Os Impactos Ambientais Causados por Nossas Escolhas Alimentares

Como nossas escolhas alimentares afetam o meio ambiente?

Agricultura e alimentos processados, como um grupo consome mais energia e cria mais poluição do que qualquer outra coisa.

E muito disso parte de agricultura animal.

Usando enorme quantidade de terreno para cultivar alimentos para animais ao invés de usar esses terrenos para cultivar alimentos para pessoas.

Porque pessoas têm um desejo insaciável por carne. E muitas pessoas, acreditam que precisam. Estão enganadas.

Mas acreditam que irá lhes ajudar ou que será necessário, quando o fato é que nos torna menos saudáveis, e muito mais propensos a desenvolver doenças.

Mas, o impacto ambiental causados pela forma como a maioria das pessoas comem é profundo.

Estamos poluindo rios e córregos, estamos espalhando pesticidas, venenos tóxicos o que está afetando todo mundo. De forma constante.

Em um grande estudo feito, provavelmente há 15 anos atrás, feito na america do norte, com um grupo de pessoas ( amostra) relevante, eles buscaram por 75 amostras de toxinas ambientais persistente, incluindo coisas com DDT, esses venenos super desagradáveis e perigosos.

E o que descobriram é q as pessoas comuns apresentam mais de 50% dessas substâncias.

Isso significa 38 ou mais dessas substâncias em seus corpos em quantidades mensuraáveis.

E isso é resultado ter haverem essas coisas tão prevalentes no meio ambiente.

E então..

O que comemos, como votamos com o nosso dinheiro faz uma grande diferença.

Obviamente comprar produtos comerciais está destruindo o planeta, e matando diversas especies, já que todos esses venenos vão para o meio ambiente.

Algo voou no meu olho..

Se olharmos para uma dieta típica,

A energia nessa dieta é cerca de 1/3 da produção do alimento. cerca de 1/3 do transporte desse alimento, desde onde foi cultivado, e/ou produzido para o consumidor final. E um 1/3 no preparo desse alimento em casa é cozimento.

Ou seja qual for, geralmente é cozimento do alimento.

Quando olhamos para uma dieta óptima crua vegana, estamos eliminando o processamento de energia envolvida.

Quero dizer, há alfguma energia envolvida para encaixotar bananas ou mangas, e colocá-las em um barco ou avião, e obviamente há algum custo de transporte..

Mas há muito menos energia envolvida nesta parte do processo.

E não há energia envolvida em casa.

Não precisamos fazer nada, não precisamos de máquinas. Podemos simplesmente

Pegar a comida, e comer. Então...

Poderiamos economizar, provavelmente entre

35% e 45% de energia atualmente incorporada nos alimentos,

E talves ainda mais se olharamos para a agricultura animal e quanta energia é investida ali.

Esquecendo disso, poderiamos provavelmente economizar 1/3 ou até próximo de 50% de energia simplemente adotando uma dieta optima. E muito mais, se vivêssemos da terra.

E então.. No fim das contas.. É interessante que um dos argumentos que as pessoas apresentam para se mudarem para um lugar tropical e cultivarem seu próprio alimento é que: "Não há espaço aqui para todo mundo "

"Mas e se todo mundo resolvesse fazer isso?" Isso é um argumento completamente discriminatório.

Nem todo mundo quer fazer isso.

Não vai acontecer tão cedo. Se todos que estão realmente comprometidos com a sua saúde

Escolherem o fazer, não haverá problema algum, pois há muito terreno.

Há muito mais vacas aqui do que pessoas.

E se as vacas fossem substituidas por pessoas, porque as pessoas pararam de comprar produtos de origem animal, e elas não comessem todo o pasto.. Não haveria problemas para abrigar tantas pessoas quantas desejassem estar aqui.

Acho que os efeitos são profundos.

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