10 Benefícios do Alho Para a Saúde
10 Benefícios do alho para a saúde
"Que a comida seja o teu remédio, e a medicina seja o teu alimento."
Essas são palavras famosas do médico grego antigo Hipócrates, muitas vezes chamado de pai da medicina ocidental.
Bom segundo o Journal of Nutrition o médico grego Hipócrates
Prescrevia o alho cerca de 370 aC para uma ampla gama de condições e doenças.
Hipócrates promoveu o uso do alho no tratamento de problemas respiratórios, parasitas, má digestão e fadiga .
Além disso, os atletas olímpicos originários da Grécia antiga consumiam o alho para melhorar seus desempenhos físicos .
Uma curiosidade é que possivelmente esse é o exemplo mais antigo de substancias de "aprimoramento de desempenho" usados na historia do esporte.
Bom já no Egito antigo, o alho se espalhou muito rapidamente para as civilizações antigas avançadas do Vale do Indo
(hoje Paquistão e oeste da Índia).
A partir daí, chegou à China.
Segundo especialistas do centro botânico real de excelência da Inglaterra, as pessoas da Índia antiga, valorizavam as propriedades terapêuticas do alho e também o consideravam um afrodisíaco.
Nessa época as classes altas da sociedade evitavam o alho porque desprezavam seu forte odor, e os monges "viúvas, adolescentes e aqueles que fizeram um voto ou jejuavam, não podiam comer alho por causa de sua qualidade estimulante".
Ao longo da história no Oriente Médio, Extremo Oriente e Nepal, o alho tem sido usado para tratar bronquite , hipertensão, tuberculose, distúrbios hepáticos, disenteria , flatulência , cólica , vermes intestinais, reumatismo, diabetes e febres.
Voltante a Hipócrates na verdade, ele também costumava prescrever o alho para tratar uma grande variedade de condições médicas.
E a ciência moderna confirmou recentemente muitos desses efeitos benéficos à saúde. É por isso que no vídeo de hoje vou compartilhar com você
10 Benefícios do alho para a saúde, apoiados por pesquisas em seres humanos.
Então se você gostou do tema do vídeo de hoje, não esqueça de deixar o seu gostei para nos ajudar e vamos para o vídeo.
1.
Alho contém compostos com propriedades medicinais potentes
O alho é uma planta da família cebola, e cresce em muitas partes do mundo.
Esse é um ingrediente muito popular na culinária devido ao seu cheiro forte e sabor marcante.
No entanto, ao longo da história antiga, o principal uso do alho foi por suas propriedades medicinais.
Seu uso foi bem documentado por muitas civilizações importantes, incluindo egípcios, babilônios, gregos, romanos e chineses.
Os cientistas agora sabem que a maioria dos seus benefícios para a saúde são causados por compostos de enxofre formados quando um dente de alho é picado, esmagado ou mastigado.
Talvez o mais famoso deles seja conhecido como alicina.
No entanto, a alicina é um composto instável que está presente apenas no alho fresco após ser cortado ou esmagado.
Os compostos de enxofre do alho entram no corpo pelo trato digestivo e viajam por todo o corpo, onde exercem seus potentes efeitos biológicos.
2.
O alho pode combater doenças, incluindo o resfriado
Bom, os suplementos de alho são conhecidos por aumentar a função do sistema imunológico.
Um grande estudo de 12 semanas descobriu que uma suplementação diária de alho reduzia o número de resfriados em 63% em comparação com as pessoas que consumiram um placebo.
Além disso, a duração média dos sintomas de resfriado também foi reduzida em 70%,
Outro estudo constatou que uma dose alta de extrato de alho cerca de (2,56 gramas por dia) reduziu em 61% o número de dias gripado ou resfriado.
3.
Os compostos ativos no alho podem reduzir a pressão sanguínea
Ataques cardíacos e derrames, são os maiores assassinos do mundo, e a pressão alta, ou hipertensão, é um dos fatores mais importantes dessas doenças.
No entanto, estudos em humanos descobriram que os suplementos de alho têm um impacto significativo na redução da pressão arterial em pessoas com pressão alta.
Em um estudo, 600-1.500 mg de extrato de alho foram tão eficazes quanto o medicamento na redução da pressão arterial por um período de 24 semanas.
No entanto as doses dos suplementos devem ser razoavelmente altas para obter os efeitos desejados.
A quantidade necessária é equivalente a cerca de quatro dentes de alho por dia.
4.
Alho melhora os níveis de colesterol, o que pode diminuir o risco de doença cardíaca
Bom o alho pode diminuir o colesterol total e o LDL .
Para aqueles com colesterol alto, os suplementos de alho parecem reduzir o colesterol ruim o LDL em cerca de 10 a 15%.
