Nozes pecã - reeditada.

Nózes Pecan ! vamos conhecer este alimento muito nutritivo !

A semente desse fruto de casca dura é a parte comestível que os antigos chineses já recomendavam para fazer bem ao organismo.

Deliciosas, as nózes fortalécem as defesas do corpo, auxiliam na formação de glóbulos vermelhos, ajudam a curar ferimentos mais depressa, fortalécem os ossos e os dentes e, ainda, atuam contra o envelhecimento das células.

Com tantas qualidades, desses frutos de casca dura, e põe dura nisso, o que se come é a semente e elas podem e devem entrar no cardápio todos os outros dias do ano.

Mas qual é a melhor: a pecã, nacional, ou a importada?

Saiba que as duas são iguais.

A noz importada da Europa e da América do Norte e a pecã brasileira (aquela mais comprida e de casca lisa) têm praticamente os mesmos valores nutricionais.

Na verdade, a maior parte das mudas de nogueira pecã trazidas para o Brasil nos anos 70 vieram do sul dos Estados Unidos.

Elas são tão poderosas que a ingestão diária dessas ‘cápsulas de saúde’, mesmo em pequenas quantidades, pode evitar – acredite!

– até 65% o risco de doenças do coração.

Isso porque reduzem as taxas de colesterol e a formação de coágulos no sangue, além de ter ação antiinflamatória.

Os responsáveis por esses benefícios são os ácidos graxos essenciais, principalmente o linolênico e o linoléico.

Mais: contêm fósforo e potássio e pouco sódio, o que fortalece o músculo cardíaco.

Os chineses sempre souberam das vantagens desse alimento.

Como a nogueira é originária da Ásia, não é de se estranhar que um milenar ditado da região recomende comer uma noz ao dia para beneficiar o coração.

Por serem ricas em antioxidantes, especialmente vitamina E. e selênio, as nózes funcionam ainda como agentes de prevenção do câncer.

E a mesma vitamina, é importante para estimular a fertilidade masculina.

Por outro lado, seus compóstos chamados fitoestrogênios – aqueles encontrados também na soja – reduzem os problemas relacionados à menopausa.

Além disso, o fruto é rico em cálcio, fundamental para a saúde de ossos e dentes.

Quem fuma ou vive em cidades poluídas encontra no alimento um grande aliado.

Os antioxidantes presentes nas nózes melhóram a resistência pulmonar e reduzem os danos das toxinas inaladas.

Essas substâncias aumentam ainda as defesas contra doenças, segundo pesquisa feita na

Universidade de Harvard, nos Estados Unidos.

E não acabou: ela é um dos itens com maior teor de vitamina B6.

Só o gérmen de trigo e peixes como a sardinha ou o salmão, ganham da noz nesse quesito.

Essa vitamina atua no bom funcionamento do cérebro e na produção de glóbulos vermelhos.

Mas ela engorda? pergunto.

Só para quem exagera no consumo.

Para ter todos os benefícios, basta comer cinco nózes (28 gramas) ao longo do dia.

Isso equivale a 193 calorias, o que é igual a duas barras de cereais.

As nózes são alimentos saborosos e muito nutritivos.

As nózes pecan, em especial, são um tipo mais nutritivo ainda do que as nózes comuns.

Dentre os benefícios das nózes pecan, destacam-se o auxílio na perda de peso, a proteção contra doenças e uma melhor saúde mental.

A nóz pecan é uma ótima fonte de gordura saudável para incluir na nossa diéta.

Vamos mostrar os principais benefícios das nózes pecan e discutir suas propriedades interessantes para nossa saúde.

Nózes Pecan.

As nózes pecan são frutos que crescem em árvores verdes e exuberantes encontradas principalmente nas regiões Sudeste, Sul e Central dos Estados Uunidos e no México.

Essa variedade de nóz é muito parecida com as outras, em que o fruto é composto por uma casca e uma semente carnuda.

Para Que Serve ? A noz pecan serve para o tratamento e prevenção de diversas condições de saúde, além de ser uma fonte de gorduras saudáveis essenciais à manutenção de processos metabólicos importantes envolvidos principalmente na saúde do cérebro e do coração.

Devido às suas inúmeras propriedades nutricionais, antioxidantes e anti-inflamatórias, as nozes pecan tornam-se um item indispensável na dieta de quem preza pela qualidade de vida e saúde sempre em dia.

O valor nutricional da noz pecan é algo impressionante.

Ela apresenta 11 vitaminas essenciais ao organismo humano e apesar de ser rica em gordura e muito calórica, ajuda também na manutenção do peso, já que todo seu conteúdo é aproveitado pelo corpo para processos metabólicos e geração de energia.

A noz pecan também apresenta diversos minerais importantes para o bom funcionamento do organismo. alguns benefícios falaremos abaixo:

Energia.

