TAPIOCA: Comer Tapioca a Noite Engorda?

A tapioca é de origem indígena e de comum consumo no nordeste do País.

O questionamento se a tapioca engorda ou emagrece pode gerar inúmeras contradições.

A tapioca vem sido uma excelente aliada para controlar a ingestão calórica diária em uma dieta restritiva, mas será que comer tapioca a noite engorda?

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A tapioca é um alimento funcional, pois pode oferecer vitaminas de complexo B, vitamina

K. É ótima fonte de sais minerais e Ferro, Cálcio, Fósforo, dentre outros com menores contribuições.

Ela pode ser adotada para prevenir diabetes e reduzir o colesterol, e ser utilizada para substituir alimentos calóricos na hora do lanche.

2 colheres de sopa da farinha de tapioca oferecem apenas 70 calorias, 14 gramas de carboidrato e 1,6 grama de proteína.

Lembrando que esse valor é referente á somente a massa, deve-se estar atento ao recheio.

A massa da tapioca não compromete os resultados de sua dieta, mas é fundamental que você opte por recheios saudáveis de funcionais para seus objetivos.

Comer tapioca engorda se você extrapolar nas quantidades diárias de calorias ingeridas, e carboidratos.

Como vimos, a tapioca tem 14 gramas de carboidratos para 2 colheres de sopa, e carboidratos em excesso, pode causar um aumento de peso.

No caso de comer a tapioca á noite, ela pode sim ser consumida sem trazer prejuízos para a sua dieta, desde que o recheio seja leve.

Se você substituir o jantar pela tapioca então, fica melhor ainda.

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Até o próximo vídeo.