5 Cheap Japanese Superfoods That Will Boost Your Immune System

Oi! Hoje eu vou compartilhar com você 5 superalimentos japoneses baratos isso ajudará a impulsionar seu sistema imunológico.

Eu nasci e cresci no Japão. Minha mãe é japonesa e meu pai é americano então eu cresci em uma casa onde nós comemos muitos pratos japoneses.

Eu também frequentei uma escola pública japonesa então no ensino médio esses ingredientes estavam em nossos almoços e se você não sabe nada sobre escolas japonesas nós não temos uma cafeteria, os estudantes - servimos almoço um para o outro e não podemos escolher nossos almoços. Todo mês, o conselho escolar tem um menu para os alunos que eles dão aos pais para mostrar o que eles vão oferecer aos alunos todos os dias e não podemos trazer nossos próprios almoços, não há substituição.

Você basicamente tem que comer o que eles te dão, mas eu sempre ansiava por esses almoços porque eles eram muito saudáveis. Não que eu realmente me importasse com isso quando era mais jovem mas foi realmente boa comida.

Então, os ingredientes que estou mostrando hoje foram frequentemente em nossos almoços escolares

A sopa de missô é um item básico da culinária japonesa e minha mãe me ensinou a fazer sopa de missô

Acho que quando eu tinha dez anos, cozinho sopa de missô desde criança.

A sopa de missô também é frequentemente servida em almoços escolares e também quando você janta, você verá sopa de missô no menu.

Então, sopa de missô é realmente fácil de fazer é super saudável e até os ingredientes que você coloca na sopa de missô podem ser muito saudáveis, de tofu a algas marinhas.

Se você estiver procurando por um reforço imunológico, Eu recomendo sopa de missô.

Natto é outra comida japonesa tradicional. É soja fermentada como pasta de missô mas há uma enorme diferença.

Ao contrário da pasta de missô, o natto é pegajoso, pegajoso e pegajoso então não é muito favorecido no oeste culturas, mas se você é aventureiro e quer experimentar, eu recomendo. É muito barato e natto é conhecido ter um cheiro muito desagradável, mas hoje em dia você pode comprar natto que não tem cheiro e, na verdade, esse é o que eu tenho aqui. Ainda é pegajoso e viscoso, mas não há cheiro.

Em seguida é umeboshi ou ameixa em conserva.

Na verdade, eu não sabia que estes tinham valor nutricional e que eram um superalimento.

Eu cresci comendo isso. Muitas vezes você pode encontrá-los em bolinhos de arroz e também muitas vezes restaurantes de sushi servem esse mas é assim que parece. E minha mãe, na verdade, ela come isso todas as manhãs e faz uma sacudida com isso o que é um pouco demais para mim.

Eu só gosto de ter um em cima do meu arroz e quando eu jantar ou almoçar e é muito azedo e também tem muito alta contagem de sódio, por isso não é recomendado para comer um monte deles. Apenas coma com moderação.

Então, eu normalmente só tomo uma por dia.

O melhor de algas é que é baixo em calorias e é super rico em nutrientes e o Japão tem uma variedade de algas marinhas.

Eu uso isso na minha sopa de missô e tudo o que faço é pegar uma pequena pitada e coloco na minha sopa de missô e a alga se expande então esse pedacinho vai ser bem grande.

Em seguida é o meu favorito desde que eu era criança.

Minha mãe disse que eu amava essas coisas desde que eu foi três o que é incomum porque a maioria das crianças não gosta disso em nessa idade, mas é raiz de gobo ou bardana.

Não é assim quando você compre na loja.

Quando você compra na loja, parece um galho grande ou uma vara.

E eu já resolvi isso.

Este material é super rico em fibras e se você não está acostumado a comer isso poderia parecer um pouco estranho no começo.

Algumas pessoas disseram que tem gosto de sujeira, o que eu acho que não, mas não sei.

Eu sempre tive isso desde criança então talvez tenha gosto de sujeira e eu simplesmente não sinta.

Então, onde você compra esses ingredientes? Eu sempre vou ao mercado asiático.

Eu gosto de ir ao supermercado japonês. É geralmente chamado Mitsuwa ou Nijiya mas se você não tiver, muitas das Os mercados coreanos também vendem esses itens e, na verdade, eu comprei todos estes no mercado coreano porque

Na verdade, moro mais perto do coreano mercado que o mercado japonês.

Você pode comprar alguns desses ingredientes em supermercados americanos, mas geralmente custa muito mais que eu não gosto que o preço seja muito mais alto porque são itens muito baratos então eu não gosto de comprá-los em supermercados americanos mas se você encontrar um mercado asiático, recomendo ir lá e experimentar esses ingredientes.

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