MORTADELA Engorda? Faz Mal á Saúde? [Como é Feito, Calorias, Sódio]

Mortadela Engorda?

Faz Mal a Saúde?

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Além da clássica combinação com o pão em lanches, a mortadela também pode aparecer em receitas variadas no dia a dia.

Classificada como um embutido, a mortadela pode ser produzida a partir da carne de boi, de porco ou de frango, costuma apresentar pedaços de toucinho e gordura e geralmente é temperada com alho, pimenta-do-reino, além de passar por um processo de produção bastante parecido com o da fabricação da salsicha.

Mas, é verdade que comer mortadela faz mal a saúde?

Engorda?

Uma das razões pela qual é correto afirmar que comer mortadela faz mal, é o fato do embutido ser rico em sódio.

Três fatias de mortadela defumada tem 435 mg de sódio, enquato 3 fatias de mortadela tradicional chega a ter 641 mg de sódio.

Como sabemos, o sódio além de reter líquidos e aumentar o inchaço do corpo, pode aumentar a pressão arterial, e acarretar problemas cardiovasculares.

Além da quantidade de sódio, a mortadela possui gorduras saturadas, que em excesso aumentam os níveis do colesterol ruim.

Três fatias de mortadela tem aproximadamente 3,5 gramas de gorduras saturadas.

Portanto, já temos aí motivos para acreditar que o excesso de mortadela faz mal à saúde, e devemos nos controlar para não exagerar na hora de consumir a mortadela, limitando o consumo a porções moderadas do alimento.

Além disso, se você está de dieta, procure alimentos mais naturais para fazer parte do seu lanche, pois sim, a mortadela engorda, já que duas fatias de mortadela tem cerca de 134 calorias.

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