O cobre presente nas nózes pecan participa de mais de 50 reações enzimáticas no metabolismo humano, gerando energia para o corpo na formação de ATP, a (adenosina trifosfato).

Na produção de ATP, que é a principal fonte de energia metabólica, o corpo também precisa de vitamina B1 ou tiamina, que além de ajudar a aumentar os níveis de energia, também participa da produção de glóbulos vermelhos.

Prevenção contra o estresse oxidativo.

Mais um dos benefícios das nózes pecan devido a suas gorduras saudáveis, que são antioxidantes potentes.

Problemas ambientais como a poluição e má alimentação promovem danos oxidativos ao nosso organismo, o que pode resultar em diversas doenças.

Assim, a ingestão de substâncias antioxidantes é essencial para tentar reverter ou neutralizar esses possíveis danos, evitando o desenvolvimento de doenças como câncer e doenças cardíacas.

Estudos realizados por pesquisadores da Universidade de Loma Linda, na Califórnia (Estados Unidos), indicam que a ingestão de nózes pecan aumenta a quantidade de antioxidantes na corrente sanguínea por até 24 horas após o consumo, fazendo com que eliminem os radicais livres nesse período.

Além disso, pessoas que adotam a noz na diéta têm um risco menor de desenvolver doenças resultantes do estresse oxidativo e uma melhor imunidade.

Tratamento de diabétes.

Embora ainda sejam necessárias mais pesquisas científicas na área, existem indícios que mostram que suplementar a dieta com alimentos ricos em manganês como as nózes pecan pode ajudar a administrar os sintomas da diabétes, principalmente do tipo II.

Isso porque níveis altos de manganês no organismo estão relacionados a uma melhor secreção de insulina e uma maior tolerância à glicose, que ajudam a controlar a diabétes e também a prevenir o desenvolvimento da doença.

Redução da inflamação.

Diversas funções do nosso corpo dependem de processos inflamatórios, como a própria defesa do corpo quando há células danificadas que precisam de reparo.

Porém, uma inflamação crônica não é interessante, já que leva ao desenvolvimento de diversas doenças por meio de mutações celulares e estresse em várias partes dos sistemas do corpo.

Os processos inflamatórios são bastante complexos, porém os antioxidantes presentes na noz pecan têm um papel muito importante nesses processos.

A enzima superóxido dismutase, por exemplo, controla a distribuição do radical superóxido no organismo, que é uma uma função importante na inflamação e na proteção contra o estresse oxidativo.

A produção e função déssa enzima são essenciais para reduzir o risco de doenças cardíacas, bem como de inflamações como em casos de artrite, por exemplo.

Uma das formas dessa enzima depende da presença do manganês encontrado na noz para operar de modo adequado.

Além disso, o cobre presente na noz pecan também contribui para as propriedades anti-inflamatórias do alimento, principalmente contra a dor e rigidez bem comuns em pacientes com artrite.

Saúde da pele e cabelos.

Por conter muitos antioxidantes e vitaminas como a vitamina A, vitamina E. e ácido elágico, há benefícios das nózes pecan para saúde da pele, através da prevenção do envelhecimento prematuro e a redução do aparecimento de rugas.

Além disso, o teor de zinco presente nas nózes pecan é responsável por uma aparência saudável na pele.

Quanto ao cabêlo, a noz pecan é amplamente usada em métodos para tratar calvície masculina.

O aminoácido - arginina presente na noz é capaz de aumentar a circulação sanguínea em todo o corpo, fortalecendo também as raízes do cabêlo.

Além disso, o ferro presente nela evita o desenvolvimento de anemia, que pode causar perda de cabêlo.

Saúde do cérebro.

Muitos dos minerais encontrados na noz pecan contribuem para um bom funcionamento do nosso cérebro.

A tiamina, por exemplo, é comumente usada no tratamento de distúrbios cerebrais resultantes de dependência química relacionada ao abuso de álcool.

O cobre também é muito importante para o bom funcionamento do cérebro, já que aféta vias do órgão que envolvem processos hormonais da dopamina e galactose.

As propriedades da noz pecan também previnem danos causados por radicais livres que podem gerar doenças degenerativas como a doença de Párkinson e de Alzhaimer.

Processos sinápticos do cérebro que envolvem a comunicação entre os neurônios também dependem do manganês, que é um mineral essencial para as reações metabólicas na região e para a sinalização cerebral.

Estudos indicam que a deficiência de manganês resulta em problemas de humor e de concentração, dificuldade de aprendizagem, doenças mentais e até casos de epilepsia.

Desta forma, há muitos benefícios das nozes pecan para o bom funcionamento do cérebro.

Pêerda de peso.

Ao contrário do que você pode imaginar, uma dieta com restrição de gordura não é saudável.

