Coma Sementes de Melão para ter Benefícios Surpreendentes

Todo mundo sabe o quanto as frutas são nutritivas e benéficas à saúde.

Mas pouca gente conhece os benefícios das partes descartadas delas, como é o caso da casca e da semente.

Esse é o caso do melão.

Você já pensou em comer as sementes de melão?

A semente de melão é rica em nutrientes e propriedades medicinais.

Ela possui vitaminas, proteínas, ácidos graxos e um grande poder antioxidante.

Mas, esses não são os únicos benefícios das sementes de melão.

Veja!

1.

Previne doenças Por conter uma grande quantidade de antioxidantes, as sementes de melão ajudam a evitar a oxidação das células, facilitando o aparecimento de doenças, como por exemplo as doenças cardiovasculares e câncer.

2. É Fonte de Nutrientes O melão é rico em vitaminas A, B, B2, B5 e C, além de ser calmante e refrescante.

Suas sementes possuem altas doses de vitamina C, aminoácidos, compostos fenólicos e compostos voláteis.

Sem contar na quantidade de ferro que possui.

3.

Ajuda o Intestino Rica em fibras dietéticas, a semente do melão pode ajudar na saúde intestinal e evitar problemas gastrointestinais como a constipação.

Alguns estudos sugerem que ela pode até mesmo expulsar os parasitas eventualmente localizados no intestino.

Sabe aqueles fiozinhos ao redor das sementes?

Eles são ótimos para ajudar no processo digestivo, então nada de remover eles, se você for consumir as smenentes do melão.

4.

Analgésico natural Estudos apontam que as sementes de melão podem ajudar no alívio das dores, de modo geral.

5.

Protege o coração Os antioxidantes presentes nas sementes do melão ajudam no bom funcionamento do coração, evitando as doenças cardiovasculares, e regulando a pressão arterial, devido aos minerais que elas possuem.

6.

Beleza para os cabelos e unhas Graças a vitamina E, aos antioxidantes e os ácidos graxos insaturados que possuem, elas ajudam a retardar o envelhecimento, consumir sementes de melão ajudam no brilho natural da pele, unhas e cabelos.

Agora que você conhece os benefícios da semente de melão, que tal saber como consumir?

As sementes de melão podem ser consumidas cruas na salada ou torradas.

O sabor delas é bastante agradável.

Além disso, ela pode servir como tempero para vários pratos.

Segundo uma pesquisa feita pela Universidade do Irã o leite obtido do extrato das sementes e da polpa do melão é similar ao leite de vaca.

Sabia que é possível fazer água de sementes de melão?

Veja como preparar: Sementes de 1 melão

1 litro de água

Separe as sementes do melão e coloque no liquidificador com meio litro de água.

Depois de bater, coe a mistura e leve de novo ao liquidificador, com mais meio litro de água.

Adoce e beba, como preferir.

Já as sementes torradas dão um pouco mais de trabalho para preparar, mas o resultado final fica uma delícia!

Então, na próxima vez que comprar um melão ou qualquer outra fruta, lembre-se de que não é só a polpa da fruta que contém nutrientes, as sementes também são ótimas para a saúde.

Evite comer melão em excesso: no máximo duas fatias por dia já é o suficiente.

Por ser digerido muito rápido, ele libera a glicose muito rápido no sangue, gerando um pico de glicemia.

Esse processo também vai exigir altas quantidades de insulina para colocar essa glicose na célula.

Se for consumir uma quantidade maior de melão consuma junto o óleo de coco ou castanhas.

A gordura neste caso, evita os picos de insulina.