BATATA FRITA Faz Mal? Engorda Mesmo? | E na Airfryer? Qual é o Melhor óleo Pra Fritar Batata?

Batata Frita Faz Mal Mesmo?

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A batata frita é quase uma unanimidade, principalmente para as crianças, quando o assunto é lanche.

Crescemos ouvindo que batata frita faz mal.

Mas será que a batata frita faz mal mesmo?

Sabemos que fritura faz mal para o nosso organismo em geral, devido a quantidade de gorduras.

O alimento, seja ele a batata, o peixe, o ovo, o frango ou qualquer outro alimento, absorve a gordura, gerando risco de desenvolver gordura no fígado, aumento do colesterol, entre outros problemas.

A batata frita, por exemplo, quando não escorre todo o óleo em papel toalha, pode elevar suas calorias em 3 vezes ou mais.

Mas nem tudo está perdido.

Hoje em dia tem como fritar sem óleo, por exemplo, e a batata fica crocante e saborosa como se tivesse sido feita no óleo.

Caso você não tenha o aparelho que frita sem óleo em casa, prefira um óleo mais saudável que o de soja, como o óleo de abacate, de amendoim, o azeite ou o óleo de coco, e não esqueça de deixar escorrer bem a gordura antes de consumir.

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