5.
Alho contém antioxidantes que podem ajudar a prevenir a doença de Alzheimer e a demência
O dano oxidativo dos radicais livres contribui para o processo de envelhecimento.
No entanto o alho contém antioxidantes que protegem os mecanismos de proteção do corpo contra danos oxidativos.
Foi demonstrado que altas doses de suplementos de alho aumentam as enzimas antioxidantes em seres humanos, além de reduzir significativamente o estresse oxidativo naqueles com pressão alta.
Os efeitos combinados na redução do colesterol e da pressão sanguínea, bem como nas propriedades antioxidantes, podem reduzir o risco de doenças cerebrais mais comuns, como a doença de Alzheimer e a demência.
6.
Alho pode ajudá-lo a viver mais tempo
Os efeitos potenciais do alho na longevidade são basicamente impossíveis de provar em seres humanos.
Mas, dados os efeitos benéficos sobre fatores de risco importantes, como melhora da pressão arterial, faz sentido que o alho possa ajudar você a viver mais.
Além disso, o fato de poder combater doenças infecciosas também é um fator importante, porque essas também são causas comuns de morte, principalmente em idosos ou pessoas com sistema imunológico disfuncional.
7.
O desempenho atlético pode ser melhorado com suplementos de alho
Bom como falei no inicio do vídeo
O alho foi uma das primeiras substâncias usadas para melhor o desempenho físico na historia da humanidade.
Tradicionalmente, o alho era usado em culturas antigas para reduzir a fadiga e aumentar a capacidade de trabalho dos trabalhadores braçais.
No entanto o fato mais famoso sobre o alho é que ele era dado a atletas olímpicos na Grécia antiga.
Bom, uma grande variedade de estudos em roedores mostraram que o alho ajuda no desempenho dos exercícios.
No entanto poucos estudos em humanos foram realizados ainda.
Mas as pesquisas parecem bem promissoras.
8.
Comer alho pode ajudar a desintoxicar metais pesados no corpo
Em doses elevadas, os compostos de enxofre no alho demonstraram proteger contra danos nos órgãos devido à toxicidade de metais pesados.
Como exemplo, um estudo de quatro semanas feito em funcionários de uma fábrica de baterias de automóveis que sofriam uma (exposição excessiva ao chumbo).
O estudo descobriu que o alho reduzia os níveis de chumbo no sangue em 19%, mesmo com os trabalhadores ainda sendo expostos excessivamente a esse metal pesado.
Além disso, reduziu também muitos sinais clínicos de toxicidade, incluindo dores de cabeça e pressão arterial elevada.
Para você ter ideia, três doses de alho por dia superam a droga D-penicilamina na redução dos sintomas.
Caso você queira ler o estudo, ele está aqui abaixo na descrição.
9.
Alho pode melhorar a saúde óssea
Nenhum estudo em humanos mediu os efeitos do alho na perda óssea.
No entanto, estudos com roedores mostraram que o alho pode minimizar a perda óssea aumentando o estrogênio nos ratos fêmeas.
No entanto, outro estudo em mulheres em menopausa descobriu que uma dose diária de extrato de alho seco diminuiu significativamente um marcador de deficiência de estrogênio.
Isso sugere que esse suplemento pode ter efeitos benéficos na saúde óssea em mulheres.
Além disso, alimentos como alho e cebola também podem ter efeitos benéficos na osteoartrite.
10.
O alho é fácil de incluir em sua dieta e gosto absolutamente delicioso
O último não é um benefício para a saúde, mas ainda é importante.
O alho é muito fácil (e delicioso) de incluir na sua dieta atual.
Isso porque o alho complementa a maioria dos pratos salgados, principalmente sopas e molhos.
O alho vem de várias formas, de pastas suaves a pó e suplementos como extrato de alho e óleo de alho.
No entanto, lembre-se de que existem algumas desvantagens no alho, como mau hálito por exemplo.
Além disso existem também pessoas alérgicas a ele.
Portanto, se você tem um distúrbio hemorrágico ou está tomando medicamentos para diluir o sangue, converse com seu médico antes de aumentar sua ingestão de alho.
No entanto uma maneira comum de usar alho é espremer alguns dentes de alho fresco com uma prensa de alho e depois misturá-lo com azeite de oliva extra virgem e um pouco de sal.
Essa combinação pode ser adicionada a carnes, molhos e vegetais.
Bom, por milhares de anos, se acreditava que o alho tivesse propriedades medicinais.
E hoje a ciência confirmou que sim.
Bom espero que você tenha gostado do vídeo de hoje. e se gostou não esqueça de nos ajudar com o seu like. até a próxima.