+ Saúde: Hábitos e Estilos de Vida Saudáveis

O projeto + Saúde consiste num conjunto diversificado de ações, entre as quais a realização de workshops de culinária saudável, que decorrem desde 2009, e que se destinam a famílias de crianças em que foi identificado casos de obesidade ou de pré-obesidade. É óbvio que os workshops são realizados numa lógica universal, precisamente para não estigmatizar as referidas famílias, e, nesse sentido, abrangem toda a comunidade.

Ao longo do ano são realizados diversos workshops de alimentação saudável, na Escola de Serviço e Comércio do Oeste, uma escola profissional, que está apetrechada com uma cozinha e com todos os recursos humanos necessários ao desenvolvimento desta atividade.

Nomeadamente, um elemento que faz um enquadramento inicial relativamente à alimentação saudável, aos hábitos de vida saudáveis e um chefe de cozinha que, com a sua criatividade e com o seu rasgo, executa, em conjunto com as famílias, algumas receitas saudáveis.

No âmbito de um grupo local, que envolve diversos parceiros, como os Agrupamentos de Escolas, os Centros de Saúde, o Município de Torres Vedras, no início de cada ano letivo é desenhado um programa, com um conjunto de workshops que irão ser desenvolvidos ao longo do ano.

A sinalização de crianças que apresentam casos de pré obesidade ou de obesidade é feita pelos Agrupamentos de Escolas; o Centro de Saúde divulga igualmente este projeto e sinaliza algumas famílias.

O projeto é financiado pelo Município de Torres Vedras.

Granjeia um financiamento reduzido, uma vez que assenta no aproveitamento de recursos endógenos, quer dos Agrupamentos de Escolas, quer do Município e quer da ESCO.

Do ponto de vista do seu impacto, apresenta um impacto alargado, uma vez que, incidindo sobre as famílias, tem um efeito multiplicador.

Multiplicador naquilo que é mudança de práticas do dia a dia, dessas mesmas famílias, e, também, são as próprias famílias que divulgam este projeto junto de outras, criando um movimento mais amplo em torno dos workshopsde culinária saudável.

Para mim também é uma forma de aprender.

O meu filho, como gosta também de cozinhar, também gosta de vir e é uma forma também de estarmos os 3 numa atividade em família, onde se aprende, principalmente.

Aprendi pratos, sopas... Tenho feito as receitas em casa.

A comida é muito boa. Acho que é saudável.

O almoço de hoje é beringela, alface e a sobremesa é mousse de frutos silvestres.

A nossa intenção será mobilizar as famílias de turmas inteiras, dos diversos agrupamentos escolares, e tentarmos que, de facto, todas as famílias participem neste projeto.