Panqueca RÁPIDA, FÁCIL, LEVE e SAUDÁVEL [LOW CARB]

Olá!

Tudo bom?

Nesse vídeo de hoje eu vou fazer com você aqui uma panqueca low carb. É uma panqueca super indicada para quem tem diabetes, para quem faz dieta cetogênica ou dieta low carb.

Está querendo comer um docinho diferente, às vezes para comer no café da manhã em um final de semana, ou até mesmo de lanche à tarde, é uma opção diferente para low carb.

Você vai amar essa receita, ela é super fácil de fazer.

Junto, para acompanhar, eu vou falar para você no final a receita da minha geleia de morango low carb.

Então, fica até o final do vídeo, que no final eu vou te explicar como fazer essa geleia, de brinde aqui, de bônus nesse vídeo.

Vamos começar a nossa panqueca.

Sempre lembrando que todos os nossos ingredientes estão aqui embaixo, na descrição, junto com as quantidades.

Se eu tiver algum vídeo falando especificamente falando sobre algum benefício desses alimentos, enfim...

Eu botar para você na descrição também.

E, além disso, eu vou deixar algumas dicas sobre dieta cetogênica, dieta low carb, diabetes, outras receitas low carb que eu tenho aqui no canal.

Então, clica na descrição, que você vai adorar, com certeza, esses vídeos que eu separei para você.

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Vamos começar então.

A panqueca é super fácil.

A gente vai usar o mixer.

“Patrícia, não tenho mixer, pode ser liquidificador?”

Pode, sem problema.

“Não tenho nada, pode ser na mão?”

Pode, sem problema, vai demorar um pouco mais para você incorporar os ingredientes, mas você pode fazer sem problema, só vai ter que ter um braço lá para ficar batendo, está bom?

Primeiro ingrediente que eu vou botar aqui são os ovos.

Além disso, nessa nossa panqueca vai o adoçante que possa ir ao forno, ao fogão, enfim...

Aqueles estilo “forno e fogão”, use o que você já estiver mais acostumado aí na sua casa, mesmo.

Canela.

A canela é muito interessante porque ela ajuda a sensibilizar as nossas células com relação a insulina, ou seja, ela faz com que a insulina que você produz, ou que você toma, se você for diabético tipo 1, seja mais facilmente identificada pelas suas células.

Então, ela é muito boa para controlar o diabetes, síndrome metabólica, enfim...

De uma maneira geral e ampla ela é bem interessante de ser consumida.

E além disso, a gente tem aqui o cream cheese ou queijo cremoso que a gente vai botar aqui para bater tudo junto.

Então pronto.

Só processar isso aqui mesmo no mixer que eu já te mostro como vai ficar.

Prontinho!

Já ficou um pouco, com um pouco menos de espuma aqui o meu.

Se você quiser que o seu fique com menos bolinhas, espera mais tempo aí na sua casa.

Vamos começar a fazer aqui.

Eu untei a minha frigideira com um pouquinho de óleo de coco, e eu vou botar aqui agora a massa no meio para a gente fazer as panquecas.

Algumas pessoas conseguem fazer as panquecas bem redondinhas, se você quiser cobrir a parte inteira da sua frigideira é uma opção.

Se você quiser deixar ela assim e virar, que é como eu prefiro fazer para ela ficar um pouquinho mais altinha também pode.

Se você quiser fazer ela... É porque eu acho que fica muito grande uma panqueca desse tamanho, meio agressivo para comer...

Então eu prefiro comer, de repente, duas dessas menorzinhas, eu acho que fica mais simpático.

Vamos esperar ela cozinhar um pouquinho e a gente já vira aqui.

Prontinho.

Quando você vê que ela começa a ficar aqui assim, um pouco cozida nas pontas, a gente vai tentar virar aqui agora para cozinhar do outro lado.

E agora espera mais um pouquinho, uns minutinhos ela dá essa douradinha do outro lado também.

Prontinho, olha, renderam quatro panquequinhas.

Deixe eu botar a última aqui para você.

E, a minha sugestão de apresentação para você...

Deixa eu botar esse prato para cá, para você dar uma olhada na minha geleia de morango low carb, que é mega, hiper, ultra fácil de fazer.

Olha, deixa eu mostrar aqui para você como ela fica maravilhosa.

Como eu faço essa geleia, gente?

Aqui, por acaso, eu tenho morango e framboesa, essas duas frutas são maravilhosas para os diabéticos, são frutas low carb, muito antioxidante, muita fibra, além de serem uma delícia.

Como que eu preparo essa geleia?

Eu simplesmente pico uma quantidade que eu queira de morango e de framboesa, você vai ver aí.

Se quiser só morango pode ser, se quiser com amora e morango pode ser...

Enfim, faz a mistura de frutas vermelhas que você quiser.

Mirtilo, ou só morango que às vezes é mais acessível aqui para a gente, não é?

Você vai botar ela em um potinho.

Bota uma colher de sopa de água, mais ou menos, e leva ao micro-ondas por, mais ou menos, uns três minutos.

Normalmente, eu boto um minuto, paro, mexo, um minuto, paro, mexo...

Eu não coloco adoçante, porque eu gosto desse sabor azedinho.

Se você quiser usar adoçante forno e fogão você pode usar.

Se você quiser fazer ela, e no final, acrescentar o seu adoçante que você usa normalmente, também, pode usar.

A minha ideia é que você coloque por cima assim, um pouquinho dessa caldinha de morango, que fica super bonitinho.

Algumas pessoas também gostam de colocar um pouquinho de creme de leite, enfim...

Como é que você iria consumir essa panqueca low carb?

Me conte aqui embaixo.

Essa receita é maravilhosa.

Mais uma vez, é uma ótima opção para o seu café da manhã, para o seu lanche da tarde....

Me conte aqui se você vai fazer com uma geleia?

Se vai botar só as frutas frescas mesmo em cima?

Me conte aqui, como você daria o seu toque pessoal a essa panquequinha?

Que eu vou adorar ver seu comentário aqui no canal.

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Você vai adorar com certeza.

Até a próxima.

Tchau, tchau.