Receita: Como Fazer Queijadinha Low Carb na Frigideira

Fala galera, aqui é o Guilherme.

E aqui o Roney, do Senhor Tanquinho!

E hoje nós vamos trazer para vocês uma receita muito fácil e muito rápida.

Até porque se não fosse fácil e rápida, nós não iríamos fazer. É a Queijadinha Mais Rápida do Mundo!

Então, vamos aos ingredientes.

Você vai precisar de: 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado, 2 colheres de sopa de coco ralado desidratado, 1 ovo e manteiga ou azeite para untar.

Opcionalmente, você pode acrescentar alguns ingredientes para dar o sabor que desejar, como essência de baunilha, adoçante e, meu favorito, canela.

Então é muito simples mesmo.

Basta adicionar todos os ingredientes em um recipiente e misturá-los.

Repare que a massa tem que ficar bem espessa, se não estiver dando esse ponto mais grossinho, então você pode adicionar mais um pouco de cada um, do coco ou do queijo.

Depois que a mistura estiver homogênea, é só jogar na frigideira.

Então agora, é só pegar e adicionar tudo na frigideira.

Repare que massa ficou tão densa que ela não espalha sozinha por toda a frigideira, então você tem que ajudar um pouquinho com o garfo.

Isso é normal.

Depois que estiver bem espalhada, a gente liga o fogo.

E tampa a frigideira.

Agora, é só esperar pode 2 minutinhos.

Você vai dando uma olhada de vez em quando.

E em breve, você vai ver a massa crescendo um pouquinho por causa do ovo e ficando mais durinha.

Olha pessoal, como eu falei, vocês podem ver que a massa já começou a solidificar, está vendo?!

Ficando durinha, aqui ó.

O meio é normal ficar mais mole mesmo.

Mas ela já está soltando sozinha, as laterais.

Então agora, é só a gente virar ela para fritar do outro lado também.

Bem, você pode ver que dessa lado aqui ela já deu uma douradinha. É só você esperar um pouco para o outro lado também ficar assim.

Já podemos até desligar o fogo.

Coisa de 1 ou 2 minutos, a gente já pode retirar ela do fogo e servir, né?!

Olha, desse lado ainda está meio branco, acho que a gente pode deixar um pouquinho mais.

Bem, quando os dois lados estiverem do jeito que você quer, é só servir.

Bom, essa é a Queijadinha Mais Rápida do Mundo, também chamada Queijadinha Low-carb.

E como você pode ver, ficou muito bonita e o cheiro está uma delícia, mal posso esperar para comer.

Então a gente fica por aqui, que a gente vai saborear isso daqui.

E até a próxima.

Um forte abraço, do Senhor Tanquinho.