Diabético Pode Comer Feijão? Aumenta a Glicose?

Popular na culinária brasileira, o feijão também pode ser considerado um alimento saudável.

Ele é fonte de importantes nutrientes para o funcionamento do organismo como proteínas, carboidratos, flúor, fibras, ferro, cálcio, potássio, cobre, fósforo, zinco, magnésio, vitamina A e vitaminas do complexo B.

Mas o feijao aumenta a glicose?

Quem tem diabetes pode comer feijão?

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O tratamento da diabetes está focado no controle dos níveis de glicose no sangue, e por isso é importante conhecer melhor os alimentos, e saber se aumentam ou não a glicose.

Para os diabéticos uma boa notícia inclusive é que o feijão é uma boa fonte de proteína vegetal, por exemplo, o feijão preto cozido carrega 9 gramas de proteína a cada porção de 100 gramas. É preciso somente ter cuidado com os acompanhementos, como linguiça, bacon, arroz, para não exceder tanto em calorias, como em carboidratos.

O feijão é saudável, mas temos o costume de consumi-lo com outros alimentos que podem não ser tão benéficos assim.

O diabético pode comer feijão sim, e o grão é inclusive classificado como um super alimento para a diabetes.

Um das justificativas apresentadas para isso é o fato do alimento não possuir um índice glicêmico alto, ou seja, não elevar muito a rápida a glicose no sangue, isso faz com que a energia seja liberada aos poucos.

Ele ainda contribui com a diminuição dos níveis de colesterol e auxilia na diminuição do risco de desenvolvimento de doenças no coração.

Portanto, odiabético pode comer feijão, sim.

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Até a próxima.