Maria Helena - Granola Caseira

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Hoje vou ensinar-lhe uma receita de granola caseira

Para que você possa ter sempre aí à mão um lanche

Daqueles nutritivos, que fazem bem e que é prático!

Vou dar-lhe a minha receita de granola caseira

Que você pode levar depois assim numa caixinha para o trabalho

Fazer um lanche entre as refeições

Está bem?

A granola feita em casa é mais saudável

Do que aquela que a gente compra aí nos supermercados

Eu acredito nisto e é o que eu faço está bem?

Porquê?

Porque é mais saudável?

Olha porque sabemos, sabemos o que estamos a usar

Não pomos muito açúcar, não pomos muita gordura

Não pomos excessos assim de coisas nos fazem mal

Já sabe, a comidinha caseira é sempre melhor! É ou não é?

Então esta granola é fácil de fazer

Conserva-se durante assim algum tempo

Durante bastante tempo

Então tome nota dos ingredientes da granola caseira

Da Maria Helena

Olhe

Dois copos de aveia

Estão aqui, pus assim nestas tacinhas para você ver melhor,

Assim vê-se melhor, que é transparente

Muito bem!

Aqui um copo de avelãs

E um copo também de amêndoas

Destas amêndoas assim lascadas que é tão bom

Não é?

Depois o que é que você faz?

Você

Vai fazer

Vai colocar também duas

Duas colheres de sopa de mistura de sementes

Que eu tenho aqui assim

Também aqui deste lado, está a ver aqui?

Mistura de sementes

Uma colher de mel, uma colher de sopa de mel

E uma colher de sopa de óleo de coco

Então muito bem. Então vamos lá

Eu vou misturar aqui tudo, ok?

Vamos lá ver, preparação

Vamos lá então

Vamos pôr aqui a aveia

Tudo em seco Você faz isto tudo em seco

Entretanto

Entretanto, o forno já está ligado, que eu sou uma mulher despachada, não é verdade?

Já pus

E você também

Você põe o forno já aquecer a 180º

Você põe lá

Depois o que é que você faz?

Vai aqui. isto são avelãs É tão bom!

Avelãs é tão bom

Vai avelãs!

Vamos que maravilha

Agora aqui

Uma colher de sopa de sementes

De diversas sementes, é o que você tiver em casa

São duas, olhe vou por duas É duas, pronto duas é melhor

Realmente fica mais forte E já está aqui!

Então você coloca isto tudo

E o que é que faz mais?

Você pode pôr

Você quer pôr assim um bocadinho de sal?

Deste sal?

Eu não ponho

Eu não ponho que eu não quero esse sal para nada

Mas pronto, se você quiser pode pôr uma pitadinha de sal

Use flor de sal, está bem?

Ou então o sal rosa dos himalaias

Não ponha cá esse sal fino

Que isso aí é um veneno e só lhe faz mal!

Depois você o que é que faz?

Junta uma colher de mel Vai uma colher de mel

Vamos embora Maria!

E o forno ali já está quase pronto

Oh meu deus, está tão quentinho já

Ora muito bem

E agora uma colher de óleo de coco

Então é assim como eu fiz ao contrário

Uma mulher enrascada é pior que um polícia bêbado

Então eu vou lá me enrascar

Não senhora, você em casa também não

Uma colher de sopa de óleo de coco

E o que é que faz?

Mistura tudo, assim em seco

Mistura tudo muito bem, muito bem

Se você mistura

Vai misturar isto muito bem

Você nesta altura já tem aqui o papelinho vegetal

E então o que é que vai fazer?

Vai agarrar nisto tudo, muito bem mexido

Muito bem

Aqui mais mexidinho

Você se vir que o óleo de coco, não se desfaz assim muito

Você invés de pôr assim direto como eu pus

Você pode levar um bocadinho aquecer

E põe líquido, está bem?

Que facilita mais a mistura É muito melhor, pronto

Agora aqui foi assim mesmo, mas você já sabe

Você é uma mulher esperta

E desenrascada que faz isto tudo, pronto!

Agora vamos supor, para não estar aqui muito tempo que isto está mexidinho, não é?

O que é que eu faço?

A 180º o forno

Já está bom

E coloca tudo no pirex

Deve forrar o pirex de papel vegetal

E vai lá, vai a granola

Vai a granola da Maria Helena

Você vai ficar com um speed que ninguém aguenta

O seu marido quando chegar a casa, pensa que tem uma mulher nova!

Vai ver, vai ser uma alegria!

Pronto, pois isto assim tudo!

Ok?

Já está o forno a 180º, eu estou a ver aqui que já está

Já tem aqui o papel vegetal também

Você imagina não é verdade?

Mas em casa faz tudo de verdade

Você vai

Muito bem

Então o que é que você faz?

Coloca isto dentro do forno, durante 15 minutos

Mas atenção!

Vai mexendo de vez em quando

Assim com uma colher de pau para ficar tudo muito douradinho, lindo!

Olhe que os frutos secos queimam facilmente, queimam numa instantinho!

Agora

Quando a granola estiver toda tostada, lindinha

Você desliga o forno

E deixa arrefecer dentro do forno

Para ficar bem crocante, fica uma delícia

Quando estiver frio, guarda num frasco para não amolecer

Está pronta para levar este lanche maravilhoso

Sempre que quiser e consigo

Para o trabalho, numa caixinha

Portanto você vai bem alimentada

Come assim uma colherzinhas de granola durante o dia, como a Maria Helena faz

E você vai que aí é uma alegria, ninguém apanha!

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