A ingestão de gorduras é importante, pois dentre outros efeitos, esse macronutriente ajuda a manter a sensação de saciedade.

Gorduras saudáveis como as encontradas nas nozes pecan, por exemplo, afetam um hormônio vital para a manutenção do peso, o cortisol.

Altos níveis desse hormônio no cérebro estão associados a altos níveis de estresse e a um constante desejo de comer.

Além disso, as nozes pecan apresentam mais da metade da quantidade diária recomendada de manganês, que também é útil para a perda de peso.

A presença de fibras também pode ajudar no emagrecimento.

Saúde do coração e diminuição do colesterol.

Suas propriedades antioxidantes também são responsáveis por benefícios das nózes pecan para um coração mais saudável, já que evitam doenças cardíacas resultantes do estresse oxidativo.

Além disso, as nózes em geral são conhecidas por reduzir a pressão arterial sistólica em pacientes sem diabétes, o que acaba diminuindo os riscos relacionados à saúde do músculo.

Estudos da Universidade de Loma Linda também indicam que dietas ricas em noz pecan estão relacionadas com uma redução de lipídios (gordura) presente na corrente sanguínea, diminuindo assim o colesterol.

Por fim, a tiamina também tem um papel importante na melhoria da função cardíaca.

Saúde dos ossos.

Em conjunto com outros nutrientes, o manganês, cobre e zinco são usados no tratamento dos sintomas da osteoporóse.

Estudos mostraram que esses nutrientes representam importantes benefícios das nózes pecan no tratamento de perda óssea (principalmente de mulheres), diminuindo a perda e aumentando a densidade óssea.

Redução de sintomas da TPM.

O manganês encontrado na noz pecan também ajuda na diminuição dos sintomas de tensão pré-menstrual (TPM) como variações de humor e cãibras.

Em conjunto com o cálcio, o mineral pode potencializar os benefícios e ter um impacto positivo nos sintomas da TPM.

Redução da pressão arterial.

Relacionada também com a saúde do coração, a diminuição da pressão arterial é um dos importantes benefícios das nózes pecan.

As propriedades da noz como a vitamina E e sua ação antioxidante ajudam a proteger o coração e a reduzir o risco de hipertensão, e por consequência, diminuir o risco de acidentes vasculares cerebrais e derrames.

Saúde dos olhos.

A vitamina E. - presente em abundância na noz pecan, está associada à redução de problemas de visão.

Tal vitamina é essencial para diminuir os riscos relacionados à degeneração macular e ao desenvolvimento de catarata, mantendo então a saúde ocular.

Ao sentir qualquer sintoma de reação alérgica, interrompa a ingestão da noz pecan e procure ajuda médica.

Do contrário, aproveite os inúmeros benefícios das nózes pecan e inclua-as em uma diéta saudável e equilibrada.

Você pode saboreá-las no café da manhã, com cereais e frutas ou batidas com leite; no almoço ou jantar, picadas na salada verde, sobre risotos, massas e molhos.

No lanche, experimente misturá- las a frutas secas. É difícil encontrar outro alimento tão versátil!

Prefira as nozes descascadas na hora e com sabor adocicado.

As moídas antes perdem mais rápido seus nutrientes.

Se o sabor for amargo, elas estão oxidadas e não devem ser consumidas.

COMO FAZER O CHÁ:

Por 1 colher de sopa rasa em dois litros de água, levar ao fogo e ferver durante um minuto, tirar do fogo e deixar em infusão, não coar, o chá deve ser tomado em quantidade suficiente, bem ralinho e sem açúcar, substituindo a água, tomar de 2 a 3 litros por dia, basta que tenha um pouquinho de cor, na medida que for ficando mais forte ir acrescentando mais água fria,diluindo aos poucos,quanto maior quantidade ingerida melhor o resultado,quando a infusão não produzir mais cor a água, jogar o pó fora e produzir outro chá.

Nos primeiros dias quem tem problema de estômago e intestino pode causar diarreia, mas é um bom sinal pois irá sarar de tudo, é diurético e tem muitas propriedades medicinais por isso faz efeito rápido em todas as doenças, nos casos mais graves e crônicos usar durante

60 dias, entretanto todos deveriam tomar durante 30dias para purificar o sangue, o segredo de nossa saúde está no sangue limpo e todas as nossas glândulas bem sadias, crianças de sófrem de feridagem, brotoeja, assaduras ou qualquer outra anomalia, devem tomar o chá com açúcar no copo ou mamadeira até sarar, é bom lavar as feridas como chá forte, mas para tomar deve ser fraco e em quantidade. se voçê gostou do vídeo seja muito bem vindo ! muita saúde para voçe e sua família ! Deus te abençoe ! e até o próximo vídeo

! tchau.