Receita de BANANA VERDE COZIDA na Panela de Pressao - Engorda? Emagrece? [Benefícios]
Muitas pessoas só comem bananas quando elas ficam bem maduras, amarelinhas, ou quase passadas.
Mas o que você precisa saber é que as bananas verdes são cheias de potássio e de fibras, importantes para pessoas com problemas digestivos e intestinais, como prisão de ventre, por exemplo.
Para absorver melhor os nutrientes da banana verde, é preciso cozinhá-la.
As bananas verdes são uma excelente fonte de fibras, importantes para a saúde intestinal, digestiva e do coração.
As fibras também garantem baixos níveis de colesterol, o que reduz o risco de derrame ou ataque cardíaco.
Por ser cheia de fibras e ser cozida com a casca, a banana verde cozida ajuda a emagrecer, já que ajuda a manter a fome longe por mais tempo, isso faz da banana uma ótima aliada da dieta.
A banana verde também tem baixo teor de açúcar, sendo boa para quem quer emagrecer e para quem tem diabetes.
Os alimentos com índice glicêmico baixo, absorvidos e metabolizados lentamente, garantindo assim que não haja aumento súbito dos níveis de açúcar no sangue.
Banana verde é uma boa fonte de amido resistente, que é um tipo de amido que não é totalmente quebrado e absorvido pelo corpo durante a digestão.
Ele é transformado em ácidos graxos de cadeia curta pelas bactérias intestinais, e é capaz de ajudar a manter o colesterol sob controle, e combater ainda a depressão.
Para aproveitar os benefícios da banana verde, é bem simples:
Separe cinco bananas verdes com casca e lave bem.
Coloque água na panela de pressão e, quando iniciar a fervura, coloque as bananas ainda com casca e deixe iniciar a pressão, desligando o fogo após 10 minutos.
Depois disso, é só esperar esfriar, e comer com casca, ou sem a casca se preferir.
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