como se fosse uma moquequinha de peixe, refoga o pe, tempera o peixe, e aí você refoga cebola, alho, pimentão se você gostar, tomate, joga o peixe ali, deixa ele cozinhar um pouquinho, joga um leite de coco, fica super gostoso, ou você pode fazer tipo um curry com o frango.

Pega o frango picadinho, frita ele com um pouquinho de azeite e alho, bota depois um pouco de curry em pó mesmo, cúrcuma, joga leite de coco, deixa ele cozinhar ali, fica super gostoso, low carb e vai te dar mais para saciedade.

E, se você está fazendo low carb, o coco deve ser um dos seus melhores amigos, ele é super versátil, mas para sobremesa ele também cai muito bem, porque, né, a gente às vezes precisa de ideias diferentes, e aí uma ideia é você fazer um sacolé de coco com morango, você pode bater um pouco de leite de coco com alguns morangos, poucos, só para dar um saborzinho, né, e não aumentar muito a quantidade de carboidrato, ou invés de morango, botar um pouco de polpa de maracujá, que também é low carb, e bater um pouco com leite de coco, botar umas gotinhas de adoçante, botar naquele negócio, naquele saco de sacolé, ou então nas forminhas de picolé, se você tiver, fica uma sobremesa low carb bem legal também para quem está fazendo low carb.

E você, costuma consumir muito coco no seu dia a dia?

Você consome mais em preparação salgada, em preparação doce?

Tem alguma receita?

Por favor me manda as receitas, adoro ver.

Se você conhece alguém que vai se beneficiar com esse vídeo, aproveita e compartilha, é sempre legal a gente compartilhar, trocar energia boa, um ajudar o outro, acho que o mundo sempre anda melhor assim.

Aproveita e conta aqui para mim então nos comentários a sua receitinha, curte o vídeo, que isso é super importante, e se você é novo por aqui, se inscreve no canal e ativa o sininho, aqui você sabe já né, tem vídeo novo todo dia, vários alimentos que ajudam a emagrecer, ajudam a ganhar massa muscular com saúde, bons para a sua saúde de uma maneira geral, você vai gostar com certeza.

Um beijo e até a próxima, tchau, tchau.