Receita de Ratatouille Low Carb Fácil

Olá Tanquinho, olá Tanquinha, seja muito bem-vindo e muito bem-vinda a mais um vídeo de receita especial aqui do canal. Isso porque a receita de hoje se enquadra em quase todas as categorias de comida que a gente conseguiu pensar. Ela é low-carb, cetogênica, vegetariana, vegana, não tem glúten, não tem lactose. E melhor do que tudo isso, ela é baseada em um filme da Disney. A gente não tá falando em comer carne de leão. Na verdade, a gente tá falando do nosso Ratatouille Low-carb. E se você gosta de comer bem, ou de assistir filmes, deixa o seu like aqui embaixo já, antes da gente ir pra receita. Pra fazer o nosso Ratatouille Low-carb, a gente vai precisar de: 2 abobrinhas médias picadas em rodelas;

6 tomates pequenos picados em rodelas, ou talvez 4 tomates grandes; e 2 berinjelas médias também picadas em rodelas; e também o nosso molho de tomate caseiro, que a gente ensinou a fazer em um outro vídeo que tá aparecendo aqui na tela agora. Pra fazer esse molho, a gente utilizou 6 tomates. O primeiro passo da nossa receita, é espalhar justamente um pouco do molho de tomate sobre uma fôrma. Não é pra usar todo o molho de tomate agora, porque a gente vai usar ele pra cobrir tudo também. Agora, a gente vai dispor as rodelas de forma intercalada por sobre toda a assadeira. Como você pode ver, conseguimos distribuir tudo, ainda sobrou um pouco de ingredientes, e agora é hora de temperar. Você pode temperar a gosto. A gente vai usar algumas ervas que a gente gosta bastante e depois cobrir com o molho de tomate que sobrou. Então a gente vai usar aqui: um pouco de manjericão (como o molho de tomate já tá bem temperado também, então aí vai depender, os temperos vão depender um pouco dos temperos do seu molho), orégano, tomilho, sal e azeite. E agora, cobrir com o restante do molho de tomate. Bom, agora é só levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de ½ hora. E a gente vai dando uma olhadinha sempre pra ver se tá bom, às vezes pode demorar um pouco menos de ½ hora, ou um pouco mais, dependendo do seu forno.

Então, chegou a hora de experimentar.

Realmente ficou muito bom, esse molho de tomate que a gente ensina a fazer tá um show à parte nessa receita, e com certeza vai muito bem, seja como acompanhamento, ou seja como uma simples refeição ou lanche. Uma dica se você quiser incrementar o seu ratatouille ainda mais, é colocar um pouquinho de queijo parmesão ralado por cima, pra ficar ainda mais saboroso. Bom, a gente espera que você tenha gostado, e se gostou, a gente separou um link aqui pra você na descrição com mais diversas receitas que você pode baixar na forma de PDF, tudo gratuitamente. E é claro, se você quiser ver mais vídeos de receitas e aprender coisas novas todas as semanas, é só apertar o botão vermelho de se inscrever aqui no canal, e também apertar o sininho pra você saber quando tem coisa nova pra você. Bom, a gente ficar por aqui, um forte abraço, do Senhor Tanquinho. E se você ainda não sabe como se inscrever em nosso canal, basta apertar no Tanquinho que está aparecendo na sua tela agora. Também separamos pra você outras 2 receitas aqui do lado direito da sua tela.