Outras Histórias #1: Hambúrguer!

Fala galera, tudo bem? Meu nome é Mariano. Muito prazer! E sejam bem vindos ao nosso programa "Outras Histórias" com Black Princess. Aqui nós vamos fazer algumas viagens gastronômicas bem deliciosas para conhecer salgados, sanduíches, quitutes, aperitivos, beliscos, enfim, comida boa que forma uma dupla ideal com a nossa Black Princess.

Tem gente que acha que só vinho que combina com comida. Não! Cerveja pode ser um bom e excelente acompanhamento.

Cerveja outra história, né? E você sabe: a Black Princess tem malte, tem lúpulo, tem água, mas também tem muita muita história pra contar!

A dupla que eu escolhi para hoje é uma dupla clássica e muito saborosa.

Eu estou falando de Black Princess com hambúrguer!

Isso mesmo! Se você tá pensando que hambúrguer não tem muita história pra contar, você sabe por acaso de onde veio o hambúrguer?

Se você acha que veio dos Estados Unidos, resposta errada!

O hambúrguer veio da europa e só depois é que ele saiu de lá para conquistar o mundo inteiro e chegar aqui na nossa mesa.

A nossa história começa mais ou menos entre o século 12, século 13, numa época em que a europa foi invadida por um povo que eram os chamados Mongóis.

Dentro dos mongóis tinha uma turma, um grupo, que eram os Tártaros.

Os Tártaros era uma tribo nômade, e que se deslocava muito de um lugar para o outro, longas distâncias. Só que eles tinham uma carne que era muito dura.

O que eles fizeram?

Moeram a carne! Eles pegaram essa carne moída e levaram pra Alemanha. Pra uma cidade da Alemanha chamada Hamburgo.

Lá em "Hamburg", eles passaram essa técnica para aquela galera, e aí pronto!

Os alemães que saíram levando a fama de criadores do hambúrguer, dessa iguaria que a gente tanto ama no mundo inteiro.

Pro hambúrguer chegar na receita que a gente conhece hoje ele foi chegar aqui já logo no começo do século 20.

A primeira vez que ele apareceu foi numa feira, na capital do Missouri, nos Estados Unidos, é uma feira chamada "Feira de Saint Louis".

Lá ele chegou e ganhou a galera. Pronto. Nasceu o hambúrguer do jeito que a gente conhece hoje.

Amigo, por gentileza, traz uma Black Princess pra mim.

E já vou aproveitar e vou fazer meu pedido.

Eu quero um x-salada bacon.

Eu pedi o x-salada bacon, mas vocês sabem que ultimamente dá pra você pedir hambúrguer de tudo quanto é tipo, né?

Além de variar a carne, que pode ser peixe, pode ser frango, pode ser vegetariano, grão de bico, lentilha! Tem de tudo!

Pode variar também o pão. Pode variar também os acompanhamentos, pode ter maionese, pode ter vários tipos de molho.

Vamos nessa que agora tá chegando o meu.

Obrigado, irmão!

Não é só comer o sanduba. É, claro, ter esse acompanhamento:

Black Princess!

Essa puro malte, com esse hambúrguer. Meu irmão, não tem dupla melhor!

Saúde!