Por Que Comer Banana Verde? Aprenda fazer a Biomassa

Já ouviu falar da biomassa de banana verde?

Muito popular atualmente ela é feita basicamente da banana verde.

Mas você sabia que a banana pode ser consumida ainda verde?

Muita gente ainda não sabe, mas a banana verde tem maravilhosos benefícios para a saúde.

Muitas pessoas só comem as bananas quando elas ficam bem maduras e amarelinhas.

Mas você precisa saber que as bananas verdes são cheias de potássio e fibras, o que é importante para pessoas com problemas digestivos e intestinais, como prisão de ventre, por exemplo.

Ela alivia a prisão de ventre quando comida crua ou combate a diarréia se for consumida cozida.

Além disso, ela é de fácil digestão, é fácil de encontrar e muito prática para comer.

Conheça agora os principais benefícios da banana verde:

Melhora o funcionamento do intestino: como já disse antes a banana verde ajuda a regular o intestino porque o amido presente na sua composição atua como fibra, sendo responsável por aumentar o volume das fezes e acelerar o trânsito intestinal, facilitando na eliminação das fezes.

Assim, ela também auxilia na prevenção do câncer do cólon.

Boa para o coração: assim como as bananas maduras, as bananas verdes também são extremamente ricas em potássio.

O potássio por sua vez, é importante para manter a função renal adequada e é um poderoso vasodilatador, o que ajuda a garantir níveis de pressão arterial sob controle.

Combate o diabetes: o consumo regular de banana verde pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue, prevenindo ou combatendo a diabetes.

Ajuda na perda de peso: por estarem cheias de fibras alimentares.

As fibras demoram mais tempo para serem digeridas, o que proporciona a sensação de saciedade e plenitude.

Agora que você já conhece os 4 maiores benefícios da banana verde, que tal saber como usá-la?

A banana verde pode ser usada como substituta da batata quando é cozida, mas também pode ser usada como sobremesa, quando combinada com açúcar ou canela.

Além disso, a banana verde também é um ótimo lanche saudável, além de servir como acompanhamento nas refeições.

Que tal agora aprender a fazer a biomassa de banana verde em casa?

Os benefícios da biomassa de banana verde são principalmente combater a diarreia, e a depressão, isso porque tem triptofano o que ajuda na formação do hormônio serotonina, aumentando o humor e a sensação de bem-estar.

Bacana não é mesmo?

Para fazer é bem simples: você só precisa de um cacho intacto de banana nanicas verdes.

Neste caso:

Retire as bananas do cacho com cuidado, preservando os talos.

Higienize-as com água e sabão.

Coloque no fogo uma panela de pressão com água até a metade e deixe ferver.

Quando a água ferver, coloque as bananas na panela de pressão para que levem choque térmico.

Tampe e deixe em fogo alto até começar a chiar.

Quando começar a apitar, abaixe o fogo e deixe na pressão por 10 minutos.

Desligue e espere a pressão sair normalmente, sem forçar.

Abra a panela e com a ajuda de um pegador, retire as bananas e vá retirando as polpas.

Coloque as polpas em um liquidificador ou processador e bata com um pouco de água, sem colocar água demais.

Não deixe esfriar, bata a polpa quente até formar uma pasta bem espessa, a biomassa.

Está pronto!

Agora guarde em porções pequenas ou em cubos de gelo.

Você pode usar para fazer sucos e receitas.

Mas não se esqueça de não ultrapassar o consumo de duas colheres de sopa de biomassa de banana verde por dia.