Proteínas Vegetais São Mais Saudáveis Que Proteínas Animais, diz Estudo!

Proteínas de Fontes Vegetais em Vez de Animais Pode Aumentar sua Longevidade

Obter sua proteína de fontes vegetais em vez de animais pode prolongar sua vida, é o que diz um novo estudo.

Seja para ganhar massa muscular, ou ajudar em doenças que enfraquecem os músculos, as proteínas são muito buscadas para essas finalidades, mas também são essenciais para um bom funcionamento do organismo.

Os pesquisadores seguiram homens e mulheres japoneses, com idade média de 55 anos, durante uma média de 18 anos.

Todos haviam completado questionários detalhados de saúde e dieta, e ninguém tinha histórico de câncer ou doença cardiovascular no início do estudo.

Após ajustes para idade, sexo, tabagismo, ingestão de gordura, índice de massa corporal, atividade física e outras características de saúde e comportamento, eles descobriram que, em comparação com um quinto do grupo que ingeria menos proteína vegetal, o quinto que consumia mais proteína vegetal, tiveram uma taxa

27% mais baixa de morte cardiovascular, uma taxa 28% mais baixa de morte por doenças cardíacas, e uma taxa 28% mais baixa de acidente vascular cerebral.

Substituir a carne vermelha ou processada pela proteína vegetal foi associado a menor mortalidade, embora os pesquisadores não tenham encontrado correlação entre a quantidade de ingestão de proteína animal e mortalidade quando consideradas isoladamente.

Provavelmente, isso ocorre porque a maioria das proteínas animais da dieta japonesa vem de peixes, não de carne vermelha.

Ainda assim, aqueles que ingeriram mais proteínas vegetais, que são abundantes em alimentos como espinafre, brócolis e legumes como lentilhas, soja e grão de bico, tiveram uma taxa de mortalidade por todas as causas 13% menor do que aqueles que comeram menos.

Esse estudo leva a crer que a substituição da proteína da carne vermelha e processada pela proteína vegetal ou peixe pode aumentar a longevidade.

Você tem costume de comer suas proteínas mais de origem vegetal ou animal?

Deixe um comentário e conte pra gente!

Aproveita e compartilha esse vídeo informativo com seus amigos e amigas.

Até o próximo vídeo.